Mousse para Ponche Lucila

Mousse de Parchita o Maracuyá con Ponche Lucila
Ingredientes:
Mousse
2 tazas de jugo concentrado de parchita o 2 tazas de pulpa de parchita.
2 tazas de azúcar
8 claras de huevos
1/2 taza de agua
3 cdas. De gelatina sin sabor
1/4 taza de agua
1/2 taza de agua para el almíbar

Preparación:
1.- hacer un almíbar cocinando a fuego medio el azúcar y media taza de agua.
2.- A parte, batir las claras de huevos( a temperatura ambiente) hasta que estén a punto de suspiro. Agregar el almíbar.
3.- Disolver la gelatina en un cuarto de taza de agua. Calentar a fuego medio .agregar el suspiro en forma envolvente.
4.- Añadir el jugo de parchita o maracuyá a la mezcla anterior y revolver bien.
5.- Colocar la mezcla en un molde humedecido previamente con agua.
6.- llevar a la nevera o refrigerador hasta que cuaje la mezcla ( al menos 3 horas) es preferible hacerlo con un día de antelación.
7.- Al momento de servir, desmoldar y acompañar con PONCHE LUCILA CON SABOR A PARCHITA (SOLO PARA DOS) encima o alrededor del mismo.

Disfruten de esta receta con Ponche Lucila, naturaleza pura.....

Recetas de postres con Ponche Lucila

Ven anímate y has estos ricos postres utilizando Ponche Lucila...... no te arrepentirás, lo disfrutarás !!!!

Dulce cremoso con ciruelas pasas

Ingredientes: (para 6 personas)

2 latas de leche condesada
2 panelas de mantequilla de 200 g
1 paquetes de ciruelas pasas sin semillas
3 tazas de agua
2 tasas de azúcar
Cáscara de limón
20 plantillas de biscocho (galletas de biscocho)
Preparación:
1.- Hervir las ciruelas en 3 tasas de agua con el azúcar y la cáscara de limón. (Debe de quedar como un almíbar)
2.- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa y agregar poco a poco la leche condesada.
3.- Pasar las plantillas rápidamente por un poco de almíbar del dulce.
4.- En un recipiente colocar la crema en el fondo, encima, las plantillas o biscochos; y como, tercera capa las ciruelas pasas en almíbar, repetir procedimiento hasta completar. Terminar con la crema y colocar algunas ciruelas pasas como adorno.
Colocar en la nevera o refrigerador hasta al momento de servir.
5.- CUANDO SIRVA UNA PORCION LE PUEDE AGREGAR O ROCIAR PONCHE LUCILA EL DE SABOR A PASA (A MI MANERA)

Para la próxima les daré la receta de nuestro rico 'Mousse de Parchita o Maracuyá con Ponche Lucila'

Dia de los enamorados con Ponche Lucila

Amo cada instante que paso contigo

Amo cada sonrisa que me dejas sentir

Amo cada mirada que me pierde

Amo cada centímetro de tu piel

Amo tus labios que me hacen temblar

Amo tus ojos que el cielo me dan

Amo tus momentos de risa y enojo

Amo tus caricias que no he de gozar

Amo tu nobleza sin par

Amo tu humildad que me hace pensar

Amo tu pasión al momento de actuar

Amo tu belleza que me llega a abrumar

Y amo todo lo que compartimos y seguiremos compartiendo.... Te Amo

Carta Dia de los Enamorados

PONCHE LUCILA
CARTA DE BEBIDAS


PONCHE LUCILA, UNA BEBIDA ARTESANAL, ELABORADA CON PRODUCTOS NACIONALES E INTERNACIONALES, DONDE SUS INGREDIENTES PRINCIPALES SON EL AMOR Y LA IMAGINACION, YA QUE TIENE LA MAGICA PROPIEDAD DE ENDULZAR EL PALADAR CON EL ACOMPAÑAMIENTO DE SUS DISTINTOS SABORES, SIENDO SUS NOMBRES UNICOS…

1.- HAZME EL AMOR: MUY INSINUANTE ,SU INGREDIENTE PRINCIPAL ES LA “ ALMENDRA”.

2.-ENAMORAME: INSPIRADOR PARA AQUELLAS PERSONAS QUE QUIEREN CONQUISTAR Y SER CONQUISTADAS..SUS PRINCIPALES INGREDIENTES SON: “CHOCOLATE, COCO Y ALMENDRA”.

