Ponche Lucila

Ponche Lucila
Lucila - Fundadora y artifice de estos inigualables sabores

viernes, 23 de diciembre de 2011

Felices Fiestas y Propero 2012


EN ESTA NAVIDAD

Que florezca en tu casa la prosperidad
Que lo malo se convierta en bueno…
Que las penas se conviertan en alegrías,
Que la tristeza que formó parte de tí…
se transforme en una catarata de felicidad..
Que todos tus sueños, se hagan una realidad.
En esta Noche Buena levanta tu copa al cielo
Llena tu corazón de bellos pensamientos,
Brinda por aquellos que no están, que se fueron, que extrañamos pero
viven en nuestro corazón siempre…
Por la paz en el mundo entero,
Por quienes no tienen abrigo en las noches de frio,
Por aquellos niños que sufren a flor de piel el hambre
Brinda por cada una de las personas que van contigo éste tren del amor
que recorreremos juntos este camino de la vida!!!
EN ESTA NOCHE BUENA Y NAVIDAD, TE DESEO QUE SEAS MUY FELIZ,
Y QUE EL AMOR COLME TU HERMOSO CORAZON

Son los sinceros deseos de la familia de Ponche Lucila

tlf. 58-416-8692884
58-269-7661328

jueves, 1 de diciembre de 2011

Bienvenida Navidad

Queridos seguidores hoy primero de Diciembre del año 2011, dándole la bienvenida a la Navidad, y agradecida a Dios por otro año mas, quiero regalarles algo que leí y deseo compartirlo ya que a veces por estas fechas nos ponemos un poco nostálgicos y añoramos muchas cosas, por ello nos debemos abrir para recibir la energía, la felicidad y la paz, dándonos valor y llenándonos de amor sin perder el horizonte para obtener nuestro milagro.


Sabemos que hoy por hoy nuestra tierra, nuestro mundo y nosotros mismo estamos pasando por cambios, pero nosotros podemos hacer la diferencia, aprendiendo más a no quejarnos, a perdonar, sólo buscando el lado bueno para nuestras vidas y así obtener lo mejor de nosotros mismo…. Y esto nos llena de armonía… y al tener armonía trasmitimos lo mejor de nosotros mismo.


Como regalo de navidad, les obsequio lo que leí:

“El amor es en mi mundo un poder curativo milagroso. Por medio del amor, me hago cargo de la reconstrucción de mi vida “

Lo comparto con ustedes, mis queridos seguidores y recuerden entre todos podemos, construir un mundo mejor…. Sólo dejando entrar el amor y compartiéndolo.

“EL AMOR TODO LO PUEDE Y TODO LO SOPORTA”
¡Feliz comienzo de Navidad! ¡Se les quiere Mucho!
TE INVITO A QUE MARQUEMOS LA DIFERENCIA…..

Ponche Lucila viviendo las fiestas navideñas - Expoferia Artesanal Sambil


Cumpliendo con compartir nuestro espiritu navideño, seguiremos ofreciendo nuestros deliciosos productos, felicidades para todos !



jueves, 17 de noviembre de 2011

Diversas Presentaciones de Nuestros Ponches , Encurtidos y demás Delicias








Ponche Lucila y su participación en eventos Navideños 2011

A CONTINUACIÓN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PAUTADAS PARA LA TEMPORADA NAVIDEÑA LA CUAL ES UNA ORGANIZACIÓN CUYO OBJETIVO ES LA EXALTACIÓN DE LAS DIFERENTES EXPRESIONES ARTÍSTICAS CULTURALES DE LA REGIÓN DE PARAGUANA PARA HACER DE ESTA EL ANCLA TURÍSTICA POR EXCELENCIA DE VENEZUELA Y EL MUNDO, ASÍ COMO TAMBIÉN DAR A CONOCER QUE SOMOS PLAYA SOL ARENA Y MUCHO MAS..., ESTE OBJETIVO SE LOGRA A TRAVES DE LA COORDINACIÓN CON ENTES PÚBLICOS Y PRIVADOS DE DIFERENTE ACTIVIDADES COMO EXPOSICIONES, PRESENTACIONES Y CONCIERTOS DE CONTENIDO NETAMENTE PARAGUANERO, DE ANTEMANO LES AGRADECEMOS SU PARTICIPACION.

FECHAS CCR LAS VIRTUDES:

SÁBADO 4, DOMINGO 5 DE NOVIEMBRE
SÁBADO 19, DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE
SÁBADO 3, DOMINGO 4 DE DICIEMBRE
SÁBADO 17, DOMINGO 18 DE DICIEMBRE

FECHAS CC SAMBIL PARAGUANA

MARTES 15, MIÉRCOLES 16 DE NOVIEMBRE
MIÉRCOLES 7, JUEVES 8, VIERNES 9 DE DICIEMBRE
MIÉRCOLES 14, JUEVES 15, VIERNES 16 DE DICIEMBRE

LOS ESPERAMOS !

Ponche Lucila en Bazar de la Picolina

Estimados amigos (as)

Despues de que reciban cordial saludos ,me dirijo a ud( s) con el fin de notificarles que Ponche Lucila esta a su disposicion al igual que los encurtidos y delicateses.

Para mayor informacion contactenos al :
58-416-8692884
58-424-6072700

Su mejor alternativa, una crema de licor para paladares esquisito. Hagan sus pedidos con tiempo.

Su amiga
Lucila E. Calles C.
blog: elrincondelucila.blogspot.com
email: lecalles@hotmail.com

nota: les participo que Ponche Lucila estara en el Bazar de la Picolina los días 18-19 y 20 de noviembre y en el centro comercial las Virtudes. Por favor paselen los datos a sus contactos.

Ponche Lucila en Bazar Navideño 2011

Queridos seguidores, quiero participarles que muy pronto PONCHE LUCILA, participara en un Bazar Navideño, con el fin de facilitar a todo público para sus compras navideñas y que mejor ocasión para obsequiar Ponche Lucila.

También participaran otros artesanos así como también contaremos con la presencia de la Sra. María Eugenia de Irausquin, quien es la organizadora de dicho evento y gastrónoma de nuestra Península de Paraguaná

Cabe destacar que estará abierto al público los días 18-19 y 20 de noviembre, en las instalaciones de la Piccolina, en la urbanización santa Irene.

