Paz para mi linda Venezuela

Estimados seguidores, sé que mi blog fue diseñado para compartir con ustedes momentos de mi vida donde plasmo la creatividad de emprendedores y la mía, sin embargo, esta vez, me veo obligada a compartir ya no la creatividad sino la cruda y penosa realidad por la que pasa mi linda Venezuela. Todos los venezolanos somos una sola patria y estamos viendo como venezolanos atacan a venezolanos, no pretendo hacer un arenga política pero si  pedir que nos acompañen a rezar y a pedirle a Dios que ilumine los corazones de los gobernantes para que cese la violencia y le den a nuestro pueblo la paz y el progreso que se merece, esta vez les pido su apoyo para Venezuela y nuestra gente, prometiéndoles que prontamente seguiremos  con las recetas , tips de cocina, y mostrándoles lo que Ponche Lucila y nuestros emprendedores tienen para ustedes, muchas gracias por su comprension.

Ponche Lucila

#SOSVenezuela

Ponche Lucila y Bocados Anggiely en Prolarsa

ESTIMADOS AMIGOS,

ANTE TODO MUCHAS BENDICIONES Y ÉXITO PARA ESTE AÑO 2014.

QUIERO ANTE TODO , COMO SIEMPRE DE AGRADECERLES POR SU APOYO INCONDICIONAL, Y GRACIAS A ESTO PODEMOS SEGUIR ADELANTE, A PESAR DE TODAS ESAS PIEDRITAS QUE SE NOS CRUZAN EN EL CAMINO POR FALTA DE MATERIA PRIMA.

COMO TE COMENTE BOCADOS ANGGIELY ES NUESTRO PLAN B, Y DOY GRACIAS A DIOS QUE NACIÓ, PORQUE PONCHE LUCILA NO SE HA PODIDO PRODUCIR DESDE NOVIEMBRE 2013 POR FALTA DE LECHE CONDESADA Y AUNQUE NO LO CREAS, OTROS INGREDIENTES QUE NO SE ENCUENTRA.

PERO EN FIN, SEGUIMOS CON NUESTRO SUEÑOS Y EL DE NO FLAQUEAR.

LES COMENTO QUE BOCADOS ANGGIELY SE ENCUENTRA EN  PROLARSA, ELABORACIÓN ARTESANAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS, CACHAPAS Y DESAYUNOS CRIOLLOS.

ELLOS ESTÁN UBICADOS EN LA CARRETERA FALCÓN / CARABOBO.

EL DUEÑO ES EL SR. JESÚS HERNADEZ.

ME SIENTO ORGULLOSA DE QUE NUESTROS PRODUCTOS BUSQUE CAMINAR , FUERA DE NUESTRA ZONA, SOLO LE PIDO A DIOS QUE NOS SIGA AYUDANDO A NO FLAQUEAR POR LA FALTA DE MATERIAS PRIMA Y POR ENDE NO PODER CUMPLIR CON LOS PEDIDOS.

NOSOTRAS ESTAMOS TRABAJANDO, Y POR ELLO SIEMPRE ES GRATO COMPARTIR  CON USTEDES, TODO LO QUE HACEMOS . DONDE NUESTRO INGREDIENTE PRINCIPAL ES EL CORAZÓN.

GRACIAS A BOCADOS ANGGIELY, LAS PERSONAS ESTÁN PREPARANDO SUCULENTOS PLATOS , POR LAS RECETAS Y TIPS QUE COMPARTIMOS.

SOLO QUIERO AGRADECERLES CON INFINITAS BENDICIONES, TODO EL APOYO QUE NOS DAN. Y COMO SIEMPRE SOLO DESEAMOS VERLO EN GRANDE...Y QUE LAS PERSONAS SE SIGAN ENAMORANDO DE NUESTROS PRODUCTOS...Y SEAN NUESTRA MEJOR PUBLICIDAD...

DIOS ME LOS BENDIGA!!!

Y COMO SIEMPRE APOYEMOS LO NUESTRO....

CONTACTO DE PROLARSA

TLF. DEL SR. JESUS HERNANDEZ ES

04144847409 

Lucirecetas - Ensalada atún con nuez y melocotón‏

HOLA AMIGOS,

DÍAS ATRÁS, TUVE LA OPORTUNIDAD DE VISITAR A UNA GRAN AMIGA, ELLA AL IGUAL QUE YO LE ENCANTA LA PLAYA, Y DECIDIMOS  VISITAR LAS PLAYAS DE TUCACA ESTADO FALCÓN, NUESTRO DILEMA FUE, QUE LLEVARÍAMOS PARA COMPARTIR SIN LA NECESIDAD DE QUE NO SE NOS DAÑARA, NUESTRO ALIMENTO.

