Ponche Lucila, como en casa

Queridos seguidores :

Hoy,  estoy retomando , a mi querido blog, mi compinche como decimos en mi Venezuela, mi cómplice en las recetas y cada evento que vivo…. Pero antes déjeme decirles :!!! Feliz año 2017!!! … ya estamos en Enero y los días corren …pero son mis mejores deseos para ustedes , que este  año sean  llenos de éxitos, amor, salud.

Como les comente, me encuentro en Buenos Aires en una provincia que se llama Baraderos…. muy turistica y acogedora, su gente es de gran corazón, hospitalarios , querendones y familiar como los venezolanos… me hacen sentir como en Venezuela y no sabe lo que se siente, mi experiencia,  ESTOY FELIZ …Extraño y mucho!!! pero las personas de Baraderos me hacen recordar que estoy en familia.

Si a mi Punto Fijo hermoso lo llaman la Península de la amistad…yo bautizo a Baradero, Península del amor y amistad, con todas mis bendiciones.

Cómo llegue aquí? pues como siempre lo digo , Dios no nos falla y el decide donde nos quiere con bien…Me presento a una hermosa familia de apellido Ragusa, donde la señora  Irma no tuvo hijas  y me adopto jajajaja y me presenta como familia. Y estoy muy agradecida con ella y con toda su familia que siempre estan al pendiente de mi y me hacen sentir como en casa.

Al llegar aquí, retome lo que estaba haciendo en Venezuela, mis productos de Ponches Lucila, la cual ha tenido una aceptación, la cual me he sentido muy honrada, ya que el paladar Argentino es muy exigente…Peroooo cuando vine a este país tan hermoso decrete:  Voy a conquistar el paladar Argentino y será  mi mejor publicidad.

En Baradero he tenido la oportunidad de conocer personas que están dentro del ambito gastronomico cómo de hospedaje…que han degustado mis productos, y por ser una ciudad pequeña y turística , todas las personas se conocen,  por ende  me han recomendado…Eso me hace sentir muy orgullosa, porque,  Ponches Lucila y delicatesen  se está elaborando en Baradero,  estoy aportando lo mejor de mi y que sé que pronto como artesana sere parte de su atractivo turístico, dejando en alto a mi país.

Me siento muy bendecida y agradecida con Dios por esta gran oportunidad..para mi estar en Baradero es mi mejor regalo…

Hasta pronto!!  se les quiere y los bendigo!!

Ponche Lucila en la Argentina

Querido seguidores

Retomando mis actividades con ustedes, no crean que los he olvidado…

Quiero contarles que me encuentro en Buenos Aires Argentina..tengo días acá y de verdad, la experiencia que he tenido es muy hermosa, he conocido cada Venezolano emigrante con un corazón y un alma llenas de amor, porque este emigrantes en su mayoría son profesional, estudiados y con mucho valores que vinieron a dar lo mejor de ellos en este país que le esta abriendo sus puertas…porque cada uno de ellos sólo viene con el pensar de cómo ayudar a su familia.

Quiero aclarar que nuestro país es hermoso hasta el punto de que cada venezolanos es un guerrero, y nuestro país no tiene la culpa..la culpa es de toda aquellas personas involucrada con la política, que por el ansia del poder , sólo piensa en si mismo…. y es tan noble nuestro país, que aún aguanta todo y no se dá por vencido… de alli sale nuestro venezolano.

Al caminar hoy , hice un recorrido muy hermoso, aprovechando el clima y de que es domingo, poco trafico jajaja y se puede apreciar cada atractivo turístico que tiene este país…. mi recorrido comenzó con la avenida corriente, hasta llegar al Obelisco… maravillada miraba por todos lados,continue, hasta llegar, a Florida sitio turístico, muy hermosa su alameda, y sin querer fui a dar a la plaza de San Martin, bella, que vegetacion, arboles grandes y frondosos y para variar había un evento, toda la juventud disfrazada de zombi, me rei, madres pintando a sus hijos, otras tomándose fotografías...fue algo inusual pero bien... de ahi me regrese por la misma vereda (acera)para no perderme, y pase al otro lado cruzando la calle Cordoba y sin darme cuenta llegue a la avenida de Mayo... y para mi sorpresa la calle estaba cerrada para un grupo de personas, en su mayoría de la tercera edad, estaban vendiendo gastronomía española, hasta una paella gigante estaban elaborando, las personas muy alegres, hasta un teatro donde iban a cantar y bailar... todo muy bien organizado, me emocionó mucho ya que es una cultura que la están compartiendo con todos...

