EL RINCON DE LUCILA

Ponche Lucila con los Artesanos de Paraguana

2012-02-09T15:11:00.000-08:00

Artesanos de Paraguana sin frontera y por todo lo alto;por ser el mes del amor y de la amistad, queremos estenderle un caluroso saludos y a la vez invitarlos a nuestra exposicion de nuestra artesania que se estara presentando en:

CENTRO COMERCIAL CIUDAD DEL VIENTO PUNTO FIJO ESTADO FALCON
FECHA: 10-11 Y 12 DE FEBRERO TODO EL DIA 18 Y 19 DE FEBRERO TODO EL DIA CENTRO

COMERCIAL SAMBIL PARAGUANA
FECHA: 18 y 19 DE FEBRERO TODO EL DIA.

PASEN UN DIA DIFERENTE Y APOYEN A LOS ARTESANOS DE NUESTRA PENINSULA DE PARAGUANA.TODOS LOS DIAS SON DIA DEL AMOR Y DE LA AMISTAD.
PROMOCIONEMOS A NUESTRO FALCON Y TRATEMOS AL VISITANTE COMO ELLOS SE MERECEN DANDOLE LO MEJOR DE NOSOTROS.

LO ESPERAMOS...CORRAN LA VOZ

Ponche Lucila colaborando con Expo Eventos Paraguana 2012‏

2012-02-08T11:43:00.000-08:00

Les invitamos a conocer la imagen de la 2da. EXPOSICION DE PROVEEDORESDE EVENTOS, desde el 15 al 18 Marzo del 2012 en las instalaciones del HOTEL VILLA CARIBE CONVENTION CENTER & BEACH CLUB, Paraguaná Edo. Falcón. Donde les ofrecemos, promociones de Empresas y Proveedores de productos y servicios para Bodas, Banquetes, Fiestas o Celebraciones de toda índole social y Corporativas; Vengan y encuentren lo necesita para la organización de TODO TIPO DE EVENTOS. Tendremos espacios para desfile, montaje de agrupaciones musicales en playa, degustaciones, catas de vino y presentaciones de creatividad e ingenio en decoraciones de espacios.

Sin duda alguna…..
Aquí encontraras todo
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El Éxito de tu Evento.

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Ponche Lucila en Centro Comercial SAMBIL - Enero 2012 - Productos Artesanales - Falcon

2012-01-29T11:28:00.000-08:00

Resaltar lo Nuestro

2012-01-21T23:48:00.000-08:00

Artesanos Por Todo lo Alto

Que rico es comenzar el año 2012 y tener la iniciativa de hacer algo diferente y
marcar la diferencia.

Todos al igual que yo cuando finaliza un año hacemos nuestras carta a Dios, despidiendo el año viejo y pidiéndole con el corazón lo que deseamos para el año nuevo. Ante todo agradecí por lo bueno, por lo malo y por mi familia. Pedí mucha salud, sabiduría, fortaleza para emprender algo diferente y que me diera luz para lograrlo.

Como artesana de un producto que ya Uds. lo conoce, PONCHE LUCILA, nos dimos la tarea de reunirnos con otros artesanos que tiene mucho valor en nuestro estado Falcón. Un sueño hermoso, se envío una carta aun prestigioso centro comercial llamado SAMBIL, donde dan apoyo a los artesanos facilitándoles un espacio para poder exponer sus productos y venderlos.

Ellos amablemente nos contestaron y nos dieron la oportunidad de exponer los días 14 - 15 de Enero y 21-22 de Enero.

Cabe destacar que en esta participación expusimos 6 artesanos, donde nuestro eslogan es “Trabajar en grupo y decidir en grupo” y la experiencia ha sido de un equipo donde solo queremos darnos a conocer y que valoren lo nuestro.

Tenemos que tomar en cuenta que cada Artesano es bendecido por sus manos y su creatividad y que ante todo, nosotros mismo debemos de darnos nuestro valor mejorándolo cada día más hasta ser reconocido no solo en nuestro país si no en el mundo entero. Hoy por hoy un Artesano es un diseñador.

En nuestra exposición tenemos aun un Sr. Llamado Reinaldo Méndez creador de unas muñecas negras africanas una mejor que otra, donde un turista Frances se llevo dos a su país, así como también de unos portales hecho de material reciclable.

Contamos también con un gran chico llamado Francisco Urbina, artesano de un producto que se cultiva mucho en nuestro Falcón, “SABILA” o alo overa como muchas personas lo conocen. El elabora jabones, gel, cremas donde su componente importante es la Sábila.

En nuestro grupo tenemos a dos chicas, Lurdes y Ana Díaz, profesionales y a la vez artesanas de repostería: elaboran, pasteles, gelatinas, quesillos, galletas, pasa palos, botanas o tapas donde su creatividad siempre esta activas. Y de nuestra amiga Rosoly, les diré artesana por sus manos y creatividad, ella elabora ramos de frutas dándoles formas de flores, que viene a sustituir los ramos de flores naturales, sus arreglos son hermosos y de tentación, ya que al solo verlo solo deseas saborearlos.

Y para este 20 y 21 contaremos con dos chicas profesionales, artesanas de orfebrería, su trabajo tiene mucho valor ya que sus piezas son únicas, donde su creatividad ellas misma se exigen para presentar lo mejor de ellas. Sus nombres son Loana y Marielena.

Todo sueño se puede hacer posible, Dios nos da un don y queda de nosotros de hacerlo realidad.

Y a todos nuestros artesanos les doy las gracias y me siento muy honrada de estar con Uds. y de participar en dicho evento. Nuestro bazar de Artesanos sólo apenas comienza, se nos abrirá muchas puertas, nos invitaran a participar, en muchos centros comerciales y otras entidades de nuestro querido estado Falcón. Y al darnos a conocer estaremos participando en otros estados de Venezuela y otros países contando siempre con el apoyo de nuestro Estado por ser Artesanos y su mejor imagen para la captación de Turismo en nuestra zona.

Agradezco toda la colaboración brindada por el comité del grupo SAMBIL, en especial el de Paraguana, por creer en nosotros y por apoyar lo nuestro.

Y a todos nuestros Artesanos Dios lo bendiga y sigan pidiendo con el corazón.

Ponche Lucila se siente orgulloso de Uds.

Ponche Lucila Informa

2012-01-19T19:43:00.000-08:00

Estimados
Amigos y Clientes:

Ante todo aprovecho la oportunidad para saludarles, deseándoles para este año 2012 lo mejor. Que sea para todos nosotros un año de cambios, llenos de energías positivas acompañados de infinitas bendiciones para la realización de todos nuestros proyectos de vidas. Mi sueño y proyecto de vida es seguir contando con todo el apoyo de aquellas personas que han tenido la oportunidad de degustar Ponche Lucila y seguirme conociendo a través de mi blog: elrincondelucila.blogspot.com

Adicionalmente, le ofrecemos para todo el año Ponche Lucila, bebida artesanal, crema de licor de diferentes sabores siendo sus nombres únicos y dirigidos para un publico de paladares exquisitos. Especial para todo tipo de ocasión o celebración lo cual sería un detalle para resaltar su eventos, tales como: Bodas, Cumpleaños, Primera Comunión, Bautizos, Despedida de Soltera (o), Baby Shower, Inauguración y Regalos Corporativos; lo que le dará un toque de distinción a su celebración. Así como también para sitios que son prestadores de servicios turísticos, tales en el área de gastronomía, hoteles, posadas, sitios nocturnos, creando así un sitio de cultura en: coctelerías, combinándolos con postres y café.

Solo usando la imaginación y corazón para la captación de clientes que quieren
algo diferente.

Para sus pedidos contáctenos a través de los números y correos que indicamos al final. Accesar al blog: elrincondelucila.blogspot.com

Al mismo tiempo, le informamos que estamos elaborando cócteles a base de jugos variados de frutas y un toque de alcohol, tortas frías, encurtidos de vegetales, así como también aderezos con diversos sabores que degusta al paladar.

Sin más a que hacer referencia y a la espera de sus pedidos, quedo de ustedes.

Atentamente,

Lucila Calles

Para sus contactos y Pedidos llamar a:

LUCILA CALLES
email: lecalles@hotmail.com
Tlfs: 0416-8692884// 0269-7661328

MARIANA CALLES
email: marianacalles47@hotmail.com
Telfs: 0416-7301866

Felices Fiestas y Propero 2012

2011-12-23T09:13:00.001-08:00

EN ESTA NAVIDAD

Que florezca en tu casa la prosperidad
Que lo malo se convierta en bueno…
Que las penas se conviertan en alegrías,
Que la tristeza que formó parte de tí…
se transforme en una catarata de felicidad..
Que todos tus sueños, se hagan una realidad.
En esta Noche Buena levanta tu copa al cielo
Llena tu corazón de bellos pensamientos,
Brinda por aquellos que no están, que se fueron, que extrañamos pero
viven en nuestro corazón siempre…
Por la paz en el mundo entero,
Por quienes no tienen abrigo en las noches de frio,
Por aquellos niños que sufren a flor de piel el hambre
Brinda por cada una de las personas que van contigo éste tren del amor
que recorreremos juntos este camino de la vida!!!
EN ESTA NOCHE BUENA Y NAVIDAD, TE DESEO QUE SEAS MUY FELIZ,
Y QUE EL AMOR COLME TU HERMOSO CORAZON

Son los sinceros deseos de la familia de Ponche Lucila

tlf. 58-416-8692884
58-269-7661328

Bienvenida Navidad

2011-12-01T18:11:00.000-08:00

Queridos seguidores hoy primero de Diciembre del año 2011, dándole la bienvenida a la Navidad, y agradecida a Dios por otro año mas, quiero regalarles algo que leí y deseo compartirlo ya que a veces por estas fechas nos ponemos un poco nostálgicos y añoramos muchas cosas, por ello nos debemos abrir para recibir la energía, la felicidad y la paz, dándonos valor y llenándonos de amor sin perder el horizonte para obtener nuestro milagro.

Sabemos que hoy por hoy nuestra tierra, nuestro mundo y nosotros mismo estamos pasando por cambios, pero nosotros podemos hacer la diferencia, aprendiendo más a no quejarnos, a perdonar, sólo buscando el lado bueno para nuestras vidas y así obtener lo mejor de nosotros mismo…. Y esto nos llena de armonía… y al tener armonía trasmitimos lo mejor de nosotros mismo.

Como regalo de navidad, les obsequio lo que leí:

“El amor es en mi mundo un poder curativo milagroso. Por medio del amor, me hago cargo de la reconstrucción de mi vida “

Lo comparto con ustedes, mis queridos seguidores y recuerden entre todos podemos, construir un mundo mejor…. Sólo dejando entrar el amor y compartiéndolo.

“EL AMOR TODO LO PUEDE Y TODO LO SOPORTA”
¡Feliz comienzo de Navidad! ¡Se les quiere Mucho!
TE INVITO A QUE MARQUEMOS LA DIFERENCIA…..

Ponche Lucila viviendo las fiestas navideñas - Expoferia Artesanal Sambil

2011-12-01T17:38:00.000-08:00

Cumpliendo con compartir nuestro espiritu navideño, seguiremos ofreciendo nuestros deliciosos productos, felicidades para todos !

Diversas Presentaciones de Nuestros Ponches , Encurtidos y demás Delicias

2011-11-17T11:05:00.001-08:00

Ponche Lucila y su participación en eventos Navideños 2011

2011-11-17T10:38:00.000-08:00

A CONTINUACIÓN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PAUTADAS PARA LA TEMPORADA NAVIDEÑA LA CUAL ES UNA ORGANIZACIÓN CUYO OBJETIVO ES LA EXALTACIÓN DE LAS DIFERENTES EXPRESIONES ARTÍSTICAS CULTURALES DE LA REGIÓN DE PARAGUANA PARA HACER DE ESTA EL ANCLA TURÍSTICA POR EXCELENCIA DE VENEZUELA Y EL MUNDO, ASÍ COMO TAMBIÉN DAR A CONOCER QUE SOMOS PLAYA SOL ARENA Y MUCHO MAS..., ESTE OBJETIVO SE LOGRA A TRAVES DE LA COORDINACIÓN CON ENTES PÚBLICOS Y PRIVADOS DE DIFERENTE ACTIVIDADES COMO EXPOSICIONES, PRESENTACIONES Y CONCIERTOS DE CONTENIDO NETAMENTE PARAGUANERO, DE ANTEMANO LES AGRADECEMOS SU PARTICIPACION.

FECHAS CCR LAS VIRTUDES:

SÁBADO 4, DOMINGO 5 DE NOVIEMBRE
SÁBADO 19, DOMINGO 20 DE NOVIEMBRE
SÁBADO 3, DOMINGO 4 DE DICIEMBRE
SÁBADO 17, DOMINGO 18 DE DICIEMBRE

FECHAS CC SAMBIL PARAGUANA

MARTES 15, MIÉRCOLES 16 DE NOVIEMBRE
MIÉRCOLES 7, JUEVES 8, VIERNES 9 DE DICIEMBRE
MIÉRCOLES 14, JUEVES 15, VIERNES 16 DE DICIEMBRE

LOS ESPERAMOS !

Ponche Lucila en Bazar de la Picolina

2011-11-17T10:32:00.000-08:00

Estimados amigos (as)

Despues de que reciban cordial saludos ,me dirijo a ud( s) con el fin de notificarles que Ponche Lucila esta a su disposicion al igual que los encurtidos y delicateses.

Para mayor informacion contactenos al :
58-416-8692884
58-424-6072700

Su mejor alternativa, una crema de licor para paladares esquisito. Hagan sus pedidos con tiempo.

Su amiga
Lucila E. Calles C.
blog: elrincondelucila.blogspot.com
email: lecalles@hotmail.com

nota: les participo que Ponche Lucila estara en el Bazar de la Picolina los días 18-19 y 20 de noviembre y en el centro comercial las Virtudes. Por favor paselen los datos a sus contactos.

Ponche Lucila en Bazar Navideño 2011

2011-11-17T09:59:00.000-08:00

Queridos seguidores, quiero participarles que muy pronto PONCHE LUCILA, participara en un Bazar Navideño, con el fin de facilitar a todo público para sus compras navideñas y que mejor ocasión para obsequiar Ponche Lucila.

También participaran otros artesanos así como también contaremos con la presencia de la Sra. María Eugenia de Irausquin, quien es la organizadora de dicho evento y gastrónoma de nuestra Península de Paraguaná

Cabe destacar que estará abierto al público los días 18-19 y 20 de noviembre, en las instalaciones de la Piccolina, en la urbanización santa Irene.

Para mayor información contáctesenos.

LOS ESPERAMOS, DIFRUTEN DE UN DIA DIFERENTE!!

Lucinota - Defensa de Tesis

2011-11-17T09:28:00.000-08:00

Orgulloso Reconocimiento

Con gran orgullo quiero compartir una gran alegría que tuvimos este miércoles 19 de Octubre, mi sobrino ahijado Emmanuel Eduardo, hijo de mi hermana menor, defendió su tesis y obtuvo el mayor puntaje de evaluación así como mención honorífica junto con su gran amigo, cabe destacar que su tesis fue todo un éxito, con ellos quiero felicitar a los nuevos Ingenieros, tanto mi sobrino como su amigo emprende otra nueva etapa en sus vidas.

Sólo deseo manifestarles lo orgullosa que me siento que al igual que mi familia solo sentimos felicidad porque no sólo es un logro de estos muchachos si no también tienen grandes reconocimientos sus padres que tanto los apoyaron y los alentaron a decirles “TU PUEDES”....

Dios me los bendiga, y me siento muy agradecida de poder compartir sus éxitos.
Con amor para Uds. y con infinitas bendiciones para ti mi sobrino… te amo mucho!!!

Pronto, Pronto mas alegrías ya que mis hijos obtendrán otros títulos y mis sobrinos también. Seguiremos celebrando. Dios me los bendiga!!

Lucinotas en Ponche Lucila

2011-11-17T08:49:00.000-08:00

VELLISIMO CENTER

Ponche Lucila quiere agradecerle la Sra. Esther de Pérez a la ignauracion de su estética VELLISIMO CENTER, franquicia de España, una nueva alternativa que te da para limpiar tu organismo y hacerte lucir mas bella. Le invitamos que entre a su página www.vellisimo.com.ve. Y a contactarla.

Tuvimos la oportunidad de compartir y de apreciar sus instalaciones y su gran equipo de trabajo. Les invito a que la visiten y se den su mejor regalo.