Para mayor información contáctesenos.

LOS ESPERAMOS, DIFRUTEN DE UN DIA DIFERENTE!!

Lucinotas en Ponche Lucila

VELLISIMO CENTER

Ponche Lucila quiere agradecerle la Sra. Esther de Pérez a la ignauracion de su estética VELLISIMO CENTER, franquicia de España, una nueva alternativa que te da para limpiar tu organismo y hacerte lucir mas bella. Le invitamos que entre a su página www.vellisimo.com.ve. Y a contactarla.

Tuvimos la oportunidad de compartir y de apreciar sus instalaciones y su gran equipo de trabajo. Les invito a que la visiten y se den su mejor regalo.




martes, 27 de septiembre de 2011

Ponche Lucila con el 3er Bazar Navideño de Punto Fijo

BAZAR NAVIDEÑO EN PUNTO FIJO

‎3ER. BAZAR NAVIDEÑO PUNTO FIJO ENTRADA GRATIS. LUGAR: SALON DE FIESTA LOS PICCOLINOS, SANTA IRENE PREVENTA HASTA EL 30 DE OCTUBRE 780,00 BS.F. STAND (espacio meson) DE 3 DIAS. SOLO SE RESERVA CON EL DEPOSITO DEPOSITAR EN CUENTA CORRIENTE BANCO BANESCO A NOMBRE DE ISRAEL YRAUSQUIN CUENTA N0.01340357163573002064 PUEDE HACER ABONOS Y EL 30 DE OCTUBRE TENER EL CUPO CANCELADO EN SU TOTALIDAD MONTO DEL STAND DESPUES DE PREVENTA 900 ESPACIO ILUMINADO SALON CERRADO CON AIRE 1 MESON VESTIDO (2.10x 70) Y DOS SILLAS PUBLICIDAD Y PROMOCION 1 AFICHE EL STAND SERA ASIGNADO POR ORDEN DE DEPOSITO DIRIGIDO A PERSONAS O EMPRESAS. JUGUETES LENCERIA DECORACION NAVIDEÑA PRODUCTOS GOURMET PAPELERIA NAVIDEÑA ROPA CALZADO, CARTERAS REGALOS ARTESANIA BISUTERIA COMUNICARSE 04146848427 EN SALON DE FIESTA DE 9.AM A 12.00 M.

miércoles, 21 de septiembre de 2011

Pensamiento de Hoy

“HOY ES UN EXCELENTE DIA PARA VIVIR”

Hoy es un excelente día para comenzar con u nuevo proyecto de vida. ¿Dónde quieres llegar?
Mira alto, sueña alto, anhela lo mejor de lo mejor, anhela todo lo bueno, pues la vida nos trae lo que anhelamos.

Si pensamos pequeño, lo pequeño nos vendrá. Si pensamos firmemente en lo mejor, en lo positivo y luchamos por alcanzarlo, lo mejor va a venir a nuestras vidas.

Hoy es el día de la gran limpieza mental. Tira todo lo que te encadena al pasado que te hace daño. Arroja todo a la basura, limpia tu corazón, has que este listo para una nueva vida, y para un nuevo amor si te encuentras solo; pues somos capaces de amar muchas veces, porque somos la manifestación del amor.

La vida te llama, te invita a una nueva aventura, aun nuevo viaje, aun nuevo desafío. Proponte en este día a ti mismo que harás todo lo posible para alcanzar tus objetivos. Confía en Dios, confía en el amor, confía en la vida.

CONFIA EN TI !!!

domingo, 21 de agosto de 2011

Ponche Lucila colaborando con emprendedores

Noti PONCHE LUCILA

Apreciados seguidores, me complace saludarlos y a la vez recordarle que para el mes de Septiembre se estara celebrando el dia de las secretarias, dicho evento se celebra en nuestro pais Venezuela.

Las empresas tienen por costumbre de celebrarlo y agasar a sus secretarias. Ponche Lucila le da la alternativa de ofrecerles sus productos para dicho evento. Para ello les sugiero que nos contactes y hagan sus pedidos, con tiempo, recordandoles tambien que Ponche Lucila es para toda ocacion.

Ponche Lucila les recomienda a la Sra Rosangel Pernalete, organizadoras de eventos y comidas para toda ocacion , haciendoles sentir a uds un invitado mas. Para contactarlas llamen a su telefonos: 58-414-6900461 y 58-412-6581020.

Hace poco organizaron un evento por los 10 años de una prestigiosa empresa en la Peninsula de Paraguana, donde obtuvo muchos elogios por su gran servicios. Recuerden es su mejor alternativa.

domingo, 14 de agosto de 2011

Refrescantes recetas de Ponche Lucila

Queridos Lectores

Hoy en mi clase que tomo de yoga, me inspire con una receta que solo quiero compartir con ustedes, algo fácil, muy saludable y rico al paladar…
Las recetas que comparto con ud(s) son de corazón, y les recuerdo que soy empírica y que los invito a usar su imaginación.

Como ustedes sabrán Ponche Lucila es una crema de licor con diferentes sabores siendo sus nombres únicos y para paladares exquisitos, por eso pensé en un postre, fácil de preparación, para ofrecerlo en una tarde de compartir o una rica cena.

Todos , en nuestro hogar tenemos; heladera o nevera tenemos hielo, tenemos una licuadora y Ponche Lucila… Herramientas que no faltan.

Les invito a vaciar una cubeta de hielo en la licuadora y pulverizar el hielo (este quedara granizado) luego moldearlo en forma de una bola, colocarlo en un recipiente hondo, agregar Ponche Lucila de su sabor de preferencia y servirlo (puede añadir lluvias de chocolate, de almendra, de coco, tozos de frutas, leche condesada o siro de su preferencia) listo para servir y lucirse con un postre fácil y espectacular y sobre todo rico al paladar.