Bravo por ellos… seguí mi recorrido a toda esto caminando…llegue a la casa Rosada, y en un costado se encontraba la Catedral…que hermosa…al entrar sentí una gran emoción, fue mi mejor regalo de bienvenida…y cómo lo disfrute.

Al regresar, como amo la navidad, me permití entrar a varias tiendas para ver la navidad, y hasta un árbol gigante.jajajaj muy preocupada ya que no había visto decoración alguna de navidad y ya estaba muy triste…pero hoy domingo lo pude disfrutar… muy hermoso…

A veces nos olvidamos de apreciar y valorar todo lo bueno que se nos presenta…para mi hoy fué, un gran regalo, lo comparto con todos ustedes y le dedico mi escrito a todos esos muchachos valientes Venezolanos que vinieron a aportar lo mejor de ellos… Y les digo: …SIEMPRE AGRADEZCAN Y BENDIGA, PORQUE SIEMPRE ESTARAN BIEN. LOS BENDIGO!!!

Ponche Lucila con mas fuerza, gracias amigos...

Queridos lectores

Comienzo con una palabra que para mi es mágica:
¡
Agradezco a la vida y a todo  lo que con lleva, porque me he dado cuenta , cuanto más agradezco y Bendigo mi corazón siempre esta Feliz!.... Los invito, hacer esta tarea diaria, pero con Corazón…. luego , comparta su experiencia.

Hablandole , de lo que me hace Feliz…he retomado de nuevo en preparar mis ricos aderezos, totalmente natural , usando mi imaginación , siguiendo mi corazón..

Se los comento porque de verdad esta experiencia ha sido única, ya que en mi país para encontrar matería prima ha sido muy engorrosa , más aún la calidad.

El tema es que estoy preparando ricos vegetales en formas distinta para agradar nuestros paladares, la cual sustituye aquellas salsa que sólo produce alto colesterol, pero el del malo.

Hoy por hoy debemos cambiar nuestra alimentación, no sólo para vernos mejor, si no para consentir nuestro cuerpo y darle el valor que
se merece :…!!! EL DE ESTAR VIVO Y SANO!!

Yo los invito a que desguten mis delicateses , a que los utilicen como aderezos o combinación con otros alimentos.

La crema de Garbanzo y la crema de Berenjena, las pueden utilizar en emparedados, sustituyendo esas salsa tradicional… Así  cómo en tortillas de huevos, en galletas, verduras al vapor, ensaladas… sólo cambia tú hábito alimenticio y verás resultados asombroso.

El picante Gourmet que preparo es rico en vitaminas, ya que no es un picante cualquiera, el proceso es tedioso…. pero vale la pena ya que es muy rico, sus ingredientes, es una combinacion de varios vegetales entre ellos: vainitas, zanahorias, cebolla morada y blanca, celeri, cebolla en ramas, perejil entre otros.. hasta frutas..a veces utilizó piña..otras veces piña y mora… según la frutas de estación…Su sabor muy rico al paladar … Los invito a que lo unten con Galletas.

El pepino en salsa de Piña , en salsa de tamarindo, increible… ummm,  es muy rico esa combinación, es nutriente…y adivine que? ideal para untar en los pinchos de carnes o de vegetales . En carnes de hamburguesa con un queso mozarella es exquisito… en perros calientes…etc… Hay ideas sólo tienen que atreverse…

Ponches Lucila , su delicatesess es una buena opción para una alimentación sana… ES EL MEJOR REGALO QUE PODEMOS DARLE A NUESTRO CUERPO…

Mañana miercoles en Falconía tendremos una entrevista, con la Lic. Andreina Olivares, conductora del programa TIENDANDO, seremos entrevistada, nos acompañará la Lic. Naibel, Nutriciologa y la Sra. Geraldi de la tienda BODEGA SALUD.

Nuestros productos ya estan en dos tienda en Punto Fijo estado Falcón, sólo visitenla y quedarán sorprendido ..