Ponche Lucila con el 3er Bazar Navideño de Punto Fijo

2011-09-27T18:24:00.000-07:00

BAZAR NAVIDEÑO EN PUNTO FIJO

‎3ER. BAZAR NAVIDEÑO PUNTO FIJO ENTRADA GRATIS. LUGAR: SALON DE FIESTA LOS PICCOLINOS, SANTA IRENE PREVENTA HASTA EL 30 DE OCTUBRE 780,00 BS.F. STAND (espacio meson) DE 3 DIAS. SOLO SE RESERVA CON EL DEPOSITO DEPOSITAR EN CUENTA CORRIENTE BANCO BANESCO A NOMBRE DE ISRAEL YRAUSQUIN CUENTA N0.01340357163573002064 PUEDE HACER ABONOS Y EL 30 DE OCTUBRE TENER EL CUPO CANCELADO EN SU TOTALIDAD MONTO DEL STAND DESPUES DE PREVENTA 900 ESPACIO ILUMINADO SALON CERRADO CON AIRE 1 MESON VESTIDO (2.10x 70) Y DOS SILLAS PUBLICIDAD Y PROMOCION 1 AFICHE EL STAND SERA ASIGNADO POR ORDEN DE DEPOSITO DIRIGIDO A PERSONAS O EMPRESAS. JUGUETES LENCERIA DECORACION NAVIDEÑA PRODUCTOS GOURMET PAPELERIA NAVIDEÑA ROPA CALZADO, CARTERAS REGALOS ARTESANIA BISUTERIA COMUNICARSE 04146848427 EN SALON DE FIESTA DE 9.AM A 12.00 M.

Pensamiento de Hoy

2011-09-21T09:08:00.000-07:00

“HOY ES UN EXCELENTE DIA PARA VIVIR”

Hoy es un excelente día para comenzar con u nuevo proyecto de vida. ¿Dónde quieres llegar?
Mira alto, sueña alto, anhela lo mejor de lo mejor, anhela todo lo bueno, pues la vida nos trae lo que anhelamos.

Si pensamos pequeño, lo pequeño nos vendrá. Si pensamos firmemente en lo mejor, en lo positivo y luchamos por alcanzarlo, lo mejor va a venir a nuestras vidas.

Hoy es el día de la gran limpieza mental. Tira todo lo que te encadena al pasado que te hace daño. Arroja todo a la basura, limpia tu corazón, has que este listo para una nueva vida, y para un nuevo amor si te encuentras solo; pues somos capaces de amar muchas veces, porque somos la manifestación del amor.

La vida te llama, te invita a una nueva aventura, aun nuevo viaje, aun nuevo desafío. Proponte en este día a ti mismo que harás todo lo posible para alcanzar tus objetivos. Confía en Dios, confía en el amor, confía en la vida.

CONFIA EN TI !!!

Ponche Lucila colaborando con emprendedores

2011-08-21T10:01:00.000-07:00

Noti PONCHE LUCILA

Apreciados seguidores, me complace saludarlos y a la vez recordarle que para el mes de Septiembre se estara celebrando el dia de las secretarias, dicho evento se celebra en nuestro pais Venezuela.

Las empresas tienen por costumbre de celebrarlo y agasar a sus secretarias. Ponche Lucila le da la alternativa de ofrecerles sus productos para dicho evento. Para ello les sugiero que nos contactes y hagan sus pedidos, con tiempo, recordandoles tambien que Ponche Lucila es para toda ocacion.

Ponche Lucila les recomienda a la Sra Rosangel Pernalete, organizadoras de eventos y comidas para toda ocacion , haciendoles sentir a uds un invitado mas. Para contactarlas llamen a su telefonos: 58-414-6900461 y 58-412-6581020.

Hace poco organizaron un evento por los 10 años de una prestigiosa empresa en la Peninsula de Paraguana, donde obtuvo muchos elogios por su gran servicios. Recuerden es su mejor alternativa.

Refrescantes recetas de Ponche Lucila

2011-08-14T21:56:00.000-07:00

Tenemos otra receta fácil:
Yogurt natural:
Ingredientes:
1 litro de agua tibia
1 yogurt natural (madre, puede ser Yoca o marca de su preferencia)
24 cucharadas de leche en polvo rasa.
Preparación:
En la licuadora agregar el agua con la leche, licuar poco a poco para que este no se desborde, luego pasarlo a u recipiente hondo y de vidrio, y añadir el yogurt natural madre, y con un tenedor disolverlo con la leche. Taparlo y envolver en paños de cocina, colocarlo en un lugar caliente, puede ser en su horno sin prenderlo.
Preferiblemente hacerlo de noche, y en la mañana sacarlo y listo. Recomendación el mismo vasito donde vino el yogurt natural madre, guarde esa misma cantidad para que lo haga de nuevo.
Como postre, solo cloque la porción a comer, previamente frío, añadir Ponche Lucila del sabor de su preferencia, y combinarlos con frutas secas, frutas frescas en almíbar, siro, lluvias de lo que desee.
Otro tip es licuarlo con su fruta de preferencia y obtiene un yogurt líquido saborizado.
Si lo deseas para aderezos de ensaladas, solo agregar un poquito de aceite de oliva, vinagre, sal pimienta una pizca de pasta de ajo. Y recuerde lee mis recetas y su imaginación volara…las especies le dan u toque mágico al yogurt.

Ponche Lucila es su mejor opcion.

Recetas de Ponche Lucila

2011-07-28T09:55:00.000-07:00

Queridos Lectores

Hoy en mi clase que tomo de yoga, me inspire con una receta que solo quiero compartir con ustedes, algo fácil, muy saludable y rico al paladar…

Las recetas que comparto con ud(s) son de corazón, y les recuerdo que soy empírica y que los invito a usar su imaginación.

Como ustedes sabrán Ponche Lucila es una crema de licor con diferentes sabores siendo sus nombres únicos y para paladares exquisitos, por eso pensé en un postre, fácil de preparación, para ofrecerlo en una tarde de compartir o una rica cena.

Todos , en nuestro hogar tenemos; heladera o nevera tenemos hielo, tenemos una licuadora y Ponche Lucila… Herramientas que no faltan.

Les invito a vaciar una cubeta de hielo en la licuadora y pulverizar el hielo (este quedara granizado) luego moldearlo en forma de una bola, colocarlo en un recipiente hondo, agregar Ponche Lucila de su sabor de preferencia y servirlo (puede añadir lluvias de chocolate, de almendra, de coco, tozos de frutas, leche condesada o siro de su preferencia) listo para servir y lucirse con un postre fácil y espectacular y sobre todo rico al paladar.

Tenemos otra receta fácil:
Yogurt natural:
Ingredientes:
1 litro de agua tibia
1 yogurt natural (madre, puede ser Yoca o marca de su preferencia)
24 cucharadas de leche en polvo rasa.

Preparación:
En la licuadora agregar el agua con la leche, licuar poco a poco para que este no se desborde, luego pasarlo a u recipiente hondo y de vidrio, y añadir el yogurt natural madre, y con un tenedor disolverlo con la leche. Taparlo y envolver en paños de cocina, colocarlo en un lugar caliente, puede ser en su horno sin prenderlo.

Preferiblemente hacerlo de noche, y en la mañana sacarlo y listo. Recomendación el mismo vasito donde vino el yogurt natural madre, guarde esa misma cantidad para que lo haga de nuevo.

Como postre, solo cloque la porción a comer, previamente frío, añadir Ponche Lucila del sabor de su preferencia, y combinarlos con frutas secas, frutas frescas en almíbar, siro, lluvias de lo que desee.

Otro tip es licuarlo con su fruta de preferencia y obtiene un yogurt líquido saborizado.

Si lo deseas para aderezos de ensaladas, solo agregar un poquito de aceite de oliva, vinagre, sal pimienta una pizca de pasta de ajo. Y recuerde lee mis recetas y su imaginación volara…las especies le dan u toque mágico al yogurt.

Ponche Lucila es su mejor opcion

Reflexión para el Alma

2011-07-28T09:24:00.000-07:00

Con todo mi amor se los dedico,

” Reflexión para el Alma”

Comenzar a escribir, es una manera de cómo desahogarnos y expresar los sentimientos, sobre todo cuando se siente un dolor que como humano no sabemos como confrontarlo ni manejarlo.
Es triste, cómo a veces desperdiciamos el tiempo en cosa que no vale la pena, como por ejemplo en caer en discusiones , pelear por tener o ganar la razón.
Pero nos preguntamos ¿vale la pena perder el tiempo por cosas que de verdad nos desgasta?
Hoy por hoy debemos de aprovechar el aprendizaje que nos da la vida, el día a día, observar a cada persona, que esta a nuestro alrededor, porque cada uno de ellos en sus pensamientos, lleva consigo, alegrías, preocupación, tristeza, enfermedad , dolor, tratando de resolverlo de la mejor manera, afanándose en buscar una solución.
Confieso que me considero unas de esas personas tratando siempre de buscar el ¿Por qué? Y no el ¿para que? Ahora mismo siento un dolor, desgarrándose mi corazón, por una gran amiga que lucha por vivir, la cual es digna de admiración, desde que la conozco siempre ha sido una gran amiga y hermana, siempre dando lo mejor de si, en tantos años que la conozco jamás la he oído quejarse ni lamentarse, ni siquiera con la enfermedad que poco a poco se la ido consumiendo.
La madurez siempre nos conlleva a la reflexión y el dolor a recordar ¿Por qué estamos aquí, y para que? Y eso lo digo por mi porque a veces sólo pensamos en laborar porque tenemos la responsabilidad de hijos, casa y carro y cuando te das cuenta ha pasado el tiempo y piensas, se acabo otro año y no tuve ese tiempo o no lo busque para reunirnos con nuestros seres queridos ni con nuestros amigos de corazón, y se que Ud.(s) piensa lo mismo.
Con esto no quiero decir que voy arreglar el mundo o que les voy a decir “Cambiemos” sólo compartiré lo que en estos momentos estoy sintiendo porque se, que cada uno de lo que me están leyendo ha sentido lo que siento o lo han sentido mas que yo, porque el dolor te hace impotente. Comprendí que debemos unirnos y sobre todo a no perder la fe, porque si existe Dios y que cada persona con su fe le da la imagen que quiere honrándolo y pidiéndole por todas aquellas personas que lo necesitan.
Mi amiga no ha perdido su fe, todo lo contrario ella sigue creyendo en Dios y sigue orando, y a pesar de su dolor ella siempre tiene su mejor sonrisa y el de preocuparse por los demás, es luchadora y ejemplo a seguir.
Una vez, cuando era pequeña leí algo que siempre quedo grabado en mí y que en esos momentos no le di importancia que tenía, decía “Todo en Vida” lo mejor de ti, dalo en vida, lo que sientas solo exprésalo y en vida, pide perdón en vida, di te quiero y te amo en vida, abraza y besa en vida, comparte alegría y tristeza en vida. Y que hermoso es recordar estas palabras que una vez leí, se siente bien y te da valor para continuar y hacerlo de la mejor manera, recordándote que estamos para dar lo mejor de nosotros y no de competir ni de gastar energía en ponernos furioso o de desearle mal a otra persona.
Hace poco escuche en un programa de televisión, a un padre que dijo unas palabras muy sabias, el dijo: Dios no da la oportunidad de renacer, de volver a nacer, sea cual sea nuestra edad, para entender, que si en nuestro pasado cometimos errores, lo mejor es reconocerlo y recomenzar dándonos la oportunidad de ser mas feliz, con un nacimiento nuevo en nuestras vidas, aceptando todo lo hermoso que nos ofrece la vida siempre dando lo mejor de nosotros. Con esto los estoy invitando que se den una oportunidad, y que cuando sienta esa rabia y ese deseo de desear mal, sólo piense en ese nacimiento para que le den sentidos a sus vidas.
Cada persona Dios le dio un don, el de escribir, el de cantar, pintar, comunicarse, el de tener un oficio o una profesión ….. Compartámoslos para hacer un mundo mejor y poder ayudar a los más débiles y a darles sentido a nuestras vidas a nuestros hijos, a nuestra familia, a nuestra pareja, a nuestros amigos, y sobre todo aquellos que nos necesitan para ser escuchados y recibir de nosotros palabras de aliento y fortaleza. Sólo pregúntese ¿Para que estamos aquí?
Concentrémonos en nosotros mismo, para poder seguir disfrutando de la vida, evitemos el de imitar a otras personas para cuestionarnos ¿que tan feliz somos? Alegrémonos por la dicha y los triunfos de los demás y de esta manera encontraras los secretos que te harán mejor persona.
Sólo agradece por lo que tienes y por todo lo que Dios y el universo te otorgan.
Con amor siempre, recordándoles que los amo mucho, agradecida porque existen personas como mis hijos, mis padres, hermanos, amor, amigos y TÚ.

Postre para el Dia del Padre

2011-06-18T08:28:00.000-07:00

Querido seguidores, como todos sabrán cada país, tienen su día especial para celebrar el día del padre.

Como todos sabemos, el día del padre y el día de la madre son todos los días, lo importante es darle un toque especial aprovechando la ocasión para reunirse y compartir entre los seres queridos…

Por eso hoy quiero compartir una receta, que días atrás me pidieron, “BRAZO GITANO” ustedes se preguntaran, que es eso? Para mi es un postre enrollado la cual, se le puede dar ese toque exquisito rellenándolo, ya sea con crema pastelera, frutas en almíbar, vegetales y hasta con atún, una combinación perfecta entre el dulce y salado para esos paladares que le encanta esa combinación.

Para ustedes padres que también hacen de madres les regalo con amor esta receta empírica, llamen a sus hijos y manos a la obra.

Ingredientes para el enrollado;
6 huevos
1 taza de harina leudante
1 taza de azúcar blanca o morena
Vainilla al gusto
Ralladura de limón al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear.
2 bandeja de pizza cuadrada
Papel encerado.

Preparación;
Colocar en un recipiente los huevos y comenzar a batir hasta que este espumoso y homogenizado, agregar la azúcar seguir batiendo, agregar el polvo de hornear vainilla y ralladura de limón, seguir batiendo y por ultimo la harina. Ya lista la mezcla debe de tener el horno previamente caliente a temperatura de 150 0 180 grados. Las bandejas son sus moldes, en ella con una brocha puede engrasar con aceite o mantequilla. Cuando lo haga debe cortar el papel encerado y cubrir toda la bandeja, asegurarse de que este bien pegado, ligeramente pasarle la brocha con que Ud. Engraso y agregar la mezcla sobre su molde que quede uniforme y delgado, ya que la mezcla le da para dos bandeja. Hornear hasta que dore, tenga cuidado ya que por ser delgado se cocina pronto…recuerde no puedo darle tiempo porque soy empírica.

Cuando este cocida esperar que ella se enfríe, rellenar ya sea con crema pastelera acompañados con fresas o alguna fruta de su gusto. Y lo va separando del papel encerado y lo va enrollado hasta darle la forma de un tubo grueso, que al cortarlo se vera como las serpentina que hacemos para las fiestas infantiles de nuestros niños.

Puede ser también con crema chantilli o helado, pero tiene que refrigerarlo.

Para la combinación con salado, sugiero hacer un puré de papas, agregar maicitos y atún, mezclarlo con mayonesa al gusto y rellenar y proceder a enrollar, es muy sabroso.

Si no tiene atún, puede utilizar pollo mechado, vegetales.

La decoración para el brazo gitano, para el que es dulce sugiero azúcar pulverizada, y lluvia de chocolates o de coco rallado, hasta perlitas de dulce en tonos coloridos.

Para la combinación de dulce con salado, sugiero como una salsa agridulce para darle presentación, y decorarlo con aceituna y tiritas de pimentón, hasta maní.

Como siempre le sugiero use su imaginación y su paladar es su mejor juez.

Es que a celebrar en grande el día de l padre y a compartir con mucho amor, y a mi fiel seguidora quien una vez me pidió la receta, la comparto contigo y que mejor ocasión que esta…Dios me los bendiga.

Feliz dia del Padre !

Ponche Lucila rinde Homenaje a Nuestros Queridos Padres

2011-06-15T09:21:00.000-07:00

QUÉ ES UN PAPÁ?

Un papá, lo que se llama papá, es un superhombre, porque puede responder con prontitud una pregunta sobre Biología, seguida de una de Matemáticas. Es un súper héroe que se disfraza de superman y se desvela esperando que sus hijos regresen de la fiesta.

Un papá es una combinación extraña de razón y sentimientos, es el que sabe decir no cuando es lo justo y sabe decir sí cuando es lo conveniente.

Un papá zapatea duro cuando cumple con su deber y anda de puntillas en la noche cobijando cuerpitos fríos. Es el único de la casa que persigue un ratón hasta atraparlo, así se muera de miedo por dentro.

Un papá es un higo que parece duro por fuera y es puro dulce en su interior, es un director de orquesta, es el constructor de un nido, es el maestro de la escuela de la vida. Los papás tienen la billetera llena de fotos, de tarjetas, de teléfonos, de citas, de compromisos, menos de dinero.

Un papá tiene mucho de mamá aunque tenga cuerpo de hombre. Si hay que cambiar pañales, los cambia, cuando el hijo llora, él es el refugio, cuando el hijo ríe, él es la compañía.

Ser papá es jugar en la vida el papel de rey, no de un reino; sino del amor, la comprensión y la razón.
Un padre es una combinación extraña de razón y sentimiento. Es aquel que sabe orientar y exigir, pero al mismo tiempo sabe amar Feliz día del padre!

Ponche Lucila les desea un FELIZ DIA A TODOS LOS PADRES

2011-06-14T21:31:00.000-07:00

Cerca está el día del padre...

y soy conciente que frente a ti no podré decir todas estas palabras, estará la familia reunida, por eso, las escribo con todo el cariño, al "primer amor de mi vida".