Tenemos otra receta fácil:
Yogurt natural:
Ingredientes:
1 litro de agua tibia
1 yogurt natural (madre, puede ser Yoca o marca de su preferencia)
24 cucharadas de leche en polvo rasa.
Preparación:
En la licuadora agregar el agua con la leche, licuar poco a poco para que este no se desborde, luego pasarlo a u recipiente hondo y de vidrio, y añadir el yogurt natural madre, y con un tenedor disolverlo con la leche. Taparlo y envolver en paños de cocina, colocarlo en un lugar caliente, puede ser en su horno sin prenderlo.
Preferiblemente hacerlo de noche, y en la mañana sacarlo y listo. Recomendación el mismo vasito donde vino el yogurt natural madre, guarde esa misma cantidad para que lo haga de nuevo.
Como postre, solo cloque la porción a comer, previamente frío, añadir Ponche Lucila del sabor de su preferencia, y combinarlos con frutas secas, frutas frescas en almíbar, siro, lluvias de lo que desee.
Otro tip es licuarlo con su fruta de preferencia y obtiene un yogurt líquido saborizado.
Si lo deseas para aderezos de ensaladas, solo agregar un poquito de aceite de oliva, vinagre, sal pimienta una pizca de pasta de ajo. Y recuerde lee mis recetas y su imaginación volara…las especies le dan u toque mágico al yogurt.

Ponche Lucila es su mejor opcion.

jueves, 28 de julio de 2011

Recetas de Ponche Lucila

Queridos Lectores

Hoy en mi clase que tomo de yoga, me inspire con una receta que solo quiero compartir con ustedes, algo fácil, muy saludable y rico al paladar…

Las recetas que comparto con ud(s) son de corazón, y les recuerdo que soy empírica y que los invito a usar su imaginación.

Como ustedes sabrán Ponche Lucila es una crema de licor con diferentes sabores siendo sus nombres únicos y para paladares exquisitos, por eso pensé en un postre, fácil de preparación, para ofrecerlo en una tarde de compartir o una rica cena.

Todos , en nuestro hogar tenemos; heladera o nevera tenemos hielo, tenemos una licuadora y Ponche Lucila… Herramientas que no faltan.

Les invito a vaciar una cubeta de hielo en la licuadora y pulverizar el hielo (este quedara granizado) luego moldearlo en forma de una bola, colocarlo en un recipiente hondo, agregar Ponche Lucila de su sabor de preferencia y servirlo (puede añadir lluvias de chocolate, de almendra, de coco, tozos de frutas, leche condesada o siro de su preferencia) listo para servir y lucirse con un postre fácil y espectacular y sobre todo rico al paladar.

Tenemos otra receta fácil:
Yogurt natural:
Ingredientes:
1 litro de agua tibia
1 yogurt natural (madre, puede ser Yoca o marca de su preferencia)
24 cucharadas de leche en polvo rasa.

Preparación:
En la licuadora agregar el agua con la leche, licuar poco a poco para que este no se desborde, luego pasarlo a u recipiente hondo y de vidrio, y añadir el yogurt natural madre, y con un tenedor disolverlo con la leche. Taparlo y envolver en paños de cocina, colocarlo en un lugar caliente, puede ser en su horno sin prenderlo.

Preferiblemente hacerlo de noche, y en la mañana sacarlo y listo. Recomendación el mismo vasito donde vino el yogurt natural madre, guarde esa misma cantidad para que lo haga de nuevo.

Como postre, solo cloque la porción a comer, previamente frío, añadir Ponche Lucila del sabor de su preferencia, y combinarlos con frutas secas, frutas frescas en almíbar, siro, lluvias de lo que desee.

Otro tip es licuarlo con su fruta de preferencia y obtiene un yogurt líquido saborizado.

Si lo deseas para aderezos de ensaladas, solo agregar un poquito de aceite de oliva, vinagre, sal pimienta una pizca de pasta de ajo. Y recuerde lee mis recetas y su imaginación volara…las especies le dan u toque mágico al yogurt.

Ponche Lucila es su mejor opcion

Reflexión para el Alma

Con todo mi amor se los dedico,

” Reflexión para el Alma”