Y recuerden, a veces de las situaciones difíciles, siempre hay algo bueno…como en este caso… Alternativas hay..Sólo hay que atreverse…

Hasta la próxima…Infinitas bendiciones y agradecia con Dios y con ustedes…se les quiere

Ponche Lucila en Bodegones

Queridos lectores...

De nuevo con ustedes, quiero compartirles que Ponches Lucila esta de nuevo en los Bodegones

de Punto Fijo Estado Falcón...comentándoles que  el Bodegón Gouveia de las Américas cuenta con ellos, es que invito a  los Bartender, Reposteros y a todo los del gremio de la gastronomía a utilizarlos y preparar ricas recetas con ellos...

Ponches Lucila en su mejor alternativa para usar su imaginación y preparar ricos cócteles y postres... Los invito  a consultar mi blog y buscar en Youtube : Ponches Lucila.

Es que mano a la obra  y dese la oportunidad de compartir ricas recetas preparadas por ustedes mismo...

Seguiremos surtiendo los bodegones

Hasta pronto..y no olviden dejar su comentario..

Infinitas bendiciones y gracias por su apoyo...

Un hasta pronto a un gran amigo, Shopper

No es una despedida, sólo es un hasta luego…

Tener una mascota es el mejor regalo para nuestras vidas, pasa a ser un miembro de familia y si es un perro más.

Hace casi 16 años llego a nuestras vidas el mejor regalo , nuestro querido Shopper un snauzer que el mismo nos eligio, y le cuento la historia….

Mis hijos siempre quisieron una mascota, yo siempre le decia que no habia dinero y que costaba mucho…y un día llego el cumple de mi hija y le regalaron dinero para su cumpleaños, había cumplido 5 años y me dijo, Mami ya no hay excusa tenemos el dinero para comprar un perrito, como madre al fin , mi corazón se encogio y decidimos salir a comprar un perrito, mi sorpresa más grande fue que había muchos perritos, pero mi hija escogio al snauzer , de tres meses de edad y fue amor a primera vista…y así llego a nuestro hogar y nuestro corazón nuestro querido Shopper así lo llamamos…

Shopper fue ese miembro más, nos dio muchas alegrías y nos sorprendía por su inteligencia, el le encantaba los dulce y las frutas al igual que yo…. dormía con los niños y era nuestro consentido….

Aprendimos mucho de él ya que siempre nos esperaba correteandonos o ladrandanos para demostrar su felicidad… siempre recuerdo cuando regañaba a mis hijos, el pensaba que el regaño hiba para el…. y corria a su cesta como diciendo yo me porto bien… y me reía mucho por eso…

Otra bella anedocta es cuando mi hijo, jugaba con el escondiendose en las sabanas y mi hijo lo hacía poner bravo y nos reíamos….

Cuando yo salía le encantaba mi cama y como niño chiquito se acostaba en ella, sobre la almohada  y al sentirme se bajaba rápido sin poderla arreglar y me miraba como diciendo ¡yo no fui! así era nuestro Shopper..

Nos acompañaba a la playa a caminar o sencillamente a sentarse en el porche de la casa a contemplar la noche y a sentir el fresco…

Estubo casí 16 años con nosotros, siento que el nos dio mas que nosotros a el…sé que Dios lo recibio con los brazos abiertos por ser nuestro mejor compañero, porque aúque no lo crean de el aprendimos mucho…

Ayer 17 de enero 2016 partio, nos dejo un legado, su amor incodicional …y nuestro corazón roto…

Sólo quiero decirte, que gracias por haber estado con nosotros,  por ser parte de nosotros y por amarnos…

Te amo mi Shopper y por siempre….

Felices fiestas les desea PONCHE LUCILA - FELIZ Y PROSPERO 2016!

Queridos Lectores

Hoy comenzare con una frase  muy hermosa:

QUE LA MAGIA DE LA NAVIDAD  ABRA TU CORAZON

Ponche Lucila ha estado durante 10 años que cumplimos en este mes….. Muchos de ellos han viajado, otros lo han compartido, otros lo han obsequiados , otros han participado en muchos  eventos.. Y otros  han llegados a sus corazones y a sus vidas… haciéndoles recordar la magia que tiene..