Papito, por ti siempre mi amor, a ti, mi sentimental hombre, que aprisionaba sus lágrimas en unos ojos rojos, llenos de emoción, cada vez que yo sufría una desilusión o un fracaso, y desahogabas esa pena regando tu jardín; así entendí que el varón sufre tan igual que la mujer, pero le es negada expresar, por quién sabe que lógica, su dolor. Tu niña terca, esta que podía ponerse el overol para que no sintieras la ausencia de un hijo varón. Sí , gracias a ti, que aprendí las labores donde se necesita la habilidad de un hombre, puedo ser tan mujer y hacerlas lograrlas perfectamente.

Gracias, a ese primer libro... "La cabaña del Tío Tom", gracias a aquel... álbum envuelto en cuero repujado, donde tus poemas estaban manuscritos con tinta líquida, en cartulinas de colores, con imágenes curiosamente creadas... y padre mío, me preguntas, ¿por qué escribo? ¿por qué ésta necesidad, de expresar mis sentimientos entre líneas y sentirme más locuaz así?... Pues... todo empezó allí.

Como ha pasado el tiempo, tu niña se transformó en una dama con hogar e hijos, y si me enamoré más de una vez, nunca dejé de ser aquella Electra, para conservar el amor hacía su padre, con ferviente admiración, al héroe de mi infancia, al gallardo varón de mi adolescencia, al padre protector y amigo de mi juventud. El ejemplo de hombre y padre, al enamorarme... teniendo conciencia, que no todo es perfección, que no todo es color rosa, que es tan bello amar con defectos y virtudes, sin cobardías en las tempestades, siempre construyendo los mejores días. Que un hombre y una mujer merecen todos los derechos, y tienen ambos las mismas obligaciones, no siendo iguales, siendo complemento, porque son dos mitades de una unidad.

Mi madre y tú, a quienes debo todo lo que hoy soy, la fuerza que vi en sus acciones, es modelo para mi propia fuerza en mis dolores y camino. Erguido tu siempre, con tu mirada amistosa, a pesar que los años ya han dejado mella en tus ojos, sigues siendo el primero por encima de cualquier sentimiento. Tú sigues sujetando mi mano, como lo hacías cuando niña, cada vez que sientes que lo necesito, en cada cosa que hago, tus sabios consejos siempre recuerdo, están aquí presentes.

Esa caricia en la cabeza tan fugaz, si acaso el respeto a tu hija no te permitía expresar más cariño. Pero ¿sabes?, recuerdo tanto la colonia en el pañuelo cuando afiebrada no iba al colegio, la manzana en la guantera del carro para que en partes iguales sean comidas por tus hijas... hay tantos, tantos detalles en tu forma de educarnos, especial hombre único... mi padre.

Si el concepto de respeto quedó en mi mente, nació en tenerte en mi vida. Gracias por ser mi padre, gracias por decirme tu hija, por todos estos años que debo a la vida y a Dios de conservarte aún conmigo, mil bendiciones derrame nuestra madre en tu frente, si llegas a tu último día, que sea ella quien te acompañe y guíe, por fin así vuelvan a estar unidos.

Feliz dia, Te amo PAPA

© Junio 2006, Autor: PANDORAREAL

Cocteles de Ponche Lucila

2011-06-11T18:26:00.000-07:00

Amigos seguidores:

Quiero compartir algo con ud(s) que realmente tengo tiempo analizándolo y pidiéndole a Dios que me ilumine como siempre para poder manifestarle todo sobre mis Ponche Lucila.
Se preguntara que traerá de nuevo Lucila? Que ideas? Se me ocurrió, que hay dos programas de televisión que me encanta, y siempre hablan de cócteles y de bebidas exóticas y fácil de preparar, la cual sólo me ha faltado imaginación para poderlos bautizar con algún nombre, que aun no se me ocurre y que tal vez ud(s) puedan participar y me puedan ayudar, porque recuerden, siempre digo Ponche Lucila no es sólo para mi si no para todo aquel que también quiera ganar. Esto tal vez sea dirigido a personas que trabajen con coctelerías, o sencillamente tenga ese don de preparar e inventar bebidas. A ver como nos va y comparto esto con ud(s).

COCTELES BELLOS Y DELICIOSOS

Pidan a gritos bebidas frutales, dándoles color a sus tragos y combinándolos con crema de licor Ponche Lucila.
Atrévase y experimente, Ud. no sabe, si de aquí emprenda su propio negocio.

¡SUERTE!

Hay una bebida bautizada con el nombre de Kerasi, de allí se me voló mi imaginación, y con sus ingrediente mas la crema de licor Ponche Lucila se puede elaborar.

Ingredientes:
2.- oz de vodcka de melocotón
1.- oz de cerezas o guindas (sin semillas, puede ser verde o rojas)
1.- oz de crema de licor de Ponche Lucila con sabor a Melocotón y se llama dulce tentación.
2.- oz de granadina (jarabe)
½ .- oz de jugo de limón
Vino espumoso, tequila o champaña.
Preparación:
Mezcal todo, menos el (vino, o tequila o champaña) en una coctelera con hielo. O sencillamente licuar en una licuadora.
Servir en una copa larga, aromatizada antes con el (vino o tequila o champaña) y adornar con cerezas o trocitos de melocotón.

¿Qué Nombre le podría Ud.( s)? ¿Qué nombre seductor e insinuante le pondría?

Ingredientes (inspirado por un coctel llamado Splash)

2 oz de vodka absolut Citron
1 oz de cointreau triple o seco.
2 oz de jugo de naranja natural
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de sabor a Mandarina.

Nota: estos mismo ingredientes se puede usar sustituyendo, el jugo de naranja por jugo de limón, y la crema de licor, Ponche Lucila de Mandarina, por crema de licor Ponche Lucila de sabor Piña o piña con coco.

Preparación:
Verter todos estos ingredientes con hielo, en la licuadora, licuar y servir en un vaso corto de boca ancha, o copa de boca ancha, antes si desea, pasar el borde por azúcar con colorante y decorar según sea el sabor si es el de mandarina, una rodaja de naranja, y si es de piña, un trozo de piña.

¿Qué Nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes (inspirado en Martini de Melón)

3 oz de tequila reposado
2 oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor a Pasas (a mi manera)
1 oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor a Menta (ámame)
1 chorrito de soda con sabor a limón.
Si desea le puede agregar un chorrito de ron.

Preparación;
Mezclar todo en una licuadora con hielo, servirlo en una copa tipo vaso ancho tamaño mediano, se sugiere este tipo de vaso que este frío, adornar con hojitas de menta, con una guinda verde.
Si desea cambiar su color del coctel se le sugiere, jarabe sin azúcar de color, verde, o amarillo.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes (inspirado en coctel de fresas)

2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Anís, Canela y Vainilla (mezcla de amor)
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Café (dame tu aroma)
2 oz de brandy
1 oz de crema de leche
Un chorrito de ron blanco a su gusto

Preparación:
Mezclar todo en una licuadora con hielo, servirlo en un vaso corto de boca ancha y adornar con semillas de café y hojita de mentas.

¿Qué nombre le pondría Ud.?

Ingredientes (inspirado coctel de periodista)

1 oz de brandy de albaricoque
2 oz de crema de licor Ponche Lucila de Melocotón (dulce tentación)
1 ½ de ron Bacardí
1 chorrito de jugo de limón

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes con hielo en la licuadora o coctelera. Servir en copa, adornar con ruedas de melocotón seco y rodajas de limón.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Cócteles de Fiestas
La estación pide tragos con sabor y colores según lo que el paladar desee degustar y según el acontecimiento de su fiesta.

Ingredientes: (inspirados en batidos de frutas)
1.-oz de ron blanco
1.- oz de puré de Pera
2.- oz de crema de licor Ponche Lucila con sabor parchita o maracuyá (solo para dos)
Siro de limón al gusto
1.- oz de champaña
1.- oz de granadina sabor a naranja
Un chorrito de néctar o concentrado de jugo de parchita o maracuyá.

Preparación:
Mezclar todo con hielo en la licuadora, servir en copa tipo flauta y adornar con siro de parchita, cerecitas y hojitas de perejil.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes:
1.- oz de tequila reposado dorado
1.- oz de campari
1.- oz de limón
2.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a piña con granadina (medias de nylon)

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con hielo en la licuadora licuar y servirlo en vaso corto de boca ancha, adornado con cereza y rodaja de piña y un chorrito de granadina roja.

¿Qué nombre le pondría a este coctel?

Ingredientes:
2.- oz de vino blanco semiseco
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Pasa
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Menta
1.- oz de jugo de ciruelas pasas

Preparación:
Mezclar todo los ingredientes con hielo y licuar, servir en copa y adornar con ciruela pasa sin hueso y hojita de mentas.

¿Que nombre le pondría a este coctel?

NOTA: SUGIERO QUE VEAN LA LISTA DE CREMA DE LICOR DE PONCHE LUCILA Y ASI SU IMAGINACION LES DARA PARA LA PREPARACION DE OTROS COCTELES.

Ingredientes (inspirada en girl scout atrevida)

2.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a café
1.- oz de crema de licor Ponche Lucila sabor a Menta
1.- oz de crema de leche.
Un chorrito de licor de café
Un chorrito de ron blanco.

Preparación:

Mezclar todo en la licuadora con hielo, servir en vaso corto de boca ancha, adornar con ramitas de menta fresca.

¿Qué nombre le pondrías a este coctel?

Ingredientes: (inspirada en coctel de cereza)

1 oz de vodka de cereza
1 oz de triple seco
1 chorrito de granadina roja
1 chorrito de jugo de arándanos
2 oz de crema de licor Ponche Lucila, sabor piña con granadina.
1 chorrito de jugo de limón

Preparación:

Mezclar todo en la licuadora con hielo, servir en copa ancha y adornar con cerezas y rodaja de piña.

¿Qué nombre le pondría a este coctel?

Nota: preparar un coctel es utilizar la imaginación y el paladar, así como también en su decoración para hacerlo mas atractivo. Se puede usar la misma frutas, también se puede usar accesorios decorativos como también hojitas de perejil, de menta y de yerba buena. Todo lo que haga llamar la atención.
Su sabor siempre serán únicos ya que los cócteles, serán creatividad del que lo este preparando.

Les invito a que se atrevan e inicie su propio negocio marcando la diferencia …

Postres Criollos Venezolanos

2011-06-05T13:41:00.000-07:00

Aqui les traemos un adelanto fotografico de los ricos postres venezolanos y que prontamente les estaremos brindando las recetas para acompañarlos con nuestros deliciosos ponches, disfrutenlo !

El 21 de mayo del año corriente, tuve la oportunidad de compartir en familia la celebración de la boda de Vanessa y Carlos.

Lo mas hermoso de estar con ellos es el recordar que he estado en la vida de Vanessa desde que ella era una chiquilla, y que a lo largo de su trayectoria de vida he podido compartir, su primera comunión, sus quince, su graduación y ahora su matrimonio, y eso es una bendición, sólo pido a Dios seguir compartiendo muchas dichas con ella.

Su boda fue muy hermosa, ya que solo éramos la familia y amigos mas allegados, dándonos la oportunidad de haber compartido con familias que teníamos tiempo sin vernos, casi fue un reencuentro.

Lo grandioso de su boda es que me sorprendió, que dentro de su sencillez y glamour no falto ese toque nuestro de la gastronomía Venezolana, contratando aquellas personas cuyos dones solo plasmaron lo mejor de lo nuestro.

Les recuerdo que hace poco escribí, sobre tips de poder organizar una fiesta sin tanto costo y contratando todas aquellas personas capacitadas y artesanos para realizar una fiesta donde se pueda disfrutar y compartir sin mucho gasto.

Pues mi Vanessa, lo realizo como su boda soñada, y agrego ese toque en su decoración lo que deseaba, acompañada de una excelente mesas de dulce, solo gastronomía Venezolana, como el; el dulce de arroz con leche, galletas de polvorosas, coquitos etc. Y compartiéndolos con Uds., muestro la foto.

Solo le deseo a Vanessa y a Carlos infinitas bendiciones y agradecerles por haber compartido con ud(s) y su familia.

Gracias por poder darles ideas a otras futuras bodas.

Dios me los bendiga!

Felicidades a todas aquellas personas con grandes dones, que hacen posible que todo sueño se realice.

Ponche Lucila, siempre contigo dandote las mejores sensaciones...

Culinaria - Recetas con Berenjenas

2011-06-05T12:13:00.000-07:00

BERENJENAS:
En días pasados tuve una oportunidad de visitar a una gran amiga que había llegado de viajes, estuvo visitando Marrueco y me comento que tuvo la oportunidad de degustar platos exquisitos, a bases de vegetales, donde eran muy sencillo, rico al paladar donde su principal ingredientes eran, las “ESPECIES” y me agrado mucho escucharla ya que me motivo a seguir haciendo mis encurtidos, pasteles o tartaleta donde su principal ingrediente serán los Vegetales.

Nuestra conversación fue muy amena, y le comente que escribirías recetas fáciles donde su principal ingredientes seria la BERENJENA, vegetal muy combinable.

Galletas de Berenjenas:
2 Berenjenas
2 clara de huevo
½ taza de harina de trigo
Especies (albahaca, orégano, pimienta, sal)
Perejil, cilantro y ajo licuado.

Preparación:
Corta en rodaja las berenjenas, (dejarla con su concha) colocarla en agua y sal en un recipiente (esto es para quitarle, el amargo) luego escurrirla en el colador, pasarla por un papel absorbente. En un recipiente de vidrio colocar la clara de huevo con las especies, y la pasta que hizo con el cilantro perejil y ajo, en otro recipiente colocar la harina, mientras engrasar una bandeja con mantequilla y harina donde se colocara las berenjenas.
Pasar las berenjenas por las claras de huevos con sus ingrediente, luego pasarla por harina, quedan empanizado y se colocan en la bandeja para hornear a temperatura baja hasta que están queden tostadas… y lista las galletas de berenjena.

APROVECHANDO ESTAS GALLETAS:
Pueden hacer una ensalada Capresa de Berenjenas, solo debe de tener los siguientes ingredientes:
Galleta de Berenjenas
Queso mozzarella de búfala
Tomates manzanos rojos
Albahaca fresca
Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal pimienta al gusto, miel (esto es para el aderezo de la ensalada)

Preparación:
Cortar los tomates y el queso en rodajas y colocar en un plato el aderezo, colocar berenjena, luego queso, tomate, una hoja de albahaca, berenjena hoja de albahaca y rociarle el aderezo, y lista su ensalada de Capresa de berenjena.

SOPA DE BERENJENA:
4 Berenjenas
4 tasas de consomé de caldo de pollo o de res
Orégano al gusto
Tomates seco
Queso parmesano rallado
Un sofritos de cebolla, ajo, Celeri o ajo porro, perejil y cilantro todo al gusto.

Preparación:
Pelar las berenjenas y cortarlas y colocarlas a hervir en el consomé, hasta que esta se cocine, agregar el orégano, añadiendo poco a poco el sofrito, hasta que se homogenice, sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar, licuarlo con el queso parmesano.
Al momento de servirlo calentar, adornar con tomate seco y si desea mas queso parmesano.

Pasticho de berenjenas:
Es como el Pasticho de pasta o lasaña, solo que en ves de pasta, lleva berenjenas cortadas a lo largo y pasada por un sartén hasta que doren, se colocan en un molde, se agrega crema de bechamel, berenjenas, salsa con carne molida, queso jamón, repitiendo hasta casi llenar el molde, se le rocía en la ultima capa queso parmesano y se coloca al horno hasta que dore..Listo para comer es un plato muy completo.

La berenjena la puedes preparar, infinitas recetas, tenemos la crema de berenjenas que para untar en un pan es exquisito, y combinándolo con yogur natural, orégano y pimienta es delicioso.
Así como también, con solo cortarla a la mitad, agregándole un poquito de aceite de oliva, especies y sal y hornearlas tiene otro plato diferente.
A la vinagreta ni les cuento…. En un buen sofrito, cortado en cuadritos y una buena salsa de tomate natural, la puedes combinar con pasta o sencillamente en un pastel o tartaleta.

Mis queridos seguidores, como siempre les digo; “Solo sigan su corazón, invéntense y atrévase a combina“

Todos los dias son El Dia de la Madre - Ponche Lucila las Saluda

2011-05-10T12:58:00.000-07:00

Mensajes para ustedes, Madres abnegadas, homenaje de Ponche Lucila :

Hoy es un día que mereces mas de una sonrisa mas de un detalle mas de un abrazo mas de un beso y mas, mucho mas de todo lo bello de la vida. Feliz día de las madres!.

Mi mama me ha hecho feliz, me ha secado mis lagrimas, me ha abrazado muy fuerte , me ha visto triunfar, me ha visto fallar, me ha echado porras, me ha regañado por mi bien, me ha consentido, me ha mantenido fuerte, MI MAMA ES LA MEJOR DEL MUNDO.

Que dios multiplique con salud prosperidad el esfuerzo que haces cada día, y que tu recompensa sea una vida llena de éxito.. Feliz Día de la madres!