Comenzar a escribir, es una manera de cómo desahogarnos y expresar los sentimientos, sobre todo cuando se siente un dolor que como humano no sabemos como confrontarlo ni manejarlo.
Es triste, cómo a veces desperdiciamos el tiempo en cosa que no vale la pena, como por ejemplo en caer en discusiones , pelear por tener o ganar la razón.
Pero nos preguntamos ¿vale la pena perder el tiempo por cosas que de verdad nos desgasta?
Hoy por hoy debemos de aprovechar el aprendizaje que nos da la vida, el día a día, observar a cada persona, que esta a nuestro alrededor, porque cada uno de ellos en sus pensamientos, lleva consigo, alegrías, preocupación, tristeza, enfermedad , dolor, tratando de resolverlo de la mejor manera, afanándose en buscar una solución.
Confieso que me considero unas de esas personas tratando siempre de buscar el ¿Por qué? Y no el ¿para que? Ahora mismo siento un dolor, desgarrándose mi corazón, por una gran amiga que lucha por vivir, la cual es digna de admiración, desde que la conozco siempre ha sido una gran amiga y hermana, siempre dando lo mejor de si, en tantos años que la conozco jamás la he oído quejarse ni lamentarse, ni siquiera con la enfermedad que poco a poco se la ido consumiendo.
La madurez siempre nos conlleva a la reflexión y el dolor a recordar ¿Por qué estamos aquí, y para que? Y eso lo digo por mi porque a veces sólo pensamos en laborar porque tenemos la responsabilidad de hijos, casa y carro y cuando te das cuenta ha pasado el tiempo y piensas, se acabo otro año y no tuve ese tiempo o no lo busque para reunirnos con nuestros seres queridos ni con nuestros amigos de corazón, y se que Ud.(s) piensa lo mismo.
Con esto no quiero decir que voy arreglar el mundo o que les voy a decir “Cambiemos” sólo compartiré lo que en estos momentos estoy sintiendo porque se, que cada uno de lo que me están leyendo ha sentido lo que siento o lo han sentido mas que yo, porque el dolor te hace impotente. Comprendí que debemos unirnos y sobre todo a no perder la fe, porque si existe Dios y que cada persona con su fe le da la imagen que quiere honrándolo y pidiéndole por todas aquellas personas que lo necesitan.
Mi amiga no ha perdido su fe, todo lo contrario ella sigue creyendo en Dios y sigue orando, y a pesar de su dolor ella siempre tiene su mejor sonrisa y el de preocuparse por los demás, es luchadora y ejemplo a seguir.
Una vez, cuando era pequeña leí algo que siempre quedo grabado en mí y que en esos momentos no le di importancia que tenía, decía “Todo en Vida” lo mejor de ti, dalo en vida, lo que sientas solo exprésalo y en vida, pide perdón en vida, di te quiero y te amo en vida, abraza y besa en vida, comparte alegría y tristeza en vida. Y que hermoso es recordar estas palabras que una vez leí, se siente bien y te da valor para continuar y hacerlo de la mejor manera, recordándote que estamos para dar lo mejor de nosotros y no de competir ni de gastar energía en ponernos furioso o de desearle mal a otra persona.
Hace poco escuche en un programa de televisión, a un padre que dijo unas palabras muy sabias, el dijo: Dios no da la oportunidad de renacer, de volver a nacer, sea cual sea nuestra edad, para entender, que si en nuestro pasado cometimos errores, lo mejor es reconocerlo y recomenzar dándonos la oportunidad de ser mas feliz, con un nacimiento nuevo en nuestras vidas, aceptando todo lo hermoso que nos ofrece la vida siempre dando lo mejor de nosotros. Con esto los estoy invitando que se den una oportunidad, y que cuando sienta esa rabia y ese deseo de desear mal, sólo piense en ese nacimiento para que le den sentidos a sus vidas.
Cada persona Dios le dio un don, el de escribir, el de cantar, pintar, comunicarse, el de tener un oficio o una profesión ….. Compartámoslos para hacer un mundo mejor y poder ayudar a los más débiles y a darles sentido a nuestras vidas a nuestros hijos, a nuestra familia, a nuestra pareja, a nuestros amigos, y sobre todo aquellos que nos necesitan para ser escuchados y recibir de nosotros palabras de aliento y fortaleza. Sólo pregúntese ¿Para que estamos aquí?
Concentrémonos en nosotros mismo, para poder seguir disfrutando de la vida, evitemos el de imitar a otras personas para cuestionarnos ¿que tan feliz somos? Alegrémonos por la dicha y los triunfos de los demás y de esta manera encontraras los secretos que te harán mejor persona.
Sólo agradece por lo que tienes y por todo lo que Dios y el universo te otorgan.
Con amor siempre, recordándoles que los amo mucho, agradecida porque existen personas como mis hijos, mis padres, hermanos, amor, amigos y TÚ.

sábado, 18 de junio de 2011

Postre para el Dia del Padre


Querido seguidores, como todos sabrán cada país, tienen su día especial para celebrar el día del padre.

Como todos sabemos, el día del padre y el día de la madre son todos los días, lo importante es darle un toque especial aprovechando la ocasión para reunirse y compartir entre los seres queridos…

Por eso hoy quiero compartir una receta, que días atrás me pidieron, “BRAZO GITANO” ustedes se preguntaran, que es eso? Para mi es un postre enrollado la cual, se le puede dar ese toque exquisito rellenándolo, ya sea con crema pastelera, frutas en almíbar, vegetales y hasta con atún, una combinación perfecta entre el dulce y salado para esos paladares que le encanta esa combinación.

Para ustedes padres que también hacen de madres les regalo con amor esta receta empírica, llamen a sus hijos y manos a la obra.

Ingredientes para el enrollado;
6 huevos
1 taza de harina leudante
1 taza de azúcar blanca o morena
Vainilla al gusto
Ralladura de limón al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear.
2 bandeja de pizza cuadrada
Papel encerado.

Preparación;
Colocar en un recipiente los huevos y comenzar a batir hasta que este espumoso y homogenizado, agregar la azúcar seguir batiendo, agregar el polvo de hornear vainilla y ralladura de limón, seguir batiendo y por ultimo la harina. Ya lista la mezcla debe de tener el horno previamente caliente a temperatura de 150 0 180 grados. Las bandejas son sus moldes, en ella con una brocha puede engrasar con aceite o mantequilla. Cuando lo haga debe cortar el papel encerado y cubrir toda la bandeja, asegurarse de que este bien pegado, ligeramente pasarle la brocha con que Ud. Engraso y agregar la mezcla sobre su molde que quede uniforme y delgado, ya que la mezcla le da para dos bandeja. Hornear hasta que dore, tenga cuidado ya que por ser delgado se cocina pronto…recuerde no puedo darle tiempo porque soy empírica.

Cuando este cocida esperar que ella se enfríe, rellenar ya sea con crema pastelera acompañados con fresas o alguna fruta de su gusto. Y lo va separando del papel encerado y lo va enrollado hasta darle la forma de un tubo grueso, que al cortarlo se vera como las serpentina que hacemos para las fiestas infantiles de nuestros niños.

Puede ser también con crema chantilli o helado, pero tiene que refrigerarlo.

Para la combinación con salado, sugiero hacer un puré de papas, agregar maicitos y atún, mezclarlo con mayonesa al gusto y rellenar y proceder a enrollar, es muy sabroso.

Si no tiene atún, puede utilizar pollo mechado, vegetales.

La decoración para el brazo gitano, para el que es dulce sugiero azúcar pulverizada, y lluvia de chocolates o de coco rallado, hasta perlitas de dulce en tonos coloridos.

Para la combinación de dulce con salado, sugiero como una salsa agridulce para darle presentación, y decorarlo con aceituna y tiritas de pimentón, hasta maní.

Como siempre le sugiero use su imaginación y su paladar es su mejor juez.

Es que a celebrar en grande el día de l padre y a compartir con mucho amor, y a mi fiel seguidora quien una vez me pidió la receta, la comparto contigo y que mejor ocasión que esta…Dios me los bendiga.

Feliz dia del Padre !

miércoles, 15 de junio de 2011

Ponche Lucila rinde Homenaje a Nuestros Queridos Padres

QUÉ ES UN PAPÁ?

Un papá, lo que se llama papá, es un superhombre, porque puede responder con prontitud una pregunta sobre Biología, seguida de una de Matemáticas. Es un súper héroe que se disfraza de superman y se desvela esperando que sus hijos regresen de la fiesta.