3.-SOLO PARA DOS: PARA MOMENTOS ESPECIALES, EN SOLEDAD CON TU PAREJA, SU INGREDIENTE PRINCIPAL” LA PARCHITA O MARACUYA”, FRUTA AFRODISIACA

4.-ME VUELVES LOCO: CAUTIVADOR, IMAGINATIVO ROMPE TABU, SUS PRINCIPALES INGREDIENTES, ”PIÑA Y COCO”.

5.- MEDIAS DE NAYLON: REFORZADOR DE UNION, ROMPE RUTINA, SUAVE, SUS INGREDIENTES PRINCIPALES “PIÑA Y GRANADINA”.

6.-DAME TU AROMA: OLOR A PIEL, INTENCIONAL, PROVOCATIVO, SU INGREDIENTE “CAFÉ”.

7.-AMAME: ENCENDEDOR DE PASION, PUNTO DE EBULLICION, SU INGREDIENTE “MENTA”.

8.-PASION DESENFRENADA: MEJOR AMANTE, SIN MEDIDAS, DESEOS SECRETOS, TRAVESURAS, SU INGREDIENTE, “CHOCOLATE”

9.-MEZCLA DE AMOR: EXCITANTE, EXHUBERANTE, AUMENTA LA PASION, TRIOS, SUS INGREDINTES, “ANIS CANELA Y VAINILLA”

10.-A MI MANERA: TODO LO QUE DESEAS, FANTASIAS, JUEGOS, DIVERSION, COMO TU LO HAS DESEADO, SU INGREDIENTE : “PASAS”.

11.- DULCE TENTACION: CITA ROMANTICA, ENCUENTROS, AVENTURAS, SU INGREDIENTE “MELOCOTON”

¡…DISFRUTA DE ESTAS SENSACIONES JUNTO A TUS DESEOS MAS OCULTOS… PONCHE LUCILA PARA PALADARES AUDACES…….!

DISFRUTEN CON NOSOTROS EL DIA DE LOS ENAMORADOS....

FELIZ 2010 !!!

Desde este rinconcito les deseamos a todos ustedes un Feliz año 2010 y que Dios los colme de bendiciones y exitos !

Luego de unos dias de reparador descanso Ponche Lucila empieza su campaña para el día de los enamorados, prontamente presentaremos nuestra carta de sabores y bebidas dirigida a todos los locales y personas en general que deseen ofrecer una alternativa para esta fecha tan especial, no dejen de visitar nuestro rincon para estar informados.

Un calido abrazo y nuevamente le deseamos lo mejor, en los mejores momentos junto a Ponche Lucila.....

FELIZ NAVIDAD !

En esta fecha tan significativa para el mundo, deseo enviarles por medio de este medio un calido saludo de parte de mi familia y del mio propio a todas las personas que de una u otra forma han enriquecido mi vida con su presencia , apoyo y sobre todo su entrega como seres humanos. Gracias por su preferencia y gracias por su amistad, gracias por darme esa fuerza para seguir adelante y brindarles lo mejor de mi, de nosotros, en beneficio de tanta gente que nos da esas ganas de seguir innovando y mejorando en nuestra propuesta.

Por todo ello, todos los que conformamos 'Ponche Lucila' les deseamos una feliz Navidad en unión y compañia de sus seres queridos, recordando que esta es una fecha que celebramos el nacimiento de Jesús nuestro señor al cual le debemos todo.

FELIZ NAVIDAD !!!!

Ponche Lucila - El mejor presente en estas fiestas

Desde que inicié la elaboración del 'Ponche Lucila' e tenido muchas satifacciones, ya que muchas personas al degustarlo solo me dice, 'es diferente', 'tu ponche es para un paladar exquisitos', 'sus sabores nos tientan y nos deleita a invitarnos a degustarlo mas...'.

Cada persona le ha dado su toque especial...tanto es asi, que lo han dado como recuerdos y a servido de reconciliacion ...es hemoso de verdad...al crear esta bebida artesanal su mayor y mejor ingrediente

es el amor, y de trasmitir esa magia a traves de una bebida muy especial...

Es por ello que en estas fiestas, no hay mejor regalo que el que se da con amor y se nota que es con amor.

Ponche Lucila se sirve en distintas formas, como complemento de bebidas, como aperitivo, en cocktail, etc.

Vengan al mundo de Ponche Lucila y hágase un regalo que perdurará en el tiempo.