Que Dios convierta cada deseo tuyo en luz, cada dolor en fortaleza, cada lagrima en sonrisa y cada sueño en realidad…. Feliz día de las madres!

Las madres somos para los hijos un reflejo del amor de Dios ¡es un privilegio ser madre y a través de la bondad el respecto y el perdón lo reflejamos a el…Feliz día de las madres!

Adorado señor elevo mi oración por quien esta leyendo este mensaje, concédele alegría, salud, paz y amor…feliz día de las madres!

Eres admirable como madres, sigue como vas, aun en las situaciones mas difíciles no desmayes. Recuerda ahora Dios te acompaña y te guía en este duro y hermoso compromiso de criar a tus hijos. Pero recuerda también honrar a tu madre pues Dios te bendice cuando lo haces. Feliz día de las madres!

Solo cuando se es madre podemos entender el amor eterno e incondicional de nuestro padre celestial..a ti que ha sido escogida por el para llevar esta gran responsabilidad te deseo bendiciones celestiales hasta que sobreabunde y que te deje guiar por aquel que te ama a ti mucho mas de lo que tu amas a tus hijos.. Feliz día de las madres!

Te envío mi abrazo sincero, fuerte, grande lleno de motivos con bendiciones y mucho cariños para ti… feliz día de las madres!!

El ser mas grande y maravilloso es la madre, es el amor que mas se acerca al amor de Dios, nos ama sin condiciones y nunca nos abandona, Feliz día de las madres!
Que esta estrella también convierta muchas bendiciones al lado de los mas grande y hermoso que Dios le puede dar a una mujer un hijo…feliz día de las madres!

Así como las flores abren sus pétalos para ver la luz del día, así abre JESUS las manos para bendecir tu vida hoy y siempre… feliz día de las madres!

Pido al Dios todo poderoso que cada día de tu vida les brinde, la salud, la paz el amor y las bendiciones más hermosas para que sigas conduciendo con gran sabiduría los frutos más hermosos de su vida. Que Dios los bendiga…feliz día de las madres.

Deseo que las cosas lindas se derramen , sobre tu vida, y el ángel mas hermoso del cielo te cuide hoy mañana y siempre.. Feliz día de las madres!

Les desea todo el año Ponche Lucila !

Ponche Lucila en Falconia TV

2011-04-28T17:30:00.000-07:00

No se pierdan esta entrevista interesante a Lucila en Falconia TV, programa Tiendando

Estos son los horarios en los que apareceran las repeticiones del programa :

LUNES 10 AM y a la 1.30PM (HORA DE VENEZUELA)
MARTES 1.30 PM
MIERCOLES 5.PM
JUEVES 9.PM
VIERNES 8.PM
SABADO 6.30 PM
DOMINGO 12.30 PM y 9.30 PM

www.falconiatv.com
Programa : Tiendando

Gracias por su preferencia !!

Ponche Lucila

Ponche Lucila y algunos tips

2011-04-23T20:08:00.000-07:00

TIPS DE PONCHE LUCILA :
Sugiere, claves o alternativas para sus eventos.

Cabe destacar que Ponche Lucila no sólo es una bebida artesanal, sino que también da alternativas, para un compartir o día especial, eventos y fiestas.

Como les comente en una oportunidad, me considero una persona bendecida por Dios, porque todo lo que preparo es siguiendo mi corazón y empíricamente, por ello se me ocurrió contando con Ud.(s) ¿Que podrían aporta o sugerir? de ¿cómo cambiar o agregar para una Boda , Aniversario o Quince año de celebrarlo sin tanto gasto?, y para ello se podrían sugerir:

1.- Las celebraciones en su mayoría: las estaciones se han puesto muy in, ya que las celebraciones se hacen más dinámica, y ofrecen variedad de platillos para saborear y sin hora. ¿Por qué no ofrecer una estación de platos a bases de vegetales, y gastronomía Venezolanas? Porque, por ejemplo no es lo mismo una arepa preparada por nosotros mismo, que por un personal calificado y estudiado, donde le dará un toque especial sin quitarle lo criollo….sólo piénselo…

2.-En decoración, siempre para todo evento, en su mayoría utilizan rosas, ¿Por qué no cambiar? existen muchas otras flores, tales; como el ave de paraíso, calas, crisantemos, que acompañados con un lindo follaje y velas, dan un toque de elegancia y romanticismo.

3.- Música, ¿se han puesto a pensar en un Dj? La mayoría de las celebraciones en grandes contrata, agrupaciones en vivos, y en los intermedios el Dj, quien se encarga de amenizar con música variada… ¿Por qué no seguir con la alternativa del Dj? Sólo piénselo.

4.- Otras de las preocupaciones, es: ¿Qué escoger para la decoración, mesas, sillas mantelerías? Hoy por hoy tenemos muchas personas capacitadas que definitivamente dan alternativas para la decoración, escogiendo un motivo a corde de lo que le gusta el agasajado, sin tanto gasto, “SENCILLO Y ELEGANTE” teniendo en cuenta que lo importante es el disfrute…

5.-Las invitaciones : hoy por hoy hay infinidades de tarjetas donde participa y permite expresar lo calido, como por ejemplo el hacerlo uno mismo, escogiendo ese motivo que expresa de que quiere que esa persona invitada no falte a su fiesta…

6.- Mesas de dulce, lo tradicional es esa torta que representa el motivo de la fiesta… pero sin faltar eso mini postre ¿Por qué no sugerir postre de nuestra gastronomía Venezolana y de artesanos nuestros? Sólo haga la prueba…

7.- Cócteles y bebidas, usualmente en las fiestas tanto la comida como las bebidas son importantes.

Hoy por hoy las barras cocteleras iluminadas son una alternativas, con un buen barman el ofrecería variedad de licores, combinados, entre ellos crema de licor, para distintos paladares, tanto una bebida dulce como una bebida seca.

Ponche Lucila, lo que quiere expresarle que Ud.(s) podrían realizar un festín sin tantos gasto…

Pienso que lo mas importante es complacer a ese ser agasajado, acompañándolo y compartiéndolo con todos aquellos seres queridos..

“SÓLO RECUERDE, CUENTA MAS LA CALIDAD QUE LA CANTIDAD”

Anecdotas de Ponche Lucila

2011-04-23T17:59:00.000-07:00

Anécdotas:
Les contare algo muy hermoso, que a veces sin querer no solo nos asombra los que nos pueden enseñar las personas que han degustado Ponche Lucila.

Al comienzo de Ponche Lucila, las personas hacían referencia, que la bebida artesanal de varios sabores hecha con amor, era solo ponche crema, (una bebida que nació acá en Venezuela hace muchos años) y no sabía como explicar a las personas que no era ponche crema y que no era lo mismo…

Por cosa de Dios un día me vino a visitar, un catador de licores que supo de Ponche Lucila y me izo la referencia al degustarlo, que mis ponches eran mejor que una crema de licor, y que tenía que hacérselo entender al público.

La referencia vino porque al degustarlo me lo describió de esta manera:
N.- 1 al degustarlo su sabor es único y con ganas de seguirlo tomándolo. Muy rico al paladar.
N.- 2: la consistencia y su textura de Ponche Lucila, es cremosa.
N.-3 su variedad de sabor puede ser combinada con otros licores.
N.-4. combinables para otras bebidas tanto frías como caliente.
N-.5 fácil para usar en recetas de postres.
N.-6 tiene presentación y calidad.
N.-7 lo mas importante, se siente que esta hecho con mucho amor.

Y eso me lleno de mucho orgullo, porque a veces no sabemos como explicar la esencia de mis Ponche. Siempre cuando me pregunta, sobre mis ponches, de cómo es? Les digo riendo mis ponches SOY SOLO YO. Y no es vanidad es una manera mas fácil de explicar. Sólo sé, que disfrutó mucho al hacerlo, siento que somos cómplice y que nos comunicamos, y el legado que siento que cada día me deja, es la satisfacción de escuchar a las personas que le gusta, que tiene un sabor favorito y contándome el porque, que le dan un motivo especial para ofrecerlo, que al regalarlo se le ve esa expresión de alegría como cuando reciben un ramo de flores y que sobre todo siente esa magia, que solo PONCHE LUCILA sabes trasmitir.

Solo quiero compartirlo y que sea siempre su máximo motivo de expresión….

PONCHE LUCILA : “ES CREMA DE LICOR”

Culinaria - Preparación de la rica y saludable Chayota

2011-03-19T07:17:00.000-07:00

Como sabrán, muchos de los alimentos que ingerimos, entra en su mayoría por la vista, olfato y gusto…

Se que a muchas personas lo le gustan las chayota (vegetal, que no se que otro nombre se le da) este vegetal tiene muchas propiedades, una de ellas es la medicinal, porque aunque Ud.(s) no lo crean sana estómagos que padecen de gastritis, pero solo en jugo natural , así como también tiene la propiedad de ayudar a la reducción de kilos . Ud.(s) se preguntaran ¿Cómo se hace? Sencillamente fácil;

Chayota en el plan medicinal:
1.- una chayota bien lavada (no quitarle la piel)
2.- una cucharada de miel de abejas
3.-un vaso de agua filtrada o mineral

Preparación:
Colocar los ingredientes en la licuadora, ya cortada la chayota a la mitad, sacarle la semilla, batir junto con el agua y la miel y listo para tomar, recomendado en ayuna para sanar su estomago, tomándolo por un mes, sin interrupción verán los resultados. Todo producto natural siempre tiene propiedad de curar.

Así como la chayota tiene la propiedad de sanar, les puedo asegurar que tiene un gusto al paladar y es fácil de preparar.

Para los que se inclina por los gusto de platos salados, les puedo recomendar que pueden preparar la chayota, en encurtidos, en un pastel, en un sofritos…Ud. (s) se preguntaran ¿como? Y les diré:

Ingredientes:
4 chayota grandes
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
1 chuleta ahumada de cerdo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva (si no tiene, utilice margarina)
1/de repollo verde
1 cucharada de aliño natural.
Sal al gusto.

Preparación:
Lavar las chayota, quitarle la piel, cortarlas en juliana. Cortar el repollo en juliana. Las cebollas cortarlas en cuadritos o cubitos, triturar el ajo, la chuleta ahumada cortar en cuadritos. Calentar el recipiente con el aceite o margarina, agregar el aliño natural, la cebolla, ajo, luego agregar la chuleta, orégano. Seguir con la chayota y el repollo y agregar el resto de los ingredientes. Hasta que este bien cocido tratando que no quede muy blandito.
Ud.(s) lo pueden acompañar, con arroz blanco, o con papas al vapor , plátanos maduros horneados, maíz o mazorca al vapor. Con lo que gusten!!

Tips, esta misma receta la pueden hacer en un pastel. Agregando los siguientes ingredientes:
1 taza de leche liquida
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1 pizca de sal
3 cucharadas de harina de trigo leudante
1 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharas de queso parmesano.

Preparación:
Engrasar y espolvorear un molde o bandeja para hornear.
Batir en la licuadora todos los ingredientes, cuando estén bien diluidos, agregar al molde junto con la preparación de la chayota ya previamente preparada. Espolvorearle encima queso parmesano y colocarlo en el horno a fuego lento hasta que dore.

Es un plato completo que se puede combinar con una ensalada verde o ensalada verde con frutas.

Sólo les recuerdo mis queridos seguidores, que soy empírica y cocino al ojo por ciento, acompañado con el corazón y el gusto…. Sólo deseo simplificarle el de cómo inventar con los vegetales.

Esta misma receta que le estoy dando pueden sustituir la chayota por calabacín, sólo que recuerde que el calabacín es de menos cocción, por ser mas blanda.
Si tiene algún vegetal preferido, sólo les invito a que los prepare a sus gusto…..
Es mas por experiencia, la chayota la preparo como dulce y realmente cuando la preparo mis amigos me dicen que es manzana y sólo sonrío….

Dulce de chayota:
3 chayota lavadas y cortadas en cuadritos, sin semilla
1/tasas de pasas sin semillas (las pequeñas)
4 cucharadas de almendras fileteadas
1 cucharaditas de canela
1 cucharadita de vainilla
3 cucharadas de jugo de limón
1 pizca de sal
2 cucharadas de margarina
1 tasa de agua
1 tasa y media de azúcar.

Preparación:
En un recipiente, se pone a diluir la margarina, agregar las chayota, cocinar por 15 minutos, luego agregar el agua, la canela, sal, jugo de limón, las pasas, almendras y el azúcar, y dejar cocinar hasta que el almíbar este espeso (si requiere mas azúcar Ud.(s) se le agregan) la idea es que quede como un dulce similar al de lechosa.

La idea es que este postre, se puede combinar con helados y galletas y se sirve frío.

Si deseas un pastel o torta, sólo debes de batir los ingredientes para una torta y por ultimo agregar el dulce de chayota y ponerlo a hornear.

Si deseas un pastel de masa de hojaldre, sólo compre la masa e una panadería o algún establecimiento de supermercado, sigas las intrusiones, lo rellena y listo para
hornear…

Sólo les doy ideas para que simplifique en su cocina y se de cuenta que de un vegetal puede sacar mucho platos para degustar….

¡ Buen Provecho !

Culinaria - El Maiz de Mazorca en el Rincon de Lucila

2011-03-02T06:20:00.000-08:00

Hablemos sobre la maravillas del maíz o mazorca, plato principal de nuestro indígenas, nutritivo y combinables con muchos platos.

En nuestro país, Venezuela, el maíz lo preparamos combinados en muchos platos, imaginándome que en muchos países lo hacen, su propiedad es que rico al paladar tanto en su preparación dulce o salado.

Plátanos o tajadas fritas, frijol o caraotas negras, como también tenemos nuestro pan de cada día que es la arepa, que se hace con harina precocida, agua, sal y se amasa hasta formar unas bolitas en forma de circulo no muy gruesa, que se puede cocinar, hornear o asar….

Si al preparar las arepas ud(s) quieres darle un sabor diferente te voy a dar un tic, desgranar 4 o 5 mazorca o maíz tierno, colocar esos granos en la licuadora y licuarlo con agua, que no quede muy licuado, que se sienta un poquito el grano, y amasar con la harina de maíz precocido, y hacer las arepas con sabor a maíz, (habemos personas que nos gusta agregarle un poquito de azúcar) que al estar lista (preferiblemente hacerla horneada) les unta mantequilla y queso blanco son divina al paladar.

El maíz tiene la propiedad de ser combinado en muchos platos, como:

1.- en sopas
2.- al vapor agregándole mantequilla o mayonesa con queso blanco rallado, pizca de orégano o pimienta negra.
3.- sólo desgranado con u sofrito e cebollas, ajos, ají dulce, perejil y cilantro
4.- en dulces, se puede hacer torta o pastel de maíz.
5.- se puede hacer quesillo de maíz.
6.- se puede hacer en panqueque
7.- se puede combinar en ensaladas
8.- combinado con requesón, para rellenos de pasteles que son hecho con masa de hojaldre.
9.- combinado con requesón, espinaca, para pastel.
10.- para crema

Se que al darle estos tips, ud(s) se ampliarán mas para su preparación y su combinación con otros alimentos…

En mi caso, me encanta comerlos al igual que mi familia.

En mi cocina no falta !!

Carnavales & Cocteles con Ponche Lucila

2011-03-02T06:03:00.000-08:00

Próxima a las fechas se celebrara aquí en nuestra Península de Paráguana, los carnavales, por tal motivo los falconianos se están preparando para sus comparsas, carrozas decoradas, grandes desfiles de disfraces, acompañadas por música.

Dicha festividad que se celebra por segundo año.

Tomando en cuenta que son días de asueto y por ser nuestra Península zona libre, tendremos muchos visitantes y que mejor oportunidad para atender a nuestros turistas, y darle lo mejor, atendiéndoles como se merece, no sólo por sus compras, sino dándole la oportunidad de que sus días sean un festín y conozcan las tradiciones de nuestros estados.

Para hacerlo mas divertidos Ponche Lucila les ofrece una receta para que puedan compartir con sus amigos y familias que lo visitan:

Tenemos como el ingrediente principal de “Me Vuelves Loco"
Es de Ponche Lucila, crema de licor con sabor a piña con coco.

Ingredientes:
1.- amor
2.- 1 taza de Ponche Lucila, crema de licor con sabor a Piña con coco.
3.- hielo
4.- un chorrito de jugo de limón
Si gusta puede agregarle otro licor, eso se lo dejo a su imaginación y a su paladar.

Batir en la licuadora todos los ingredientes hasta que se granice bien, servirlo en vasos alto o copas y adornar con piña y cerecitas, y si es su gusto un chorrito de jarabe de menta o granadina para darle color.

Un secreto, Ponche Lucila también se puede combinar con coctel de frutas, batiéndolo en la licuadora, y listo para servir…

Déle la bienvenida a sus amigos…. Alce sus copas y todos digan SALUD, y que su estancia sea placenteras….

Para esta temporada, y el resto del año les ofrecemos Ponche Lucila , crema de licor con diferente sabor siendo sus nombres únicos……

¡ Para paladares exquisitos !

Mas recetas de Ponche Lucila, disfrutenlo..