Un papá es una combinación extraña de razón y sentimientos, es el que sabe decir no cuando es lo justo y sabe decir sí cuando es lo conveniente.

Un papá zapatea duro cuando cumple con su deber y anda de puntillas en la noche cobijando cuerpitos fríos. Es el único de la casa que persigue un ratón hasta atraparlo, así se muera de miedo por dentro.

Un papá es un higo que parece duro por fuera y es puro dulce en su interior, es un director de orquesta, es el constructor de un nido, es el maestro de la escuela de la vida. Los papás tienen la billetera llena de fotos, de tarjetas, de teléfonos, de citas, de compromisos, menos de dinero.

Un papá tiene mucho de mamá aunque tenga cuerpo de hombre. Si hay que cambiar pañales, los cambia, cuando el hijo llora, él es el refugio, cuando el hijo ríe, él es la compañía.

Ser papá es jugar en la vida el papel de rey, no de un reino; sino del amor, la comprensión y la razón.
Un padre es una combinación extraña de razón y sentimiento. Es aquel que sabe orientar y exigir, pero al mismo tiempo sabe amar Feliz día del padre!

martes, 14 de junio de 2011

Ponche Lucila les desea un FELIZ DIA A TODOS LOS PADRES


Cerca está el día del padre...

y soy conciente que frente a ti no podré decir todas estas palabras, estará la familia reunida, por eso, las escribo con todo el cariño, al "primer amor de mi vida".

Papito, por ti siempre mi amor, a ti, mi sentimental hombre, que aprisionaba sus lágrimas en unos ojos rojos, llenos de emoción, cada vez que yo sufría una desilusión o un fracaso, y desahogabas esa pena regando tu jardín; así entendí que el varón sufre tan igual que la mujer, pero le es negada expresar, por quién sabe que lógica, su dolor. Tu niña terca, esta que podía ponerse el overol para que no sintieras la ausencia de un hijo varón. Sí , gracias a ti, que aprendí las labores donde se necesita la habilidad de un hombre, puedo ser tan mujer y hacerlas lograrlas perfectamente.

Gracias, a ese primer libro... "La cabaña del Tío Tom", gracias a aquel... álbum envuelto en cuero repujado, donde tus poemas estaban manuscritos con tinta líquida, en cartulinas de colores, con imágenes curiosamente creadas... y padre mío, me preguntas, ¿por qué escribo? ¿por qué ésta necesidad, de expresar mis sentimientos entre líneas y sentirme más locuaz así?... Pues... todo empezó allí.

Como ha pasado el tiempo, tu niña se transformó en una dama con hogar e hijos, y si me enamoré más de una vez, nunca dejé de ser aquella Electra, para conservar el amor hacía su padre, con ferviente admiración, al héroe de mi infancia, al gallardo varón de mi adolescencia, al padre protector y amigo de mi juventud. El ejemplo de hombre y padre, al enamorarme... teniendo conciencia, que no todo es perfección, que no todo es color rosa, que es tan bello amar con defectos y virtudes, sin cobardías en las tempestades, siempre construyendo los mejores días. Que un hombre y una mujer merecen todos los derechos, y tienen ambos las mismas obligaciones, no siendo iguales, siendo complemento, porque son dos mitades de una unidad.

Mi madre y tú, a quienes debo todo lo que hoy soy, la fuerza que vi en sus acciones, es modelo para mi propia fuerza en mis dolores y camino. Erguido tu siempre, con tu mirada amistosa, a pesar que los años ya han dejado mella en tus ojos, sigues siendo el primero por encima de cualquier sentimiento. Tú sigues sujetando mi mano, como lo hacías cuando niña, cada vez que sientes que lo necesito, en cada cosa que hago, tus sabios consejos siempre recuerdo, están aquí presentes.

Esa caricia en la cabeza tan fugaz, si acaso el respeto a tu hija no te permitía expresar más cariño. Pero ¿sabes?, recuerdo tanto la colonia en el pañuelo cuando afiebrada no iba al colegio, la manzana en la guantera del carro para que en partes iguales sean comidas por tus hijas... hay tantos, tantos detalles en tu forma de educarnos, especial hombre único... mi padre.

Si el concepto de respeto quedó en mi mente, nació en tenerte en mi vida. Gracias por ser mi padre, gracias por decirme tu hija, por todos estos años que debo a la vida y a Dios de conservarte aún conmigo, mil bendiciones derrame nuestra madre en tu frente, si llegas a tu último día, que sea ella quien te acompañe y guíe, por fin así vuelvan a estar unidos.

Feliz dia, Te amo PAPA

© Junio 2006, Autor: PANDORAREAL

sábado, 11 de junio de 2011

Cocteles de Ponche Lucila

Amigos seguidores:

Quiero compartir algo con ud(s) que realmente tengo tiempo analizándolo y pidiéndole a Dios que me ilumine como siempre para poder manifestarle todo sobre mis Ponche Lucila.
Se preguntara que traerá de nuevo Lucila? Que ideas? Se me ocurrió, que hay dos programas de televisión que me encanta, y siempre hablan de cócteles y de bebidas exóticas y fácil de preparar, la cual sólo me ha faltado imaginación para poderlos bautizar con algún nombre, que aun no se me ocurre y que tal vez ud(s) puedan participar y me puedan ayudar, porque recuerden, siempre digo Ponche Lucila no es sólo para mi si no para todo aquel que también quiera ganar. Esto tal vez sea dirigido a personas que trabajen con coctelerías, o sencillamente tenga ese don de preparar e inventar bebidas. A ver como nos va y comparto esto con ud(s).

COCTELES BELLOS Y DELICIOSOS

Pidan a gritos bebidas frutales, dándoles color a sus tragos y combinándolos con crema de licor Ponche Lucila.
Atrévase y experimente, Ud. no sabe, si de aquí emprenda su propio negocio.

¡SUERTE!

Hay una bebida bautizada con el nombre de Kerasi, de allí se me voló mi imaginación, y con sus ingrediente mas la crema de licor Ponche Lucila se puede elaborar.

