Ponche Lucila

Ponche Lucila
Lucila - Fundadora y artifice de estos inigualables sabores

jueves, 22 de abril de 2010


Se aproxima el día de la madre, en el que todas las madres son atendidas con los honores que el caso amerita. Así es como tienes que ir pensando cómo homenajearás a tu progenitora (o las de tu entorno).

Aquí te proponemos algunas de nuestras delicias con las cuales podrás pasar momentos inolvidables, entra a un mundo de amor y ternura para tus seres mas queridos con Ponche Lucila.

viernes, 2 de abril de 2010

Felices Pascuas les desea Ponche Lucila


En estos dias de reflexión Ponche Lucila les desea unas felices Pascuas en unión de sus seres queridos y recordarles que en estos dias de reflexión Ponche Lucila está y estará siempre con ustedes, así como en las fechas mas significativas, que Dios los bendiga ricamente...

miércoles, 17 de marzo de 2010

Felicidades mi niña


Permíntanme tomarme esta licencia para dedicarle estas lineas a una de mis mas cercanas y mejores colabodaras, mi linda hija que cumple sus 15 añitos y esta emoción y alegria las quiero compartir con uds, mil gracias por su constante apoyo....

La vida es tan preciosa
pero con tu llegada se volvió más hermosa,
eres la alegría de nuestro hogar
y eso nunca lo vamos a olvidar.
Creciste en un ambiente de amor y cariño
por eso no te faltó los incondicionales amigos.
Nuesta niña chiquita, tierna y consentida
lo más bello que nos ha dado la vida,
como un lindo capullo te vimos crecer
y ahora una nueva vida vemos florecer.
Ya dejas las travesuras,
tus muñecas y caricaturas,
para comenzar tus sueños dorados
y los ideales que te has trazado.
Hoy tus padres te decimos:
se siempre igual, alegre, cariñosa,
amiga y por sobre todas las cosas
no te olvides de Dios,
porque Él todo nos da
la vida, los sueños y la felicidad.

jueves, 11 de marzo de 2010

Mas de nuestros secretos...

Marquesa de chocolate con toque de Ponche Lucila con sabor Almendras (hazme el amor) o de chocolate (pasión desenfrenada) o de chocolate coco y almendras (enamorame)

Ingredientes (para 6 personas)
16 plantillas de biscocho o galletas
2 latas de leche condesada
200g de mantequilla
250g de chocolate de taza
1/2 taza de leche
1.- cdta de vainilla
1 taza de almendras fileteadas
Preparación:
Derretir en baño de María el chocolate picado en la leche. Dejar enfriar
Batir la mantequilla hasta que quede cremosa. Agregar poco a poco la leche condesada en hilos, y, luego la vainilla y el chocolate derretido.
Cubrir el fondo de un molde con papel plastificado. Colocar un poco de crema de chocolate, encima, unas plantillas o biscocho, y repetir el mismo procedimiento hasta cubrir el molde.
Colocar en el congelador.Antes de servir, sacar del congelador, voltear y adornar con almendras fileteadas rociándole PONCHE LUCILA DE CUALQUIER SABOR SUGERIDO

martes, 2 de marzo de 2010

Mas ricos postres con Ponche Lucila


Helado de almendras con Ponche Lucila.
Ingredientes: (para 6 porciones)
Helados de vainilla o de mantecado
250 g de almendras, peladas, tostada y molida
1- 1/2 de Ponche Lucila con sabor almendras (hazme el amor)
1 paquete de galletas de almendras
Almendras tostada y fileteadas para decorar.

Preparación:
1.- Tostar las almendras en el horno a 350F, sobre una plancha refractaria
2.- Moler las almendras sin pulverizar. dejar algunas para decorar al final.
3.- Colocar Ponche Lucila con sabor almendra en el congelador y dejarla d de durante una hora, luego batirla para que sea mas cremosa.
4.- Unir el litro de helado de mantecado o vainilla, con ponche Lucila de almendras, las galletas de almendras y las almendras molidas.
5.- Colocar la mezcla en una dulcera y llevar de nuevo al congelador.
6.- Servir en cada plato y decorar con almendras fileteadas y tostadas.

Hasta nuestra próxima entrega amigos, disfruten con sus seres queridos de nuestras deliciosas recetas....

miércoles, 17 de febrero de 2010

Mousse para Ponche Lucila

Mousse de Parchita o Maracuyá con Ponche Lucila
Ingredientes:
Mousse
2 tazas de jugo concentrado de parchita o 2 tazas de pulpa de parchita.
2 tazas de azúcar
8 claras de huevos
1/2 taza de agua
3 cdas. De gelatina sin sabor
1/4 taza de agua
1/2 taza de agua para el almíbar

Preparación:
1.- hacer un almíbar cocinando a fuego medio el azúcar y media taza de agua.
2.- A parte, batir las claras de huevos( a temperatura ambiente) hasta que estén a punto de suspiro. Agregar el almíbar.
3.- Disolver la gelatina en un cuarto de taza de agua. Calentar a fuego medio .agregar el suspiro en forma envolvente.
4.- Añadir el jugo de parchita o maracuyá a la mezcla anterior y revolver bien.
5.- Colocar la mezcla en un molde humedecido previamente con agua.
6.- llevar a la nevera o refrigerador hasta que cuaje la mezcla ( al menos 3 horas) es preferible hacerlo con un día de antelación.
7.- Al momento de servir, desmoldar y acompañar con PONCHE LUCILA CON SABOR A PARCHITA (SOLO PARA DOS) encima o alrededor del mismo.

Disfruten de esta receta con Ponche Lucila, naturaleza pura.....