2011-02-17T16:16:00.000-08:00

Hoy nuestro vecino tuvo la gentileza de regalarnos una pequeña auyama o calabaza (anexo la foto) y se me ocurrió darle ideas de ¿Cómo cocinar esta auyama? ¿Que recetas podemos sacar de ella?

Ya tiene lo más importante que son los ingredientes que no deben de faltar en su cocina, las especies y el aliño natural.

Tengo una gran amiga que vive en Caracas, la visite, hace poco, me comento su inquietud por la cocina ya que quería sorprender a sus niños, con recetas que fuese fácil de preparar por factor tiempo, que sea nutritivo y balanceado. De hecho nos reímos mucho porque ella me dijo, te reto a que hagas tu recetario y yo lo publico.

Recuerdo que ella me saco una pechuga de pollo grande, salio a llevar a sus niños al colegio, su trabajo y a su regreso con sus hijos encontraron su almuerzo listo que solo me tarde 45 minutos en hacerlo…..

Tienen que tomar en cuenta que la cocina o estufa tiene siempre de 4 a 6 hornillas y que son para utilizarlas todas…….

¿Qué hice con la pechuga?

La deshuese, y la pechuga la corte en trocitos, y los huesos, lo coloque en una olla a cocinar para sopa, solo le agregue el aliño natural, orégano, cilantro, y un ají dulce, sal al gusto. Ud(s) se preguntaran que porque no le coloque alguna verduras? Sencillamente porque los trozos de la pechuga la coloque en un sartén a sofreír con un poquito de aceite, el aliño natural, y vegetales (como repollo, zanahorias, calabacín, pimentón, cortados en juliana, condimentándolo con salsa de soya o alguna salsa china y mostaza para darle un toque de sabor a comida china)

Con que lo acompañamos? Con un rico puré de papas. Mi amiga sorprendida sólo me pregunto, cuanto tiempo te tomo esto? Sólo le dije 45 minutos… solo debes de aprender a utilizar la cocina y ponerle corazón e imaginación…. Ella me abrazo y sonrío…..

Gracias a esta anécdotas les puedo decir ¿como utilizar la auyama?

Así como todos sabemos como hacer un puré de papas, se puede hacer un puré de auyama.

Así como sabemos hacer un caldo de pollo, podemos utilizarlo con la auyama para hacer una crema, sólo agregándole leche o crema de leche.

Así como hicimos la pechuga de pollo con vegetales, podemos sustituirlos por la auyama, con un sofritos de: tomates, cebolla, pimentón, ajo y ají.

Los que les quiero trasmitir, es que sus 5 sentidos las van a orientar para poder inventar en la cocina.

Con la auyama se puede hacer hasta panqueques.¿ se preguntaran como?

Sólo debe de cocinar un trozo de auyama sin concha, sólo la pulpa, al estar bien blanda colocarla en el vaso de la licuadora con 2 tazas de agua (si es el agua donde se coció la auyama mucho mejor) agregar 1 huevo, 2 cuchara de mantequilla, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharada de leche en polvo, una pizca de vainilla, una cucharadita de polvo de hornear, comenzar a licuar, y vas agregando la harina blanca de trigo, hasta que la mezcla este espesa como la de las panqueques.

Mientras engrase el sartén o la plancha y al estar caliente proceda hacer sus panqueques de auyama, son deliciosas y muy nutritivas.

También puede sustituir la auyama por: zanahoria, por bananas o cambur, manzanas,…sólo Ud. le puede dar un sabor diferente…..

Con la uyama se puede hacer torta.

Hasta inclusive quesillo.

Se puede comer con mantequilla y queso rallado.

Asada.

Hasta con una receta de galletas, se puede agregar auyama cocida en su mezcla, lista para hornear y diferente, como las galletas de avena combinada con frutas.

Lo importante es como le des la presentación, porque abran muchas personas que no le gusta la uyama, pero uno de los sentidos que más ayuda es la vista….y si le das ese toque donde incites a degustarlo, ya tienes todo ganado….

¡No teman ! Cocinen y sigan su Corazón… y dejen volar su imaginación!!

Ponche Lucila y nuevas recetas para nuestros seguidores

2011-02-17T15:48:00.000-08:00

Comenzare diciéndoles a mis seguidores una frase, que es de Walt Disney :

“Si lo puedes Soñar lo puedes crear”

Y así es, por eso estuve pensando como ofrecer mis recetas empíricas, donde sólo uso mi imaginación para aquellas amigas que me retan a diario a que las ayuden con recetas fáciles para su día a día, donde sea variado, con muchos coloridos y atractivos para nuestros hijos.
Sólo deseo recordarles, que se tienen que mentalizar que cocinar con amor sólo sale de su corazón, y que deben de tomar en cuenta los cinco sentidos, porque siempre será su mejor crítico.

Para Ud.(s) cocinar no es necesario tener muchos ingredientes, a veces con tener especies para aromatizar, le da un toque único y sanito al paladar.

Ejemplo, yo les recomendaría que en su cocina, no debe de faltar las siguientes especies, como:

Canela
Guayabita (entera o molida)
Pimienta negra (entera o molida)
Jengibre
Semillas de mostaza
Albahacas secas y frescas
Orégano
Hoja de laurel
Aceite de oliva
Vinagre (natural o balsámico)

Así como también un aliño natural a base de:

Ajos, pimentón, ajo porro, cebolla, ají dulces, Cilantro y perejil, Ud.(s) se preguntaran ¿Cómo se hacen? Y para que lo utilizamos?

Es fácil, solo deben de tener esos ingredientes, lavarlos bien, cortarlos en trozos pequeños, añadir en la licuadora media taza de vinagre y una cuarta taza de aceite vegetal o oliva (lo que Ud.(s) prefieran) encender y a medida que se va licuando , sólo vayan agregando, cebollas (2 o 3) licuar, luego agregar 2 cabezas de ajo pelados, 2 pimentón, un tallo de ajo porro, 5 ají dulce, cilantro , solo las hojitas de perejil y seguir licuando.

Envasar en un frasco de vidrio esterilizado, taparlo y colocarlo en la nevera o refrigerador.

Esto le facilita para condimentar, la sopa, arroz, carnes blancas y rojas, pescados, salsa para pasta, para aderezar ya sea para ensaladas o verduras al vapor.

Apuesto que ya están pensando como lo van utilizar!!!! Y eso es bueno.

Les daré una receta fácil:

Salsa para pasta o pizza rápida.

Quiero aclararle que es una pizza rápida, todos conocemos el pan árabe, tiene dos tamaños, sólo ud(s) elige.

Pizza fácil: colocar el pan árabe en un recipiente, con una brocha de cocina, extender sobre el pan la salsa, luego añadir queso, jamón, maíz, champiñones, piña, aceituna, anchoa, chorizo, salami, lo que desee. Agregando un poco de queso parmesano y orégano molido y listo para el horno. Su cocción es rápida porque el pan ya esta listo, solo es para gratinar los ingredientes.

SALSA PARA PASTA O PIZZA
1 lata de tomates pelado (mediano)
2 cucharadas de aliño natural
1 cucharada de mostaza
1 taza de agua filtrada
Sal al gusto
4 o 5 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
2 hojas de laurel
Pimientas al gusto
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de orégano molido

Preparación:

Colocar los ingredientes en la licuadora, agua, sal, azúcar, tomates, mostaza, aliño natural licuar. Agregar en el recipiente donde previamente se esta calentando el aceite, ponerlo a fuego lento, agitar y agregar los ingredientes restante.

Esta salsa los puede sacar de apuros para preparación de pasta larga o corta, ejemplo:

Quieren darle otro toque, pueden agregar aceitunas, champiñones, alcaparra, trozos de jamón, tocinetas, trozos de quesos, vegetales,( como tomates, pimentón, brócolis, calabacín, berenjenas ,maíz), etc.
Pueden sacar muchos sabores con el ingrediente especial que es la salsa.
Por eso los invito a poner a volar su imaginación.
Hasta para una cena que esté de apuros, pueden usar pan sobado o pan salado, cortarlos a la mitad, agregarle la salsa y ponerle queso mozarela y le espolvorean orégano y los horneas por 15 o 20 minutos, y listo para comer.

Otra receta rápida:

BERENGENA A LA PARMESANA :
4 berenjenas grandes
Salsa (para pizza o pasta)
250 grs de queso parmesano

Preparación:

Lavar las berenjenas, quitarle la piel y rebanarlas, colocarla en un recipiente, con agua y sal, luego escurrirla y pasarla por un sartén previamente engrasado, que quede asado o a la plancha , es para que este un poco cocido. Luego engrasar un molde y agregar la salsa y luego las berenjenas, queso parmesano, hasta llegar al tope. Hornearlo hasta que quede dorado.

Listo para servir, se puede acompañar, con arroz blanco, con papas asadas o fritas, con ensaladas de lechuga o de repollo y zanahorias, con plátanos maduros asados.

Si deseas que sea un pasticho de berenjenas, sólo tendría que agregarles crema de bechamel, que es muy fácil de hacer.

¡Simplemente Exquisito…..!

Les invito a que den su opinión. Sugerencias…
Hasta sus recetas que quieran compartir!!

Ponche Lucila en el mes del Amor y de la Amistad

2011-02-08T15:06:00.000-08:00

FEBRERO…… mes del amor y de la amistad,
Recordándoles, que para el amor y la amistad no es un solo mes, sino todo el año…..
En este mes, no sólo quiero ofrecer Ponche Lucila, Tortas frías, sino un producto a base de Vegetales fresco aderezado con especies , aceite de oliva y otros ingredientes , que a la mayoría de mis amigas les agrada, porque a muchas de ellas, prepararlo les ocupa mucho tiempo., y decidí sólo simplificarle la vida…
, y no se rían porque de que es cierto es cierto.

Los productos, que he elaborado son Encurtidos a la vinagreta y agridulce, sus precios son accesibles y están embasados en frasco de vidrio de 500 cc.

Los que les puedo ofrecer son:
Encurtidos de vinagreta de: calabacín, chayota, caraotas blancas, especies aromatizadas y naturales.
Encurtidos de vinagreta de: calabacín, chayota, brócolis, especies aromatizadas y naturales.
Encurtidos de agridulce de: pimentón rojo
Encurtidos de agridulce de: pepinos
Encurtidos de vinagreta de: berenjena
Encurtidos de vinagreta de: caraotas blancas, calabacín, cebolla, zanahorias, chayota, especies aromatizadas y naturales.

Se preguntaran que es especies naturales, esas son apio España, ajo porro, ajos, perejil, cilantros, pimentón, ají dulce cortados en miniaturas.

Especies aromatizadas son: guayabitas, oréganos, pimienta, albahaca, semillas de mostaza etc.

Ud. (s) se preguntara ¿como se come esto? ¿Con que lo acompaño? Les diré a muchos de nuestros clientes les gusta porque es una manera de complementar una dieta, ya que se puede agregar a una ensalada de lechuga. Se puede agregar encima de un queso crema o queso de dieta, para untarlo en un pan tostado o casabe.

También cuando preparas cualquier carne, ya sea blanca o rojas. Por eso siempre digo sólo ponga a volar su imaginación….

Se que también seria ideal para un café que tenga un concepto diferente, ya que ellos pueden ofrecer estos encurtidos, como pasa palos, botanas o sencillamente tapas, combinados con algunos productos que ellos mismo elaboran.

Sólo los invito aquellos café que quieran impresionar y hacer que todo sea innovación y con un concepto diferente a que degusten mis productos y les saquen provecho.

Al igual que Ponche Lucila ya que es una crema de licor que se puede ofrecer como cóctel y se pueden mezclar con otras frutas y otros licores, dándole así un toque diferente, para eso debe de contar con un barman con mucha imaginación.

Sólo acepte el reto de hacer algo diferente y poderlo ofrecer en el día del amor y de la amistad.

Contáctenos y estaremos encantado de serviles como Ud. se merece, la calidad de nuestros productos son elaborados con mucho amor….

Quiero compartir una receta fácil para mantener una ensalada crujiente:
1 lechuga grande
2 tomates rojos duros
1 zanahoria rayada
1 apio España o celeri
1 cucharada de bicarbonato de sodio
½ de tasa de vinagre
Agua fría lo suficiente para cubrir la ensalada.

Preparación:
En un envase de vidrio hondo, colocar el agua fría, agregar vinagre y el bicarbonato de sodio, cortar con las manos la lechuga, cortar en trocitos o cuadritos el tomate y el apio España o celeri, rallar la zanahoria, y dejarlo por 25 minutos, luego en un colador, colar la ensalada y dejarla allí, apoyarla en el envase sin nada de agua, taparlo y llevarlo a la nevera sin destapar y dejarlo allí hasta que se seque, esta queda tan crujiente que le puede Guardar sin aderezar por 3 días.
Lo que le sugiero, es que saque la ración a comer y aderece según su gusto.

Tratare queridos seguidores que poco a poco les daré tips, de recetas fáciles para su día a día.

Será hasta la próxima…..

Ponche Lucila en Suculencias

2011-02-04T12:21:00.000-08:00

Entrevista de la Revista Rumbo

2011-01-31T19:28:00.000-08:00

2011-01-17T04:45:00.000-08:00

Queridos amigos.....

Quiero expresarle con gratitud, todo el apoyo que me han dado., sobre todo a mi gran amiga Celia cariñosamente Celita, quien gracias a una publicaion de Ponche Lucila,(en la revista del diario Nacional) ella me contacto, para conocer y ser mi representante en la ciudad de Caracas para vender mis productos, cabe destacar que es una sra. muy emprendedora , creativa ya que ella fue quien tuvo la iniciativa de cambiar la imagen de Ponche Lucila, dandole clase sin perder lo artesanal.

Como siempre les digo, Ponche Lucila son mágico y a la prueba me remito, y como siempre digo, no es sólo para mi sino para todos los que quieran emprenderse con ellos.

Todos tenemos talentos, y esos talentos vienen solo bendecido por Dios, por eso agradezco cada día de mi vida y le pido salud para seguir adelante y no desistir de mis sueños.

Quiero compartirlo, y que ud(s) mis seguidores opinen de corazón de la nueva imagen de Ponche Lucila....

Gracias amiga Celia y a tu amigo quien te dio la pauta del nuevo diseño!!! Dios lo bendiga!!

Ponche Lucila crece cada día, porque esta lleno de granitos de amor de todos ustedes....

GRACIAS POR TANTO APOYO...SE LES QUIERE MUCHO

FELIZ DIA DE REYES

2011-01-07T06:58:00.000-08:00

Ideas para regalar:

Regala palabras personales.
Regala algo que no sirva nada más que para eso: de regalo.
Regala tu presencia. Hazte presente a alguien a quien quieres o a quien lo necesita.
Regálate a ti mismo. Quiérete un poco y regálate lo que deseas hace tiempo.
Regala tu tiempo.
Regálate tiempo. Que la prisa y el alboroto no puedan contigo.
Déjate regalar. Recibe los regalos como un don. Sé agradecido. No hace falta nada a cambio.
Una palabra, una sonrisa, un gesto bastan.
feliz dia de Reyes...Dios los bendiga!!!

Ponche Lucila les desea una FELIZ NAVIDAD Y VENTUROSO 2011

2010-12-09T06:54:00.000-08:00

Para mi la Navidad, significa mucho, es celebración, es felicidad, es compartir, es unión, es todo amor, son mezcla de sentimientos, confabulando nuestro corazón y mente, haciéndonos sentir la nostalgia de todas las cosas buenas que nos han regalados en este año, Porqué las malas sólo debemos de tomarla como aprendizaje, haciéndonos reflexionar de que somos afortunados porque muchos somos bendecidos por Dios.

Siempre nos decimos, que esta época del año es reconciliación, ¿pero porque no cambiar esto? Y decirnos todos juntos vamos a cambiar y que esa reconciliación sea todo el año expresándolo solamente con esa palabra mágica que es decir TE QUIERO MUCHO O TE AMO porque todo ser humano al recibir el regalo de amor, sólo abre su corazón para compartir y perdonar.

Yo me siento afortunada, porque este es mi tercer año con Ponche Lucila, una bebida artesanal hecha con amor, porque al hacerlo siempre le digo “tengo amor para dar, y tengo amor para recibir” un don que Dios me dio, sin saber que podía trasmitir mucho a todas aquellas personas que lo han degustado y que siento una inmensa satisfacción al ver ese brillo en sus ojos, cuando leen la cartas de bebidas, donde estas los sabores con sus nombres únicos.

Todos tenemos regalos de vidas, todos nacemos con un don especial y todos somos afortunados por un corazón latente que sólo Dios nos puso a cada uno, para podernos expresar, cumpliendo nuestras metas a través de nuestros sueños, sólo debemos de hacerlo realidad a pesar de los obstáculos.

En mi país que es Venezuela se caracteriza, porque el Venezolano es muy querendón y toma la vida con mucha sonrisa, pero también tenemos muchos talentos, somos creativos, natos, espontáneos donde nuestros diseñadores y artesanos pueden competir y participar en muchos eventos para ser reconocidos y valorados, pero estos sólo se logra apoyándonos unos a otros y dándonos el valor que nos merecemos.