Hoy como Venezolana, mi bienvenida a la navidad es agradecer a cada uno de nuestros Venezolanos, porque comprobamos que el tiempo de Dios es perfecto y que en la unión, está la fuerza.

El día 07 de Diciembre de este año, pudimos tener un nuevo amanecer, con un sol donde Dios nos comunicaba: les regalo este rayo de luz con

una esperanza de que todos unidos construyan una nueva Venezuela, siguiendo sus sueños y continuado con aquellos que no dejaron sus sueños.

Se que el trayecto será largo….pero esperanzada que juntos podemos lograr ese cambio y que de las experiencias pasadas lo tomemos como aprendizaje….como siempre le digo a mis hijos: de lo malo y de lo bueno se aprende…

Siento que nuestra felicidad abarca muchos países, donde cada personas de distinta nacionalidad  han seguido y han sentido nuestro pesar  en esta  trayectoria, a cada uno de ustedes, les doy las gracias, por estar pendiente y sobre todo por sus oraciones.

Con esto les quiero decir, que esta navidad cada uno de nosotros recibimos nuestro mejor regalo de niño Jesús, y se que así se siente….. A veces es bueno recordar y traer ese niño que llevamos por dentro…y solo les pediré algo: Hagamos nuestra carta del niño Jesús, los invito…agradezcan y pidan, pero pidan con el corazón y todo se les concederá, sin importar lo material…ya que tenemos lo más importante LIBERTAD, UNION, Y UN BELLO COMENZAR QUE SE LLAMA DEMOCRACIA.

Ponche Lucila , en nombre de mi familia y de mi persona  les quiero desear:

QUE SE LLENEN DE AMOR, PAZ, SALUD Y FELICIDAD PARA QUE SIGAMOS JUNTOS DISFRUTANDO DEL REGALO MAS VALIOSO : QUE ES LA VIDA

Que el 2016 les traiga mucha prosperidad y éxito en todo lo que se proponga….

Lucireceta para ustedes - Tortilla Española

Hola mis bellos lectores, 

Hoy le comparto una receta, muy fácil de preparar , TORTILLA ESPAÑOLA, esta vez no la prepare yo...

sólo estuve de observadora , que al estar lista no contuve las ganas increíble de  degustarla. Y saben que? demasiado rica ... es que mis felicitaciones para mi compinche, un buen anfitrión...

Les cuento me  encuentro de visita en Alabama, y es grato encontrar ingredientes para preparar todos aquellos antojitos....

Como buena observadora les comento como preparar, esta rica tortilla y sorprender con amor a todas aquellas personas ......

INGREDIENTES

5 Huevos

4 Papas grandes

2 Cebollas grandes

Aceite de oliva

Pimienta al gusto

Sal al gusto.

Preparación:

Quiero comentarle que Juan tiene una manera más fácil de preparar esta Tortilla , ahorrando tiempo.... Como lo preparo?

Las papas después de estar lavadas y peladas , con un rallador, rallo las papas, quedando lo más finitas que se pudo.

Por otro lado las cebollas las corto en juliana.

En un sarten a fuego lento agrego el aceite de Oliva, agrego las cebollas y la fue cocinando poco a poco y removiendo , hasta que ellas estén bien cocida, enseguida se agrega las papas, removiendo hasta que ellas se cocinen, sentirán un olor esquisto,  esa mezcla de cebolla que aromatiza tu cocina.... al mezclar y vean que esta dorada, lo sacas y lo colocas en un recipiente a esperar que le pase un poco de calor, mientas estas batiendo los huevos con la sal y pimienta.... agregar las papas con cebollas cocidas...

y el sarten donde mismo habías preparado las papas con cebollas, ya engrasadas , agregar la mezcla y van dándole forma , hasta que quede redonda...siempre a fuego lento..cuando noten que las orillas están doradas, procede a voltear con la ayuda de un plato grande redondo. de nuevo colocarla en el sarten a esperar que se dore.... y lista

BUEN PROVECHO...Y LES RECUERDO   SOLO USEN SU IMAGINACIÓN Y SIGAN SU CORAZÓN..

Y TODO LO QUE SE HACE CON AMOR...SE SIENTE EL AMOR..

HASTA LA PRÓXIMA!!!!