El Reencuentro,
Días atrás tuve la oportunidad de
viajar a mi querido México, Uds., se preguntara ¿porque el de querido? Porque
lo considero mi segunda casa, estudie mi carrera allá y tengo grandes amigos, que me dieron la oportunidad de podernos reencontrar y de
compartir momentos hermosos.
México es un país histórico y
turístico, visitarlo es viajar en el tiempo, su clima, su gente es lo más
hermoso que tiene.
Viajamos 4 chicas entre ellas mi
hermana, desde nuestra salida solo íbamos con la bendición de Dios, porque
aunque no lo creas, para nosotros fue una bendición de poder viajar.
Llegamos a un hotel que está
cerca de la Zona Rosa, accesible para caminar, comer, comprar y hasta de tomar
tours turístico. Este hotel se llama
Misión Express, es viejo pero está en proceso de remodelación , pero su
atención al cliente es excelente, por ello le recomiendo a Pablo, cariñosamente
le decíamos Pablito, buen anfitrión y de verdad deja muy en alto el hotel…
desde aquí, Pablito gracias e infinitas bendiciones, y mucho éxito en lo que te
emprendes.
De todos los regalos que Dios nos
dio, tuvimos la oportunidad de reencontrarme con varios compañeros, entre
ellos: José Luis Fernández, amigo y compañero de estudio, wuao el verlo solo
trajo a mi memoria esos días de estudiantes, época divina sin preocupación,
momentos insustituible. A ti amigo solo
Dios te bendiga.
Otro regalo, mi amiga María
Teresa Robles, amiga incondicional, esa amiga que lo da el todo por el todo, de
tener esos detalles, de mantener a nuestro grupo unido y al tanto de todo.
Buena hija, buena madre, buena profesional y pronto linda y joven abuela. Su
mama, solo ejemplo a seguir, a pesar, de su edad lo más hermoso de ella es que
siempre tiene esa sonrisa que contagia, laboriosa con sus manos, ella teje y es
muy creativa. Con una nieta, mi bella Anita futura mama, inteligente y
emprendedora. Dios me las siga bendiciendo…
Con ella compartí más, hasta el punto de
viajar a Cuernavaca, para ver a nuestra amiga Lupita, jajaja esa amiga que aun
es despistada y querida, con un talento
que ella misma no sabe, diseña y elabora arreglos florares con luces, único en
ella. Su casa muy hermosa, y la hospitalidad de sus padres no tienen precio y a
pesar del tiempo, que rico fue ser abrazada por ellos.
La sorpresa más grande que tuve,
fue la llegada de mi niña Carina, que cuando la conocí ella estudiaba Derecho
(abogacía) y hoy en día exitosa abogada , luchadora y trabajadora que a pesar
de su edad ha logrado mucho . Llego al hotel, fue lindo, verla compartir y de
abrazarla, ya que para mí es mi niña e hija…siempre hemos mantenido contacto, a
ti hija gracias por esos momentos, el venir de Querétaro para vernos fue un
gran regalo… Gracias.
Con mi amigo Fausto, ese amigo
incondicional, que solo nos llevo a lugares que frecuentaba cuando era chico y
quiso compartirlo con nosotros, el de comer una sopa de tortilla, sopa de
pancita…y ese rico café de olla…jajajaj y sus innumerables chiste que nos
contaba, hasta el punto de dolernos la barriga y decíamos ya no mas jajajaja
Por eso lo bautizamos, SOIS LINDO….
Y así lo apodamos… aun a nuestro regreso, lo recordamos y reímos aun
mas, pero con la nostalgia… gracias amigo.
Mi fiel amigo, Salvador,
cariñosamente le digo mi viejito prematuro, siempre al pendiente de mí, me izo
caminar de donde estábamos hospedada
hasta el Castillo de Chapultepec, luego Reforma y Polanco jajaja fue un
maratón, pero que lindo fue compartir y verlo después de muchos años…solo falto
más tiempo para compartir y tener ese
tiempo de visitar a su familia…pero sé que Dios me dará de nuevo esa
oportunidad.
Con mi prima Jeannette y su
familia, solo la pude ver por unos momentos, lamente no compartir con ella, ya
que ese mismo día estaba llegando
Carina, pero mi hermana y mis amigas si tuvieron esa oportunidad… solo
espero que le haya gustado Ponche Lucila, jajajaja.
Rosalba, amiga de Rosangel, que
hasta el último momento logramos vernos, fue muy lindo, niña venezolana que
solo se fue a vivir a mi México con el fin de lograr sus sueños… se que lo
lograra solo te deseo lo mejor, recuerda solo pide con el corazón y todo se te
dará… ten fe. Éxito en todo…
Mi amigo Mario, hasta el ultimo
día, lo pude ver qué emoción tan grande, ya que este amigo, era ese amigo que
mi padre le tenía mucha confianza hasta
el punto de dejarnos salir con él, al igual que a José Ortiz, apodado Pepito, la cual lamente mucho no
verle pero si pudimos hablarnos….
Aproveche el aceite ya sonorizado por la morcilla y
agregar las cebollas cortadas en juliana, y sofreír, agregando el maní y las
pasas, seguir mezclándolo, agregándole el calabacín, sal, pimienta y salsa de soya. Este debe de
quedar al dente. Listo para servir.