Cuando les digo que me siento afortunada y bendecida es porque muchas personas han creído en mi producto y en mi , y eso hace la esencia, porque ante todo yo creo en lo que hago y le tengo mucha fe, y he recorrido el camino con obstáculo, pero cada día me digo a mi misma, se que voy a llegar y lograr todo lo que me propongo, porque he contado con muchas personas que me han apoyado de alguna u otra forma, medios de comunicación y este blog hermoso, que gracias a la tecnología muchas personas pueden saber de POCHE LUCILA.

Agradecida ante todo a mi Dios, a la fe que le pongo cada día de mi vida, a mis padres que me dieron la vida, a mis hijos que son mi mayor tesoro y fuente de inspiración, a mis hermanos y sobrinos y a todas esas personas que me apoyan, que me hacen sentir amada y que cada día me hacen recordad “QUE SI PUEDO” QUE LO ESTOY LOGRANDO.

Mi mejor regalo para ud(s) en esta Navidad y todos los días de sus vidas son muchas bendiciones, que se abracen sin motivos y que se digan “te quiero mucho” y verán esa sonrisa que sólo sale del alma y del corazón, este año no ha sido para muchos el mejor año, porque en el mundo han pasado muchas desavenencia, pero todos juntos con amor, fe y esperanza podemos trasmitirles a todas aquellas personas que están triste y desamparada, el mejor regalo de vida, nuestro corazón, pero dándolo sólo de corazón.

Todos juntos digamos Feliz Navidad y por un mejor año Y junto a mi familia, son mis mejores deseos.

Se les quiere mucho, pero mucho, sólo deseo ver muchas sonrisas y alegres corazones…

Lucila

Ponche Lucila en Caracas - C.C. Concresa

2010-12-04T06:57:00.000-08:00

Gracias a nuestra relacion comercial y de amistad con la señora Celia Herrera Campos, Ponche Lucila ya se vende en Caracas, lo pueden ubicar en el Centro Comercial Concresa.

Para pedidos comunicarse a los numeros : 0212 - 2435547 (horario corrido), 0414 - 7978788, 0412 - 3626277, BB Pin 2074338e, correo electrónico : herreracelita@hotmail.com.

Los esperamos !

ARTICULO DE VALENTINA SOBRE PONCHE LUCILA - 28/11/2010 - LA NACION

2010-12-02T14:56:00.000-08:00

Ponche Lucila en ExpoFeria Shanghai

2010-11-24T14:29:00.000-08:00

Queridos amigos, les doy las gracias por haberme apoyado viendo mi participación en Falconia TV, fue una experiencia muy grata y creanme que sentía la presencia de todos ustedes.

En esta ocasión, deseo comunicarles que estaremos con Ponche Lucila en la ExpoFeria de Shanghai, local No. 58, donde podrán escoger su mejor regalo de Navidad.

Gracias por su continuo apoyo !

Lucila

Los esperamos !!

Ponche Lucila en FALCONIA TV

2010-11-22T12:04:00.000-08:00

Queridos amigos(as)

Mañana (Martes 23) estaré en un programa de televisión local (de Falcon) se llama Falconia, será a las 11 a.m hora de Venezuela...el programa se llama " tarde o temprano", entren a su website, http://www.falconiatv.com.ve/ y pueden ver el programa en vivo... como siempre gracias por su apoyo incondicional....

Su amiga de siempre, Lucila...

Recetas fáciles para usar Ponche Lucila - Primera entrega

2010-11-12T07:53:00.000-08:00

Postre :
Dulce cremoso con ciruelas pasas

Ingredientes: (para 6 personas)
2 latas de leche condesada
2 panelas de mantequilla de 200 g
1 paquetes de ciruelas pasas sin semillas
3 tazas de agua
2 tasas de azúcar
Cáscara de limón
20 plantillas de biscocho (galletas de biscocho)

Preparación:
*hervir las ciruelas en 3 tasas de agua con el azúcar y la cáscara de limón. (Debe de quedar como un almíbar)
* batir la mantequilla hasta que quede cremosa y agregar poco a poco la leche condesada.
*pasar las plantillas rápidamente por un poco de almíbar del dulce.
*en un recipiente colocar la crema en el fondo, encima, las plantillas o biscochos; y como, tercera capa las ciruelas pasas en almíbar, repetir procedimiento hasta completar. Terminar con la crema y colocar algunas ciruelas pasas como adorno.
Colocar en la nevera o refrigerador hasta al momento de servir.
*CUANDO SIRVA UNA PORCION LE PUEDE AGREGAR O ROCIAR PONCHE LUCILA EL DE SABOR A PASA (A MI MANERA)

Ponche Lucila Colaborando con La Expo Feria Paraguaná Navidad 2010

2010-10-28T12:06:00.000-07:00

Estimado expositor, te invitamos a formar parte de la 1ra Expoferia Paraguanà, Navidad 2010.

Durante 30 días, Las Instalaciones del Centro Shanghai reunirá la màs grande variedad de diferentes productos tanto nacionales como importados, con el fin de exponer, vender, promocionar, todo lo relacionado con moda, ropa, accesorios, juguetes, regalos, decoración, electrónica, artesanía, gastronomía, turismo y otros, todo en un mismo lugar, con la mejor calidad del mercado y al mejor precio, donde la familia y el público en general podrá comprar de todo, divertirse y compartir la alegría, la fè y la bondad que siempre atrae el espíritu de la Navidad.

Allí, los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir sus productos a precios que generalmente nuestros expositores no tienen en sus establecimientos. Será una excelente alternativa para quienes esperan comprar a los mejores precios con una gama de productos y servicios en un solo lugar.

Dentro de Expo Feria Parguaná, también podrán disfrutar cómodamente de espectáculos totalmente gratuitos, música en vivo, pinta caritas, castillo inflable, visita de Santa y otros, donde la familia y acompañantes podrán distraerse un poco para seguir con sus compras. Y como sabemos que las compras navideñas son largas, también contamos con un área de comidas en el nivel superior para que disfruten de su comida favorita sin tener que salir del evento.

Pensando en toda la gente que trabaja, la Expoferia tendrá un horario que se acopla perfectamente a todos, y es que estaremos desde 10:00 a.m. a 9:00 p.m. La entrada tiene un costo de 5 bolívares fuertes y es válida para dos visitas.

Para dar a conocer el evento a todo el público local y turistas q visitan la península de Paraguanà se realizara un despliegue publicitario de diferentes medios de comunicación, como vallas espectaculares estratégicamente ubicadas, publicidad radial, medios impresos (prensa y revistas), volantes y las diferentes redes sociales que se manejan vía internet
Por todo esto te invitamos a formar parte de esta experiencia única en nuestra ciudad, “Expo Feria Paraguaná, Navidad 2010” que se llevará a cabo del 24 de Noviembre al 24 de Diciembre del 2010

RESERVA TU STAND!!!

Tabiqueria en MDF laminado decorativo color champang enmarcado en perfiles de aluminio con una altura de 2,40 mt

Item Medida del Stand Periodo Precio
1 2 x 2 mts 30 días 5.000,oo
2 3 x 2 mts 30 días 7.500,oo
3 4 x 2 mts 30 días 10.000,oo
4 6 x 2 mts 30 días 15.000,oo
5 Esquina 14 mts2 30 días 17.500,oo
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Condiciones Generales:
50% para reservar el stand
50% restantes antes de la fecha de entrega del stand
Estos precios no incluyen Iva

Información:
e-mail: expoferiaparaguana@gmail.com
Organizadores:
-Gerente del evento: Larry Márquez 0414.6730556
-Ejecutiva de negocios: María Gabriela Aceituno 0414.6936620

Ponche Lucila en Celebracion de Diario Nuevo Dia

2010-10-11T12:37:00.000-07:00

EL DIA 7 DE OCTUBRE PONCHE LUCILA PARTICIPO, EN UN EVENTO MUY LINDO POR LA CELEBRACION DEL DIARIO NUEVO DIA POR SUS 7 AÑOS EN EL MERCADO, DICHO EVENTO SE CELEBRO CON GASTRONOMIA VENEZOLANA, EN EL CENTRO COMERCIAL LAS VIRTUDES, EN EL ESTACIONAMIENTO NUEVO.

A PESAR DE LA LLUVIA ESTE FUE MUY CONCURRIDO.

PARTICIPAMOS, PONCHE LUCILA, BODEGON VESSADA, DULCE EMILIA, VARIOS RESTAURANTES, INCLUSIVE DE LA CUDAD DE CORO.

EL PERSONAL DE NUEVO DIA , ESTUVO AL TANTO DE TODA LA ORGANIZACION, QUE SE APERTURO A LAS 7 DE LA NOCHE Y CULMINO A LAS 10 DE LA NOCHE.

EL DIARIO NUEVO DIA, CON ESTE EVENTO NO SOLO CELEBRO SU DIA, SINO QUE NOS DIO OPORTUNIDAD DE DARNOS A CONOCER , NUESTRO PRODUCTOS DE PONCHE LUCILA, COCTEL, ENCURTIDOS Y NUESTRA TRADICIONAL TORTAS ( CAKE) DE CAMBUR ( BANANA) Y DE AHUYAMA, LUEGO DE HABERLOS DEGUSTADO EL JURADO, LOS VISITANTES PUDIERON DIFRUTAR TODAS ESTAS DELICATESES.

PONCHE LUCILA CONTO CON LINDAS SEÑORITAS EN SUS STAND, ORIANA MEDINA ,(MI HIJA) MARIA GRACIELA SEGOVIA,(QUIEN ES LA IMAGEN DE PONCHE LUCILA ) Y DIANA COLINA, (LA MANAGER COMO SIEMPRE LE DIGO JAJAJA) QUIENES ESTUVIERON ATENTAS, ATENDIENDO A TODA PERSONA QUE LLEGABA A NUESTRO STAND, NO SOLO OFRECIENDOLES INFORMACION SOBRE EL PRODUCTO SINO, DANDO A DEGUSTAR.

A MIS NIÑAS DIOS ME LAS BENDIGAS Y GRACIAS POR ESTAR Y EXISTIR LAS AMO MUCHO.

AL DIARIO NUEVO DIA , AGRADECIDA POR SU COLABORACION Y POR HABERNOS INVITADO A DICHO EVENTO.

Ponche Lucila y sus ofertas de Tortas & Tortas Frias

2010-08-26T21:35:00.000-07:00

Si deseas degustar a tus clientes con una rica alternativa en postres, Lucila Calles te ofrece sus servicios para elaborar los mejores. Entre éstos tenemos:

TORTAS FRÍAS: Bs.F.
PARCHITA 120,00
MELOCOTÓN 145,00
FRESA 145,00
CHOCOLATE Y FRESA 165,00
GUANÁBANA 120,00
PIÑA 155,00
TRES LECHES 175,00
DE CIRUELAS PASAS 155,00
MANDARINA 145,00

TORTAS:
CAMBUR Y ALMENDRA 130,00
AUYAMA 130,00

CONSULTE LOS PRECIOS DE LOS CÓCTELES DE FRUTAS. PONCHE LUCILA, UNA BEBIDA QUE TIENE LA MAGIA DE ENDULZAR EL PALADAR, SIENDO SUS NOMBES ÚNICOS.

NOTA:
PRECIOS SUJETO A CAMBIO. LOS COSTOS POR TRASLADO Y/O ENVÌO SE COBRAN POR SEPARADO.

PARA SUS PEDIDOS, SÓLO DE LUNES A VIERNES Y CON ANTICIPACIÓN.

CONTÁCTENOS:
0416-8692884 / 0416-7301866
0424-6072700 / 0269-7661328

o visita: elrincondelucila.blogspot.com

Ponche Lucila y la belleza

2010-07-25T16:12:00.000-07:00

El 6 de Agosto estas bellezas entregarán sus coronas en el evento que anualmente se realiza, Miss Turismo Zona Libre 2009 por es Estado de Falcon, Venezuela, estas preciosas mujeres se llaman Winny Henriquez, nuestra reina, Evony Solorzano, primera finalista y Josimary Rodriguez, segunda finalista. Este evento es muy importante para nuestro estado debido a su potencial en la promoción de las bellezas naturales con que contamos pero sobre todo las facilidades en nuestra zona libre, el mencionado evento no podría realizarse sin ayuda de de las empresas falconianas que año tras año colaboran con los organizadores, los Sres. John Lugo y Ricardo Revilla.

Asi que amigos de Falcon, no se pueden perder este gran evento donde Ponche Lucila estará presente con la variedad de sabores y sensaciones junto con la belleza de nuestra tierra. Los esperamos !

El Rincon de Lucila y sus ofertas en Tortas Frias

2010-07-01T07:51:00.000-07:00

Si deseas degustar a tus clientes con una rica alternativa en postres, Lucila Calles te ofrece sus servicios para elaborar los mejores. Entre éstos tenemos:

TORTAS FRÍAS: Bs.F.
PARCHITA 120,00
MELOCOTÓN 145,00
FRESA 145,00
CHOCOLATE Y FRESA 165,00
GUANÁBANA 120,00
PIÑA 155,00
TRES LECHES 175,00
DE CIRUELAS PASAS 155,00
MANDARINA 145,00

TORTAS:
CAMBUR Y ALMENDRA 130,00
AUYAMA 130,00

CONSULTE LOS PRECIOS DE LOS CÓCTELES DE FRUTAS. PONCHE LUCILA, UNA BEBIDA QUE TIENE LA MAGIA DE ENDULZAR EL PALADAR, SIENDO SUS NOMBES ÚNICOS.

NOTA:
- PRECIOS SUJETO A CAMBIO. LOS COSTOS POR TRASLADO Y/O ENVÌO SE COBRAN POR SEPARADO.
- PARA SUS PEDIDOS, SÓLO DE LUNES A VIERNES Y CON ANTICIPACIÓN.

CONTÁCTENOS:
0416-8692884 / 0416-7301866
0424-6072700 / 0269-7661328

o visita: elrincondelucila.blogspot.com

Ponche Lucila y la Salud

2010-06-13T12:39:00.000-07:00

Alimento a Base de Fibra Marina Polisacárido en Cápsulas

Son el mejor producto para absorber los metales pesados en el cuerpo humano y deshacerse del colesterol. Las cápsulas son altamente purificadas y contienen más de un 85% de Chitosa. La misma se obtiene de las cáscaras del cangrejo y es efectiva para absorber la grasa y el azúcar

Ingredientes principales:

Chitosa.

Funciones y características:

Mejora la inmunidad del cuerpo y la concentración de Chitosa es superior al 85%. Tiene un efecto definitivo con un proceso de producción avanzado.

Es un suplemento nutricional ideal para las actividades de la vida moderna. Mejora la función de los órganos digestivos: reduce la acidez gástrica, protege el hígado y la mucosa del estómago e intestinos.

Entre los beneficios que otorga el producto está el de eliminar los depósitos de grasa (por ello se recomienda para reducción de peso), moderar la hipertensión y ayudar a la cicatrización de heridas y quemaduras.

Aplicable a:

Personas con mala salud y con baja inmunidad.

Uso

Tomar con agua tibia. Tomar 1 ó 2 cápsulas, ½ hora antes de la comida.

Cada caja contiene 100 cápsulas, cada cápsula contiene 150 miligramos.

VER ANUNCIO EN NUESTRO BLOG

Anécdotas

2010-06-05T07:18:00.000-07:00

Quisiera comentarles, que Ponche Lucila ha servido de inspiración, no solo a las personas que lo han degustado, si no a mi misma, ya que al celebrar los 15 años de mi hija, me di cuenta que no solo puedo hacer mis ponches, si no también, de cocinar para un grupo de personas
.
En el caso de mi hija, para su celebración prepare su comida favorita, comida mexicana, ya que es mi fuerte acompañado con ricos cócteles de frutas pensando en sus amigos menores de edad.
Cuando llego su momento supe que podía cocinar para un grupo de personas, inspirada por el motivo de sorprender a mi niña, y que sin ser chef, comprobé que solo uno le debe de gustar la cocina, ya que su ingrediente especial es el espíritu por la perseverancia y el corazón para hacerlo con amor, sin esos ingredientes no se puede lograr algo rico al paladar.

Comencé y probé haciendo aderezos de diferentes sabores, si imaginar que algún día podría cocinar para tantas personas y para un evento especial motivado a los 15 primavera de mi hija.
Mis aderezos los considero muy especial, porque son hechos de pulpa de frutas, combinados con hiervas aromáticas, mostazas y unos secretos fuentes que vienen del corazón, que me dicen que al degustarlo solo sentirán ese sabor gourmet agradando a un buen paladar.

Luego las mermeladas de frutas, solo dejo que mi imaginación y mi paladar me digan cuales frutas puedo combinar, solo para hacerlo diferentes y autentico.

Definitivamente me encanta la cocina, de verdad porque unas de la razones que encuentro es que jamás lo he hecho por obligación , solo lo hago porque es una manera de expresarme y de darme un buen gusto…siempre recuerdo lo que mi mamá me decía: “el que le gusta comer bien , solo aprende “ solo le agregaría a sus sabias palabras “ cuando uno pone corazón en alguna preparación, viene a nuestros pensamientos de cómo hacer esto? que le agregaría? y yo misma me elogio, jajajaj pero la verdad me encanta decirme a mi misma esto me quedo divino, esto es mi creación luego sonrío y me digo seré que en vida pasada fui un chef?