Ingredientes:
2.- oz de vodcka de melocotón
1.- oz de cerezas o guindas (sin semillas, puede ser verde o rojas)
1.- oz de crema de licor de Ponche Lucila con sabor a Melocotón y se llama dulce tentación.
2.- oz de granadina (jarabe)
½ .- oz de jugo de limón
Vino espumoso, tequila o champaña.
Preparación:
Mezcal todo, menos el (vino, o tequila o champaña) en una coctelera con hielo. O sencillamente licuar en una licuadora.
Servir en una copa larga, aromatizada antes con el (vino o tequila o champaña) y adornar con cerezas o trocitos de melocotón.

¿Qué Nombre le podría Ud.( s)? ¿Qué nombre seductor e insinuante le pondría?

Ingredientes (inspirado por un coctel llamado Splash)

2 oz de vodka absolut Citron
1 oz de cointreau triple o seco.
2 oz de jugo de naranja natural
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de sabor a Mandarina.

Nota: estos mismo ingredientes se puede usar sustituyendo, el jugo de naranja por jugo de limón, y la crema de licor, Ponche Lucila de Mandarina, por crema de licor Ponche Lucila de sabor Piña o piña con coco.

Preparación:
Verter todos estos ingredientes con hielo, en la licuadora, licuar y servir en un vaso corto de boca ancha, o copa de boca ancha, antes si desea, pasar el borde por azúcar con colorante y decorar según sea el sabor si es el de mandarina, una rodaja de naranja, y si es de piña, un trozo de piña.

¿Qué Nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes (inspirado en Martini de Melón)

3 oz de tequila reposado
2 oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor a Pasas (a mi manera)
1 oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor a Menta (ámame)
1 chorrito de soda con sabor a limón.
Si desea le puede agregar un chorrito de ron.

Preparación;
Mezclar todo en una licuadora con hielo, servirlo en una copa tipo vaso ancho tamaño mediano, se sugiere este tipo de vaso que este frío, adornar con hojitas de menta, con una guinda verde.
Si desea cambiar su color del coctel se le sugiere, jarabe sin azúcar de color, verde, o amarillo.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes (inspirado en coctel de fresas)

2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Anís, Canela y Vainilla (mezcla de amor)
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Café (dame tu aroma)
2 oz de brandy
1 oz de crema de leche
Un chorrito de ron blanco a su gusto

Preparación:
Mezclar todo en una licuadora con hielo, servirlo en un vaso corto de boca ancha y adornar con semillas de café y hojita de mentas.

¿Qué nombre le pondría Ud.?

Ingredientes (inspirado coctel de periodista)

1 oz de brandy de albaricoque
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Melocotón (dulce tentación)
1 ½ de ron Bacardí
1 chorrito de jugo de limón

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes con hielo en la licuadora o coctelera. Servir en copa, adornar con ruedas de melocotón seco y rodajas de limón.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Cócteles de Fiestas
La estación pide tragos con sabor y colores según lo que el paladar desee degustar y según el acontecimiento de su fiesta.

Ingredientes: (inspirados en batidos de frutas)
1.-oz de ron blanco
1.- oz de puré de Pera
2.- oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor parchita o maracuyá (solo para dos)
Siro de limón al gusto
1.- oz de champaña
1.- oz de granadina sabor a naranja
Un chorrito de néctar o concentrado de jugo de parchita o maracuyá.

Preparación:
Mezclar todo con hielo en la licuadora, servir en copa tipo flauta y adornar con siro de parchita, cerecitas y hojitas de perejil.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes:
1.- oz de tequila reposado dorado
1.- oz de campari
1.- oz de limón
2.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a piña con granadina (medias de nylon)

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con hielo en la licuadora licuar y servirlo en vaso corto de boca ancha, adornado con cereza y rodaja de piña y un chorrito de granadina roja.

¿Qué nombre le pondría a este coctel?

Ingredientes:
2.- oz de vino blanco semiseco
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Pasa
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Menta
1.- oz de jugo de ciruelas pasas

Preparación:
Mezclar todo los ingredientes con hielo y licuar, servir en copa y adornar con ciruela pasa sin hueso y hojita de mentas.

¿Que nombre le pondría a este coctel?

NOTA: SUGIERO QUE VEAN LA LISTA DE CREMA DE LICOR DE PONCHE LUCILA Y ASI SU IMAGINACION LES DARA PARA LA PREPARACION DE OTROS COCTELES.

Ingredientes (inspirada en girl scout atrevida)

2.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a café
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Menta
1.- oz de crema de leche.
Un chorrito de licor de café
Un chorrito de ron blanco.

Preparación:

Mezclar todo en la licuadora con hielo, servir en vaso corto de boca ancha, adornar con ramitas de menta fresca.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes: (inspirada en coctel de cereza)

1 oz de vodka de cereza
1 oz de triple seco
1 chorrito de granadina roja
1 chorrito de jugo de arándanos
2 oz de crema de licor Ponche Lucila, sabor piña con granadina.
1 chorrito de jugo de limón

Preparación:

Mezclar todo en la licuadora con hielo, servir en copa ancha y adornar con cerezas y rodaja de piña.

¿Qué nombre le pondría a este coctel?

Nota: preparar un coctel es utilizar la imaginación y el paladar, así como también en su decoración para hacerlo mas atractivo. Se puede usar la misma frutas, también se puede usar accesorios decorativos como también hojitas de perejil, de menta y de yerba buena. Todo lo que haga llamar la atención.
Su sabor siempre serán únicos ya que los cócteles, serán creatividad del que lo este preparando.

Les invito a que se atrevan e inicie su propio negocio marcando la diferencia …

domingo, 5 de junio de 2011

Postres Criollos Venezolanos

Aqui les traemos un adelanto fotografico de los ricos postres venezolanos y que prontamente les estaremos brindando las recetas para acompañarlos con nuestros deliciosos ponches, disfrutenlo !



El 21 de mayo del año corriente, tuve la oportunidad de compartir en familia la celebración de la boda de Vanessa y Carlos.

Lo mas hermoso de estar con ellos es el recordar que he estado en la vida de Vanessa desde que ella era una chiquilla, y que a lo largo de su trayectoria de vida he podido compartir, su primera comunión, sus quince, su graduación y ahora su matrimonio, y eso es una bendición, sólo pido a Dios seguir compartiendo muchas dichas con ella.