Unas de tantas anécdotas, es que en lo particular me encanta los postres y si son fríos aun mejor, por eso decidí en este mes de incursionarme en las tortas frías de diferentes sabores, donde al degustarla se le sienta que su sabor es único.

Comentándoles:
La torta fría de Parchita (o Maracuyá) al prepararla hago que sienta que en el mismo bizcocho, con su relleno de crema más su merengue de presentación sea solo de Parchita. Al igual cuando elaboro las tortas fría de Melocotón, Guanábana, Mango, Fresa con Chocolate.

Me dije, esta es otra alternativa para diversificar mi mercado, introduciéndolo en mi blog, los cócteles de frutas con alcohol y sin alcohol, postres variados para ocasiones especiales donde aquellas personas que han degustado mis Ponches Lucila se den por enterado que seguirán consumiendo productos elaborados por mi persona y con mucho amor.

Me encanta cuando hay motivación, a veces sin querer mis amistades me dicen porque no haces esto? Suena como un reto y me insita a preparar e inventar y cocino una pasta con tocineta, vegetales y brócolis con un toque de vino logrando así una buena salsa, tomando en cuenta que los brócolis queden al dente, cuando lo estén saboreando y pidan mas, solo me digo, gracias Dios me quedo grandioso y solo te lo debo a ti, agradeciendo por darme la oportunidad de preparar algo maravilloso y rico al paladar.

Pienso que todo hecho con amor se vuelve un reto en nuestras vidas, pienso también que el estar ocupado en algo que realmente nos gusta, es sentirse útil y creativo.

Me encanta lo que hago y la satisfacción que me da, pensando que será mi mejor legado para mis hijos, porque al preparar algunas de mis recetas, ellos siempre sentirán mi presencia…….
Este es mi mayor reto y mis mayores logros, cada día es un crecimiento para mí y aprendo siguiendo a mi corazón.

Mi mayor y gran reto es saber que un cliente satisfecho es mi mejor publicidad y gratuita….

Compartiré con ustedes algunas de mis recetas, recordándole que no soy chef, pero amo cocinar, amo inventar en la cocina y siéndoles muy sincera me disgusta enormemente lavar los platos, jajaja y se que se ríen porque abran muchas personas que me entiende, garantizándoles que eso no es un obstáculo para ser creativos en la cocina.

Mi recomendación, no le tenga miedo a cocinar, aprenda también a inventar y solo siga su corazón haciéndole caso a su paladar, lo que pruebe, trátelo de imitarlo o mejorarlo, ese es mi secreto.

Receta de un rico Postre

Mermelada de lechosa (papaya) con piña y jugo de naranja.
Ingredientes:
1.- Lechosa ( papaya ) pequeña pintona
2.- media piña pelada y rallada
3.- 4 naranja fresca (exprimirla para tener jugo fresco)
4.- 2 tasas de azúcar
5.- ½ taza de agua

Preparación:
Pelar la lechosa, colocar en un recipiente en trozos pequeños, agregar el agua, y a fuego lento, cuando esta este blandita la lechosa, agregar en la licuadora, licuarla hasta que este bien triturada, luego colocarla en el recipiente de nuevo, agregar el jugo de naranja y la piña rallada y revolver a fuego lento agregando poco a poco la azúcar, continuar revolviendo hasta que su textura este espesa y brillante. Esperar a enfriar y envasarlo.

Tips:
Esta rica mermelada puede ser acompañada con ricas panqueques, pan tostado, galletas de soda, como relleno para un bizcocho, decoración para un manjar, sobre un queso a la plancha o sencillamente dándole ese acompañamiento que solo Ud. Desea.

Mi consejo; nada es imposible, porque los milagros es hacer de lo imposible lo posible, solo tenga fe y logren y empréndase todo lo que desean.

Lucila

El Rincon de Lucila incursiona en Almuerzos - Cenas a Domicilio

2010-05-18T23:29:00.000-07:00

Almuerzos para 10 personas:

Menú sugerido:
Crema de tomate o de espárrago de entrada
Pollo (tiritas de pechuga) a la tropical
Arroz con Mani y perejil
Ensalada de pera con tomates verdes
Postre torta fría de parchita. O de guanábana.

Total: bsf 980

Menú sugerido:
Crema de tomate o de espárrago de entrada
Polenta de atún
Ensalada de vegetales al vapor (petipua, maíz, brócolis, pimentón, repollo, coliflor, vainitas,
Cebolla, apio España)
Postre: torta fría de parchita o de guanábana

Total: bsf 864
--------------------------------------------------------
Almuerzos para 10 personas:

Menú sugerido:
Crema de tomates o de espárrago de entrada
Pastel de carne molida, relleno con queso, jamón
Plátanos envinados
Arroz a la jardinera(es con petipua, maíz en grano, zanahoria rallada, aceituna, champiñones)
Postre: torta fría de parchita o guanábana

Total: bsf 870

En todos los menús :

50% de adelanto.
Se incluye sus ingredientes, los envases y la mano de obra.
Estos precios están sujetos a variación así que a apurarse a pedir !

EL RINCON DE LUCILA EN BAUTIZO DE REVISTA MASS

2010-05-15T18:44:00.000-07:00

EL DÌA VIERNES 14 DE MAYO TUVE LA OPORTUNIDAD DE SER INVITADA AL BAUTIZO DE LA REVISTA QUE LLEVA POR NOMBRE “MASS” (www.revistamass.com), CUYO CONCEPTO DE LA PUBLICIDAD ES DE PROYECTAR A LOS GRANDES Y PEQUEÑOS EMPRESARIOS DEL ESTADO FALCÓN.

SUS ANFITRIONES, DOS JÓVENES EMPRENDEDORS, LIC. GABRIEL DEL VILLAR, PRESIDENTE, LIC. VANESSA BETANCOURT, DIRECTORA Y EDITORA, HICIERON RESALTAR QUE SU PROPUESTA ES DIFERENTE Y SU FIN ES DE HACER DESTACAR AL

ESTADO FALCÓN A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL, ASÍ COMO TAMBIÉN DAR A CONOCER Y VALORAR, MOSTRANDO PERFILES DE PERSONAS EMPRENDEDORAS QUE APORTAN MUCHO A NUESTRO FALCÓN, COMO SON NUESTROS ARTESANOS QUE A VECES NO SE LE DAN EL APOYO NI EL RECONOCIMIENTO QUE ELLOS SE MERECEN POR SER AUTÉNTICOS, ORIGINALES Y ÚNICOS.

DICHO EVENTO FUE REALIZADO EN UNO DE LOS SALONES DE UN HOTEL DE LA LOCALIDAD LLAMADO PUERTO PLATA, (www.puertoplata.com.ve), CUYA ESTRUCTURA AÙN NO ESTÀ TOTALMENTE CULMINADA, PERO SUS INSTALACIONES NOS BRINDAN UN SITIO ACOGEDOR, CONFORTABLE Y DIGNO PARA RECOMENDAR, YA QUE CONSTA DE UN PERSONAL CAPACITADO, DIRIGIDO POR UNA GRAN PROFESIONAL, QUE SÓLO SU PRIORIDAD ES DARLE AL CLIENTE LO QUE SE MERECE. LA LIC. KATTY, GERENTE GENERAL DEL MISMO, ESTUVO A CARGO SUPERVISANDO DICHO EVENTO. EN LO PERSONAL, CONSIDERO A LA LICENCIADA TODA UNA PROFESIONAL Y QUE SIENDO TAN JOVEN, YA TIENE ASPECTADO TODO LO REFERENTE A DAR UN BUEN SERVICIO Y CAPTAR CLIENTES.

EL EVENTO DIO COMIENZO A LA HORA PAUTADA Y CONTÓ CON EL APOYO DE PERSONALIDADES QUE CREEN EN ESTA REVISTA CON UN CONCEPTO NUEVO, FRESCO E INNOVADOR. ENTRE ELLAS ESTABAN LOS HERMANOS GOUVEIA, EMPRESARIOS JOVENES QUE SÓLO HAN APORTADO LO MEJOR DE ELLOS INVIRTIENDO EN LA ZONA DE LA PENÍNSULA DE PARAGUANÁ, MOTIVO DE ORGULLO A SEGUIR, YA QUE SON DEL CONCEPTO DEL LEMA DE QUE “TODO SE PUEDE.”

COMENZARON CON LA BENDICION DEL PADRE Y RECORDÁNDOLES QUE TENEMOS UN DIOS Y QUE DEBEMOS DE ESTAR AGRADECIDO, PORQUE SIN FE NADA SE PUEDE LOGRAR.

CONTINUARON CON PREGUNTAS Y RESPUESTAS Y FINALIZARON BRINDANDO POR UN ÉXITO TOTAL Y AGRADECIDO CON DIOS POR ESTA GRAN OPORTUNIDAD.

ME ENCANTÓ DE HABER COMPARTIDO JUNTO A ELLOS, FAMILIARES, AMIGOS Y DEMÁS INVITADOS, YA QUE TUVIERON LA DICHA DE DEGUSTAR EL PONCHE LUCILA, UNA BEBIDA ARTESANAL, NACIDA EN FALCÓN , INSPIRADA EN EL AMOR SIENDO MOTIVO DE ORGULLO , NO SÓLO PARA MI SI NO PARA TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SIENTEN SU MAGIA.

REINTEGRÁNDOLES LAS GRACIAS POR SU INVITACION Y DE HABER COMPARTIDO. SÉ QUE TENDRÁN MUCHO ÉXITO PORQUE CREEN EN LO QUE HACEN. FALCÓN NECESITA MUCHA GENTE JOVEN CON INNOVACIÓN Y MUCHOS PROYECTOS, QUE NOS ENSEÑEN A CONCIENTIZAR Y A VALORAR TODO LO QUE TENEMOS, DANDOLE UNA MEJOR VISIÓN, HACIÉNDONOS SENTIR ORGULLOSOS DE LAS BONDADES CON LAS QUE CONTAMOS Y TENER LA DICHA DE HABITAR EN ESTE HERMOSO PEDAZO DE VENEZUELA LLAMADO FALCON….

COMO HIZO DESTACAR EN SUS PALABRAS, NUESTRO AMIGO GERARDO GOUVEIA, EN PARAGUANÁ, SU GENTE, SABE QUERER Y SE DEJA QUERER, POR ALGO LA LLAMA LA PENINSULA DE LA AMISTAD.

LUCILA CALLES C. (Ponche Lucila)

AHORA EL RINCON DE LUCILA DA OTRA ALTERNATIVA - TORTAS FRIAS

2010-05-15T17:20:00.000-07:00

BUENAS TARDES AMIGOS, FAMILIARES, ALLEGADOS Y OTROS:

LES INVITO A DEGUSTAR DE LAS VARIADAS ALTERNATIVAS DE TORTAS FRIAS QUE PREPARA MI AMIGA LUCILA CALLES QUIEN TAMBIÉN ELABORA UNOS PONCHES DELICIOSOS PARA TODA OCASIÓN. CUALQUIER AVISO O ENCARGO HACERLO POR LOS

TELEFONOS:
0424 6072700 Y 0269 7661328.
PUNTO FIJO - EDO. FALCÓN

SU CORREO ES: elrincondelucila@gmail.com

PASAR A POSADA LOS PONCHES Y LAS TORTAS FRIAS
HOTELES TAMBIEN Y RESTAURANTE, OFICINAS, ESCUELAS, DONDE TENGA CUMPLEAÑOS O ALGUNA FECHA ESPECIAL
PLEASEEEEEEEEEEEEEEE

TORTAS SUGERIDAS:

TORTA FRIA DE PARCHITA 120
TORTA FRIA DE MELOCOTON 145
TORTA FRIA DE FRESA 145
TORTA FRIA CHOCOLATE Y FRESA 165
TORTA FRIA DE GUANABANA 120
TORTA 3 LECHES 150
TORTA DE CAMBUR Y ALMENDRAS 130
TORTA DE AHUYAMA TIPO QUESILLO 130

(Precios sujeto a cambios, asi que dense prisa !!)

ERALUID

Feliz Dia MAMIS, les desea Ponche Lucila

2010-05-08T17:58:00.000-07:00

Tus brazos siempre se abrían cuando quería un abrazo. Tu corazón comprendía cuando necesitaba una amiga. Tus ojos tiernos se endurecían cuando me hacía falta una lección. Tu fuerza y tu amor me guiaron, y me dieron alas para volar.

Una madre es de tal modo una persona que, si no estuviese en casa cuando vuelves de la escuela, no sabrías que merendar, ni tampoco tendrías apetito.

Cuando se es madre, nunca se está sola en sus pensamientos. Una madre siempre deber pensar por doble una vez por ella y otra por su hijo.

Una madre no es alguien en quine apoyarse, sino una persona que te da apoyo innecesario.

Mama es reconfortante saber que esta familia cuenta con una cabeza como tú, alrededor de la cual solo se respira amor. Feliz Día.

Te quiero exactamente como eres, no te aceptaría de ninguna otra manera.

No existe la madre perfecta, pero hay un millón de maneras de ser una buena madre.

Gracias por soportar los malos modos, los retos, la pereza, la terquedad... Te mantuviste firme y continuaste queriéndome, no se como lo conseguiste pero Gracias.

Mamá: Aunque mi calendario me dice que hoy te tengo que decirte lo mucho que te quiero, espero que sepas que te quiero todos los días del año.

Gracias por perdonarme cuando lo que había echo era sencillamente imperdonable.

Si una madre publicara los silencios que ha guardado, se volverían santos los hijos al escucharlos.

Una madre es una persona que al ver que solo quedan cuatro trozos de tarta de chocolate habiendo cinco personas, es la primera en decir que nunca le ha gustado el chocolate.

En general, las madres y las amas de casa son los únicos trabajadores que nunca tienen días libres. Las madres componen una clase a parte. Una clase sin derecho a vacaciones.

Mi madre fue la mujer más bella que jamás conocí. Todo lo que soy, se lo debo a mi madre.

Atribuyo todos mis éxitos en esta vida a la enseñanza moral, intelectual y física que recibí de ella.

Madre es el nombre de dios que vive en los labios y el corazón de todos los niños.

Un hombre quiere a su amor más que a nadie, a su esposa mejor que a nadie, pero a su madre más tiempo que a nadie.

Ninguna lengua es capaz de expresar la fuerza, la belleza y la heroicidad de una madre.

Jamás en la vida encontraréis ternura mejor, más profunda, más desinteresada ni verdadera que la de vuestra madre.

No podemos temer nunca cuando tenemos una madre poderosa y amante que vela por nosotros.

2010-04-22T16:51:00.000-07:00

Se aproxima el día de la madre, en el que todas las madres son atendidas con los honores que el caso amerita. Así es como tienes que ir pensando cómo homenajearás a tu progenitora (o las de tu entorno).

Aquí te proponemos algunas de nuestras delicias con las cuales podrás pasar momentos inolvidables, entra a un mundo de amor y ternura para tus seres mas queridos con Ponche Lucila.

Felices Pascuas les desea Ponche Lucila

2010-04-02T11:14:00.000-07:00

En estos dias de reflexión Ponche Lucila les desea unas felices Pascuas en unión de sus seres queridos y recordarles que en estos dias de reflexión Ponche Lucila está y estará siempre con ustedes, así como en las fechas mas significativas, que Dios los bendiga ricamente...

Ponche Lucila - Que las imágenes hablen

2010-03-21T11:09:00.000-07:00

Felicidades mi niña

2010-03-17T16:15:00.000-07:00

Permíntanme tomarme esta licencia para dedicarle estas lineas a una de mis mas cercanas y mejores colabodaras, mi linda hija que cumple sus 15 añitos y esta emoción y alegria las quiero compartir con uds, mil gracias por su constante apoyo....

La vida es tan preciosa

pero con tu llegada se volvió más hermosa,

eres la alegría de nuestro hogar

y eso nunca lo vamos a olvidar.

Creciste en un ambiente de amor y cariño

por eso no te faltó los incondicionales amigos.

Nuesta niña chiquita, tierna y consentida

lo más bello que nos ha dado la vida,

como un lindo capullo te vimos crecer

y ahora una nueva vida vemos florecer.
Ya dejas las travesuras,

tus muñecas y caricaturas,

para comenzar tus sueños dorados

y los ideales que te has trazado.
Hoy tus padres te decimos:

se siempre igual, alegre, cariñosa,

amiga y por sobre todas las cosas

no te olvides de Dios,

porque Él todo nos da

la vida, los sueños y la felicidad.

Mas de nuestros secretos...