Su boda fue muy hermosa, ya que solo éramos la familia y amigos mas allegados, dándonos la oportunidad de haber compartido con familias que teníamos tiempo sin vernos, casi fue un reencuentro.

Lo grandioso de su boda es que me sorprendió, que dentro de su sencillez y glamour no falto ese toque nuestro de la gastronomía Venezolana, contratando aquellas personas cuyos dones solo plasmaron lo mejor de lo nuestro.

Les recuerdo que hace poco escribí, sobre tips de poder organizar una fiesta sin tanto costo y contratando todas aquellas personas capacitadas y artesanos para realizar una fiesta donde se pueda disfrutar y compartir sin mucho gasto.

Pues mi Vanessa, lo realizo como su boda soñada, y agrego ese toque en su decoración lo que deseaba, acompañada de una excelente mesas de dulce, solo gastronomía Venezolana, como el; el dulce de arroz con leche, galletas de polvorosas, coquitos etc. Y compartiéndolos con Uds., muestro la foto.

Solo le deseo a Vanessa y a Carlos infinitas bendiciones y agradecerles por haber compartido con ud(s) y su familia.

Gracias por poder darles ideas a otras futuras bodas.

Dios me los bendiga!

Felicidades a todas aquellas personas con grandes dones, que hacen posible que todo sueño se realice.

Ponche Lucila, siempre contigo dandote las mejores sensaciones...

Culinaria - Recetas con Berenjenas


BERENJENAS:
En días pasados tuve una oportunidad de visitar a una gran amiga que había llegado de viajes, estuvo visitando Marrueco y me comento que tuvo la oportunidad de degustar platos exquisitos, a bases de vegetales, donde eran muy sencillo, rico al paladar donde su principal ingredientes eran, las “ESPECIES” y me agrado mucho escucharla ya que me motivo a seguir haciendo mis encurtidos, pasteles o tartaleta donde su principal ingrediente serán los Vegetales.

Nuestra conversación fue muy amena, y le comente que escribirías recetas fáciles donde su principal ingredientes seria la BERENJENA, vegetal muy combinable.

Galletas de Berenjenas:
2 Berenjenas
2 clara de huevo
½ taza de harina de trigo
Especies (albahaca, orégano, pimienta, sal)
Perejil, cilantro y ajo licuado.

Preparación:
Corta en rodaja las berenjenas, (dejarla con su concha) colocarla en agua y sal en un recipiente (esto es para quitarle, el amargo) luego escurrirla en el colador, pasarla por un papel absorbente. En un recipiente de vidrio colocar la clara de huevo con las especies, y la pasta que hizo con el cilantro perejil y ajo, en otro recipiente colocar la harina, mientras engrasar una bandeja con mantequilla y harina donde se colocara las berenjenas.
Pasar las berenjenas por las claras de huevos con sus ingrediente, luego pasarla por harina, quedan empanizado y se colocan en la bandeja para hornear a temperatura baja hasta que están queden tostadas… y lista las galletas de berenjena.

APROVECHANDO ESTAS GALLETAS:
Pueden hacer una ensalada Capresa de Berenjenas, solo debe de tener los siguientes ingredientes:
Galleta de Berenjenas
Queso mozzarella de búfala
Tomates manzanos rojos
Albahaca fresca
Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal pimienta al gusto, miel (esto es para el aderezo de la ensalada)

Preparación:
Cortar los tomates y el queso en rodajas y colocar en un plato el aderezo, colocar berenjena, luego queso, tomate, una hoja de albahaca, berenjena hoja de albahaca y rociarle el aderezo, y lista su ensalada de Capresa de berenjena.

SOPA DE BERENJENA:
4 Berenjenas
4 tasas de consomé de caldo de pollo o de res
Orégano al gusto
Tomates seco
Queso parmesano rallado
Un sofritos de cebolla, ajo, Celeri o ajo porro, perejil y cilantro todo al gusto.

Preparación:
Pelar las berenjenas y cortarlas y colocarlas a hervir en el consomé, hasta que esta se cocine, agregar el orégano, añadiendo poco a poco el sofrito, hasta que se homogenice, sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar, licuarlo con el queso parmesano.
Al momento de servirlo calentar, adornar con tomate seco y si desea mas queso parmesano.

Pasticho de berenjenas:
Es como el Pasticho de pasta o lasaña, solo que en ves de pasta, lleva berenjenas cortadas a lo largo y pasada por un sartén hasta que doren, se colocan en un molde, se agrega crema de bechamel, berenjenas, salsa con carne molida, queso jamón, repitiendo hasta casi llenar el molde, se le rocía en la ultima capa queso parmesano y se coloca al horno hasta que dore..Listo para comer es un plato muy completo.

La berenjena la puedes preparar, infinitas recetas, tenemos la crema de berenjenas que para untar en un pan es exquisito, y combinándolo con yogur natural, orégano y pimienta es delicioso.
Así como también, con solo cortarla a la mitad, agregándole un poquito de aceite de oliva, especies y sal y hornearlas tiene otro plato diferente.
A la vinagreta ni les cuento…. En un buen sofrito, cortado en cuadritos y una buena salsa de tomate natural, la puedes combinar con pasta o sencillamente en un pastel o tartaleta.

Mis queridos seguidores, como siempre les digo; “Solo sigan su corazón, invéntense y atrévase a combina“

martes, 10 de mayo de 2011

Todos los dias son El Dia de la Madre - Ponche Lucila las Saluda

Mensajes para ustedes, Madres abnegadas, homenaje de Ponche Lucila :

Hoy es un día que mereces mas de una sonrisa mas de un detalle mas de un abrazo mas de un beso y mas, mucho mas de todo lo bello de la vida. Feliz día de las madres!.

Mi mama me ha hecho feliz, me ha secado mis lagrimas, me ha abrazado muy fuerte , me ha visto triunfar, me ha visto fallar, me ha echado porras, me ha regañado por mi bien, me ha consentido, me ha mantenido fuerte, MI MAMA ES LA MEJOR DEL MUNDO.

Que dios multiplique con salud prosperidad el esfuerzo que haces cada día, y que tu recompensa sea una vida llena de éxito.. Feliz Día de la madres!