2010-03-11T11:14:00.000-08:00

Marquesa de chocolate con toque de Ponche Lucila con sabor Almendras (hazme el amor) o de chocolate (pasión desenfrenada) o de chocolate coco y almendras (enamorame)

Ingredientes (para 6 personas)
16 plantillas de biscocho o galletas
2 latas de leche condesada
200g de mantequilla
250g de chocolate de taza
1/2 taza de leche
1.- cdta de vainilla
1 taza de almendras fileteadas
Preparación:
Derretir en baño de María el chocolate picado en la leche. Dejar enfriar
Batir la mantequilla hasta que quede cremosa. Agregar poco a poco la leche condesada en hilos, y, luego la vainilla y el chocolate derretido.
Cubrir el fondo de un molde con papel plastificado. Colocar un poco de crema de chocolate, encima, unas plantillas o biscocho, y repetir el mismo procedimiento hasta cubrir el molde.
Colocar en el congelador.Antes de servir, sacar del congelador, voltear y adornar con almendras fileteadas rociándole PONCHE LUCILA DE CUALQUIER SABOR SUGERIDO

Mas ricos postres con Ponche Lucila

2010-03-02T08:51:00.000-08:00

Helado de almendras con Ponche Lucila.
Ingredientes: (para 6 porciones)
Helados de vainilla o de mantecado
250 g de almendras, peladas, tostada y molida
1- 1/2 de Ponche Lucila con sabor almendras (hazme el amor)
1 paquete de galletas de almendras
Almendras tostada y fileteadas para decorar.

Preparación:
1.- Tostar las almendras en el horno a 350F, sobre una plancha refractaria
2.- Moler las almendras sin pulverizar. dejar algunas para decorar al final.
3.- Colocar Ponche Lucila con sabor almendra en el congelador y dejarla d de durante una hora, luego batirla para que sea mas cremosa.
4.- Unir el litro de helado de mantecado o vainilla, con ponche Lucila de almendras, las galletas de almendras y las almendras molidas.
5.- Colocar la mezcla en una dulcera y llevar de nuevo al congelador.
6.- Servir en cada plato y decorar con almendras fileteadas y tostadas.

Hasta nuestra próxima entrega amigos, disfruten con sus seres queridos de nuestras deliciosas recetas....

Mousse para Ponche Lucila

2010-02-17T07:48:00.000-08:00

Mousse de Parchita o Maracuyá con Ponche Lucila
Ingredientes:
Mousse
2 tazas de jugo concentrado de parchita o 2 tazas de pulpa de parchita.
2 tazas de azúcar
8 claras de huevos
1/2 taza de agua
3 cdas. De gelatina sin sabor
1/4 taza de agua
1/2 taza de agua para el almíbar

Preparación:
1.- hacer un almíbar cocinando a fuego medio el azúcar y media taza de agua.
2.- A parte, batir las claras de huevos( a temperatura ambiente) hasta que estén a punto de suspiro. Agregar el almíbar.
3.- Disolver la gelatina en un cuarto de taza de agua. Calentar a fuego medio .agregar el suspiro en forma envolvente.
4.- Añadir el jugo de parchita o maracuyá a la mezcla anterior y revolver bien.
5.- Colocar la mezcla en un molde humedecido previamente con agua.
6.- llevar a la nevera o refrigerador hasta que cuaje la mezcla ( al menos 3 horas) es preferible hacerlo con un día de antelación.
7.- Al momento de servir, desmoldar y acompañar con PONCHE LUCILA CON SABOR A PARCHITA (SOLO PARA DOS) encima o alrededor del mismo.

Disfruten de esta receta con Ponche Lucila, naturaleza pura.....

Recetas de postres con Ponche Lucila

2010-02-09T09:54:00.000-08:00

Ven anímate y has estos ricos postres utilizando Ponche Lucila...... no te arrepentirás, lo disfrutarás !!!!

Dulce cremoso con ciruelas pasas

Ingredientes: (para 6 personas)

2 latas de leche condesada
2 panelas de mantequilla de 200 g
1 paquetes de ciruelas pasas sin semillas
3 tazas de agua
2 tasas de azúcar
Cáscara de limón
20 plantillas de biscocho (galletas de biscocho)
Preparación:
1.- Hervir las ciruelas en 3 tasas de agua con el azúcar y la cáscara de limón. (Debe de quedar como un almíbar)
2.- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa y agregar poco a poco la leche condesada.
3.- Pasar las plantillas rápidamente por un poco de almíbar del dulce.
4.- En un recipiente colocar la crema en el fondo, encima, las plantillas o biscochos; y como, tercera capa las ciruelas pasas en almíbar, repetir procedimiento hasta completar. Terminar con la crema y colocar algunas ciruelas pasas como adorno.
Colocar en la nevera o refrigerador hasta al momento de servir.
5.- CUANDO SIRVA UNA PORCION LE PUEDE AGREGAR O ROCIAR PONCHE LUCILA EL DE SABOR A PASA (A MI MANERA)

Para la próxima les daré la receta de nuestro rico 'Mousse de Parchita o Maracuyá con Ponche Lucila'

Dia de los enamorados con Ponche Lucila

2010-02-04T10:04:00.000-08:00

Amo cada instante que paso contigo

Amo cada sonrisa que me dejas sentir

Amo cada mirada que me pierde

Amo cada centímetro de tu piel

Amo tus labios que me hacen temblar

Amo tus ojos que el cielo me dan

Amo tus momentos de risa y enojo

Amo tus caricias que no he de gozar

Amo tu nobleza sin par

Amo tu humildad que me hace pensar

Amo tu pasión al momento de actuar

Amo tu belleza que me llega a abrumar

Y amo todo lo que compartimos y seguiremos compartiendo.... Te Amo

Carta Dia de los Enamorados

2010-01-14T08:00:00.000-08:00

PONCHE LUCILA
CARTA DE BEBIDAS

PONCHE LUCILA, UNA BEBIDA ARTESANAL, ELABORADA CON PRODUCTOS NACIONALES E INTERNACIONALES, DONDE SUS INGREDIENTES PRINCIPALES SON EL AMOR Y LA IMAGINACION, YA QUE TIENE LA MAGICA PROPIEDAD DE ENDULZAR EL PALADAR CON EL ACOMPAÑAMIENTO DE SUS DISTINTOS SABORES, SIENDO SUS NOMBRES UNICOS…

1.- HAZME EL AMOR: MUY INSINUANTE ,SU INGREDIENTE PRINCIPAL ES LA “ ALMENDRA”.

2.-ENAMORAME: INSPIRADOR PARA AQUELLAS PERSONAS QUE QUIEREN CONQUISTAR Y SER CONQUISTADAS..SUS PRINCIPALES INGREDIENTES SON: “CHOCOLATE, COCO Y ALMENDRA”.

3.-SOLO PARA DOS: PARA MOMENTOS ESPECIALES, EN SOLEDAD CON TU PAREJA, SU INGREDIENTE PRINCIPAL” LA PARCHITA O MARACUYA”, FRUTA AFRODISIACA

4.-ME VUELVES LOCO: CAUTIVADOR, IMAGINATIVO ROMPE TABU, SUS PRINCIPALES INGREDIENTES, ”PIÑA Y COCO”.

5.- MEDIAS DE NAYLON: REFORZADOR DE UNION, ROMPE RUTINA, SUAVE, SUS INGREDIENTES PRINCIPALES “PIÑA Y GRANADINA”.

6.-DAME TU AROMA: OLOR A PIEL, INTENCIONAL, PROVOCATIVO, SU INGREDIENTE “CAFÉ”.

7.-AMAME: ENCENDEDOR DE PASION, PUNTO DE EBULLICION, SU INGREDIENTE “MENTA”.

8.-PASION DESENFRENADA: MEJOR AMANTE, SIN MEDIDAS, DESEOS SECRETOS, TRAVESURAS, SU INGREDIENTE, “CHOCOLATE”

9.-MEZCLA DE AMOR: EXCITANTE, EXHUBERANTE, AUMENTA LA PASION, TRIOS, SUS INGREDINTES, “ANIS CANELA Y VAINILLA”

10.-A MI MANERA: TODO LO QUE DESEAS, FANTASIAS, JUEGOS, DIVERSION, COMO TU LO HAS DESEADO, SU INGREDIENTE : “PASAS”.

11.- DULCE TENTACION: CITA ROMANTICA, ENCUENTROS, AVENTURAS, SU INGREDIENTE “MELOCOTON”

¡…DISFRUTA DE ESTAS SENSACIONES JUNTO A TUS DESEOS MAS OCULTOS… PONCHE LUCILA PARA PALADARES AUDACES…….!

DISFRUTEN CON NOSOTROS EL DIA DE LOS ENAMORADOS....

FELIZ 2010 !!!

2010-01-08T08:15:00.000-08:00

Desde este rinconcito les deseamos a todos ustedes un Feliz año 2010 y que Dios los colme de bendiciones y exitos !

Luego de unos dias de reparador descanso Ponche Lucila empieza su campaña para el día de los enamorados, prontamente presentaremos nuestra carta de sabores y bebidas dirigida a todos los locales y personas en general que deseen ofrecer una alternativa para esta fecha tan especial, no dejen de visitar nuestro rincon para estar informados.

Un calido abrazo y nuevamente le deseamos lo mejor, en los mejores momentos junto a Ponche Lucila.....

FELIZ NAVIDAD !

2009-12-23T10:03:00.000-08:00

En esta fecha tan significativa para el mundo, deseo enviarles por medio de este medio un calido saludo de parte de mi familia y del mio propio a todas las personas que de una u otra forma han enriquecido mi vida con su presencia , apoyo y sobre todo su entrega como seres humanos. Gracias por su preferencia y gracias por su amistad, gracias por darme esa fuerza para seguir adelante y brindarles lo mejor de mi, de nosotros, en beneficio de tanta gente que nos da esas ganas de seguir innovando y mejorando en nuestra propuesta.

Por todo ello, todos los que conformamos 'Ponche Lucila' les deseamos una feliz Navidad en unión y compañia de sus seres queridos, recordando que esta es una fecha que celebramos el nacimiento de Jesús nuestro señor al cual le debemos todo.

FELIZ NAVIDAD !!!!

Ponche Lucila - El mejor presente en estas fiestas

2009-12-15T10:26:00.000-08:00

Desde que inicié la elaboración del 'Ponche Lucila' e tenido muchas satifacciones, ya que muchas personas al degustarlo solo me dice, 'es diferente', 'tu ponche es para un paladar exquisitos', 'sus sabores nos tientan y nos deleita a invitarnos a degustarlo mas...'.

Cada persona le ha dado su toque especial...tanto es asi, que lo han dado como recuerdos y a servido de reconciliacion ...es hemoso de verdad...al crear esta bebida artesanal su mayor y mejor ingrediente

es el amor, y de trasmitir esa magia a traves de una bebida muy especial...

Es por ello que en estas fiestas, no hay mejor regalo que el que se da con amor y se nota que es con amor.

Ponche Lucila se sirve en distintas formas, como complemento de bebidas, como aperitivo, en cocktail, etc.

Vengan al mundo de Ponche Lucila y hágase un regalo que perdurará en el tiempo.

Una reflexión

2009-12-11T18:05:00.000-08:00

Me siento bendecida , y como siempre he dicho Ponche Lucila, no es solo para mi, si no para toda aquellas personas que también quieran adquirirlo y comercializarlo , y su meta es ser reconocido no solo en mi país que es Venezuela si no en el mundo entero.

Ponche Lucila, ya ha salido al exterior, personas que lo han llevado de obsequio a sus amigos y familiares, a los Estados Unidos, Puerto Rico, Chile, Europa, Canadá, México, Curacao, Aruba y Panamá.

Esto me hace pensar, que no muy lejos esta la posibilidad de exportar mis productos.

Agradecida estoy con Dios, con mis hijos, mi familia y mis amigos, por tanto apoyo y por creer en mí y en animarme siempre, y decirme 'TU PUEDES'…creemos en ti…

Se que llegará ese día y se que será muy pronto.

Proyección

2009-12-09T08:46:00.000-08:00

El Rincon de Lucila les infoma : A partir del 2010 'Ponche Lucila' tiene proyectado incrementar su participación en el mercado local de Punto Fijo así como a nivel nacional y el caribe, esto gracias a su preferencia la cual nos incentiva a llevar nuestro producto estrella a diversos lugares de nuestro bello y maravilloso país. Para ello estamos potenciando nuestro nivel de comunicación con nuestros amigos, clientes, proveedores y público en general, mediante este inigualable medio, el cual estaremos acualizando con novedades. Entre ellas les mencionaremos dos :

1.- Sugerencias : el mejor ponche (sabores y aromas) para el momento adecuado.
2.- Nueva sección de recetas culinarias y su mejor acompañamiento en aperitivos con 'Ponche Lucila'.

Nuevamente les agradezco su atención y preferencia así como su apoyo para seguir compartiendo con uds. este sueño... Lucila

Listado de Sabores

2009-12-07T09:59:00.000-08:00

1.- Chocolate: pasión desenfrenada
2.- Piña con coco: me vuelves loco
3.- Piña con granadina: medias de nylon
4.- Piña: tengo ganas de ti
5.- Café: dame tu aroma
6.- Café con vainilla: apasióname
7.- Mandarina: sabor a ti
8.- Pasas: a mi manera
9.- Vainilla: chica sexy
10.- Canela: solo tu
11.- Menta: ámame
12.- Natural: Sedúceme
13.- Anís canela vainilla: mezcla de amor
14.- Menta con chocolate: éxtasis Lemoried
15.- Coco con chocolate: placeres secretos
16.- Café con chocolate: descúbreme.
17.- Almendras: hazme el amor
18.- Chocolate, coco y piña: locuras en la cama
19.- Chocolate, coco y almendras: enamórame
20.- Melocotón: dulce tentación
21.- Parchita: solo para dos.

Ponche Lucila , tiene la magia de endulzar el paladar,
siendo sus sabores y nombres únicos...... Sólo pon a volar tu imaginación

Ya llegó la Navidad

2009-12-07T09:34:00.000-08:00

Ante todo aprovecho la oportunidad para saludarles y es propicia la ocasión para recordarles que pronto se acerca las fiestas navideñas y que mejor ocasión para obsequiar y sorprender a sus clientes, familiares y amigos con un exquisito y Seductor PONCHE LUCILA.

Adicionalmente, le ofrecemos la alternativa Publicitaria personalizando sus botellas con un Stickers con el Logo de su Empresa, mensaje Especial o Imagen alusiva a la celebración; lo cual sería un detalle para resaltar su evento. PONCHE LUCILA es para toda ocasión, Bodas, Cumpleaños, Primera Comunión, Bautizos, Despedida de Soltera(o), Baby Shower, Inauguración y Regalos Corporativos; lo que le dará un toque de distinción a su celebración.

Para sus pedidos contáctenos a través del correo que indicamos al final, le enviaremos de retorno las condiciones de cancelación; cabe destacar que por la demanda sólo podremos complacer con dos(2) sabores los cuales podrá seleccionar de la lista anexa y con una antelación de su pedido de por lo menos una semana.

Al mismo tiempo le informamos , que estamos elaborando, coctel Lucila que sus ingredientes es a base de jugos variados de frutas y un toque de alcohol. Encurtidos : de Pepino, berenjenas, pimentón rojo , calabacín, así como también aderezos con diversos sabores que degusta al paladar.

Pedidos : lecalles@hotmail.com, elrincondelucila@gmail.com

Sin más a que hacer referencia y a la espera sus pedidos, quedo de Ustedes

Ah! , sus sugerencias y/o comentarios son bienvenidos...

Atentamente,

Lucila

Ponche Lucila - Esencia Femenina

2009-12-05T16:45:00.000-08:00

Ponche Lucila es una bebida artesanal, que nació en el 2007, fruto de la inspiración de su creadora Lucila Calles y motivado al gran apoyo de una amiga que lo degusto y solo dijo: porque no lo haces para vender? Yo soy tu primer cliente…. Solo atrévete!

Ponche Lucila ha tenido gran aceptación, gracias a tantos amigos cercanos que han creído en el producto y le han brindado apoyo, desde las botellas, materia prima, etiquetas, decoración y junto con ellos el amor de su familia.

Sus sabores, nacieron caminando a la orilla de la playa, motivado a que su productora es romántica y soñadora y de allí cada sabor va acompañado con un nombre seductor teniendo la magia de endulzar el paladar con un ritual que solo dice: “tengo amor para dar y tengo amor para recibir”

Sus ingredientes, han sido cuidadosamente seleccionados, conservando así su toque de esencia femenina, elaborado con productos de calidad, para darle al público el deleite de un ponche hecho con amor.

Los huevos, leche condesada, alcohol, agua y vainilla son el componente base y para cada sabor tiene sus ingredientes procesado y cuidadosamente seleccionado ya que son naturales.

Actualmente Ponche Lucila, tiene registrado sus sabores con sus nombres seductores y su permiso sanitario.

Lo más hermoso de ello es que todo cliente le da su toque, adquiriéndolo y obsequiándolo para cada ocasión, como aniversario, bodas, primeras comunión, quince años, baby shower, empresas corporativas.

Su decoración, es artesanal, delicada y muy representativa para su ocasión.

Su meta, ser reconocida en todo el mundo, dándole así el reconocimiento de un país, que es Venezuela, donde un día nació Ponche Lucila, siendo su mayor orgullo. Y de lógralo, como una gran empresa dejando un legado de una bebida que solo pone a volar tu imaginación y que hace recuperar el amor.