Que Dios convierta cada deseo tuyo en luz, cada dolor en fortaleza, cada lagrima en sonrisa y cada sueño en realidad…. Feliz día de las madres!

Las madres somos para los hijos un reflejo del amor de Dios ¡es un privilegio ser madre y a través de la bondad el respecto y el perdón lo reflejamos a el…Feliz día de las madres!

Adorado señor elevo mi oración por quien esta leyendo este mensaje, concédele alegría, salud, paz y amor…feliz día de las madres!

Eres admirable como madres, sigue como vas, aun en las situaciones mas difíciles no desmayes. Recuerda ahora Dios te acompaña y te guía en este duro y hermoso compromiso de criar a tus hijos. Pero recuerda también honrar a tu madre pues Dios te bendice cuando lo haces. Feliz día de las madres!

Solo cuando se es madre podemos entender el amor eterno e incondicional de nuestro padre celestial..a ti que ha sido escogida por el para llevar esta gran responsabilidad te deseo bendiciones celestiales hasta que sobreabunde y que te deje guiar por aquel que te ama a ti mucho mas de lo que tu amas a tus hijos.. Feliz día de las madres!

Te envío mi abrazo sincero, fuerte, grande lleno de motivos con bendiciones y mucho cariños para ti… feliz día de las madres!!

El ser mas grande y maravilloso es la madre, es el amor que mas se acerca al amor de Dios, nos ama sin condiciones y nunca nos abandona, Feliz día de las madres!
Que esta estrella también convierta muchas bendiciones al lado de los mas grande y hermoso que Dios le puede dar a una mujer un hijo…feliz día de las madres!

Así como las flores abren sus pétalos para ver la luz del día, así abre JESUS las manos para bendecir tu vida hoy y siempre… feliz día de las madres!

Pido al Dios todo poderoso que cada día de tu vida les brinde, la salud, la paz el amor y las bendiciones más hermosas para que sigas conduciendo con gran sabiduría los frutos más hermosos de su vida. Que Dios los bendiga…feliz día de las madres.

Deseo que las cosas lindas se derramen , sobre tu vida, y el ángel mas hermoso del cielo te cuide hoy mañana y siempre.. Feliz día de las madres!

Les desea todo el año Ponche Lucila !

jueves, 28 de abril de 2011

Ponche Lucila en Falconia TV

No se pierdan esta entrevista interesante a Lucila en Falconia TV, programa Tiendando

Estos son los horarios en los que apareceran las repeticiones del programa :

LUNES 10 AM y a la 1.30PM (HORA DE VENEZUELA)
MARTES 1.30 PM
MIERCOLES 5.PM
JUEVES 9.PM
VIERNES 8.PM
SABADO 6.30 PM
DOMINGO 12.30 PM y 9.30 PM

www.falconiatv.com
Programa : Tiendando

Gracias por su preferencia !!

Ponche Lucila

sábado, 23 de abril de 2011

Ponche Lucila y algunos tips


TIPS DE PONCHE LUCILA :
Sugiere, claves o alternativas para sus eventos.

Cabe destacar que Ponche Lucila no sólo es una bebida artesanal, sino que también da alternativas, para un compartir o día especial, eventos y fiestas.

Como les comente en una oportunidad, me considero una persona bendecida por Dios, porque todo lo que preparo es siguiendo mi corazón y empíricamente, por ello se me ocurrió contando con Ud.(s) ¿Que podrían aporta o sugerir? de ¿cómo cambiar o agregar para una Boda , Aniversario o Quince año de celebrarlo sin tanto gasto?, y para ello se podrían sugerir:

1.- Las celebraciones en su mayoría: las estaciones se han puesto muy in, ya que las celebraciones se hacen más dinámica, y ofrecen variedad de platillos para saborear y sin hora. ¿Por qué no ofrecer una estación de platos a bases de vegetales, y gastronomía Venezolanas? Porque, por ejemplo no es lo mismo una arepa preparada por nosotros mismo, que por un personal calificado y estudiado, donde le dará un toque especial sin quitarle lo criollo….sólo piénselo…

2.-En decoración, siempre para todo evento, en su mayoría utilizan rosas, ¿Por qué no cambiar? existen muchas otras flores, tales; como el ave de paraíso, calas, crisantemos, que acompañados con un lindo follaje y velas, dan un toque de elegancia y romanticismo.

3.- Música, ¿se han puesto a pensar en un Dj? La mayoría de las celebraciones en grandes contrata, agrupaciones en vivos, y en los intermedios el Dj, quien se encarga de amenizar con música variada… ¿Por qué no seguir con la alternativa del Dj? Sólo piénselo.

4.- Otras de las preocupaciones, es: ¿Qué escoger para la decoración, mesas, sillas mantelerías? Hoy por hoy tenemos muchas personas capacitadas que definitivamente dan alternativas para la decoración, escogiendo un motivo a corde de lo que le gusta el agasajado, sin tanto gasto, “SENCILLO Y ELEGANTE” teniendo en cuenta que lo importante es el disfrute…

5.-Las invitaciones : hoy por hoy hay infinidades de tarjetas donde participa y permite expresar lo calido, como por ejemplo el hacerlo uno mismo, escogiendo ese motivo que expresa de que quiere que esa persona invitada no falte a su fiesta…

6.- Mesas de dulce, lo tradicional es esa torta que representa el motivo de la fiesta… pero sin faltar eso mini postre ¿Por qué no sugerir postre de nuestra gastronomía Venezolana y de artesanos nuestros? Sólo haga la prueba…

7.- Cócteles y bebidas, usualmente en las fiestas tanto la comida como las bebidas son importantes.

Hoy por hoy las barras cocteleras iluminadas son una alternativas, con un buen barman el ofrecería variedad de licores, combinados, entre ellos crema de licor, para distintos paladares, tanto una bebida dulce como una bebida seca.

Ponche Lucila, lo que quiere expresarle que Ud.(s) podrían realizar un festín sin tantos gasto…

Pienso que lo mas importante es complacer a ese ser agasajado, acompañándolo y compartiéndolo con todos aquellos seres queridos..

“SÓLO RECUERDE, CUENTA MAS LA CALIDAD QUE LA CANTIDAD”