PUES REVISE SU DESPENSA Y ME DI CUENTA QUE TENIA;

ATÚN

PETIPUA

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

NUEZ

ZANAHORIA ( LA RALLE)

ADEREZO DE BOCADOS ANGGIELY

Y LAS GANAS DE PREPARARLO, Y LES CONFIESO, NUNCA ANTES LO HABÍA HECHO, Y QUE RICO QUEDO, Y EN LA FOTO LO PUEDEN APRECIAR.

PERO ESO SI, AL LLEGAR A NUESTRA ISLA, TUVIMOS LA OPORTUNIDAD DE COMPARTIR CON UNA FAMILIA DE CARACAS,LA LIC. NORA, LE DIMOS LA OPORTUNIDAD DE DEGUSTARLO QUE ENSEGUIDA LA RECETA NOS PIDIÓ.

Y NO SOLO LA PLATICA FUE AMENA, LES COMENTO QUE ESTA SEÑORA ES TODO UN ESTUCHE DE MONERÍAS, YA QUE ELLA ES UNA ARTESANA, ORFEBRE, DONDE SU MATERIA PRIMA SON LATAS, Y COMO TODA GRAN MUJER, NOS DA EL EJEMPLO DE QUE TODO SE PUEDE HACER, ELLA SI SABE USAR LOS MATERIALES DE RECICLAJE.

SI DESEA CONTACTARLAS , LLAMELA Y PÍDALE QUE LE DEMUESTRE TODO LO HERMOSO QUE HACEN SUS MANOS.

COMPARTO SU NUMERO DE TELÉFONO Y SU CORREO

0416 6218990

CORREO; nora_basto@hotmail.com

Y PREGÚNTELE COMO NOS QUEDO ESTE RICO ATÚN.

PREPARACIÓN;

MUY FÁCIL

EN UN RECIPIENTE, COLOCAR EL ATÚN DESMENUZADO, AGREGAR EL PETIPUA, LA ZANAHORIA RALLADA, MELOCOTÓN CORTADOS EN CUADRITOS, Y LA NUEZ.

EL ADEREZO DE BOCADO ANGGIELY ES EL DE MANGO, A ESO LE AGREGAS AL ALMÍBAR DE LOS MELOCOTONES, UN POQUITO DE MOSTAZA, OREGANO, ACEITE DE OLIVA, VINAGRE O JUGO DE LIMON.

ESTOS INGREDIENTES LO COLOCAS EN UN RECIPIENTE DONDE SE PUEDA MEZCLAR, Y LUEGO AGREGAR AL ATÚN.

LISTO PARA COMPARTIR Y DEGUSTAR .

COMO LO PUEDES ACOMPAÑAR?

SENCILLAMENTE PREPARÁNDOSE EN EMPAREDADOS, DONDE LE PUEDE AGREGAR QUESO.

EN GALLETAS O TOSTADA

O SENCILLAMENTE SOLO.

CON EL ATÚN PODEMOS HACER MUCHOS PLATOS, RICOS Y SANOS...

ME ENCANTO COMPARTIR OTRA RECETAS...

NOS VEMOS PRONTO!!! BENDICIONES

Lucirecetas - Arroz con mani almendras y especies con consome de marisco‏

ESTIMADOS LECTORES

COMENZANDO UN AÑO CON ENERGÍA, Y QUE MEJOR COMPARTIENDO UNA RICA RECETA QUE LE PREPARE A

MI FAMILIA.

COMO USTEDES SABEN CON EL ARROZ PODEMOS HACER VARIEDADES DE PLATOS YA QUE SU COMBINACIÓN

PUEDE HACERSE, CON VEGETALES, CARNES BLANCA O ROJAS ASÍ COMO DELICIAS DE LOS MARES.

ESTE ARROZ QUE LES OFREZCO ES MUY FÁCIL DE HACER.

INGREDIENTES;

MANÍ CANTIDAD QUE REQUIERA

ALMENDRAS CANTIDAD QUE REQUIERA

ACEITE DE OLIVA

ALBAHACA 

UN DIENTE DE AJO TRITURADO

MEDIA CEBOLLA MORADA CORTADAS EN CUADRITOS

EL ESPECIAL DE LA PASTA VERDES DE BOCADOS ANGGIELY (ESTO ES PARA SAZONAR)

1 TAZA DE ARROZ

2 TAZAS DE CONSOME DE CAMARONES

SAL AL GUSTO

ESPECIES (TALES COMO PIMIENTA, HOJA DE LAUREL Y ORÉGANO)

VEGETALES AL GUSTO

PREPARACIÓN;

EN UN CALDERO AGREGAR ACEITE DE OLIVA, Y SORFREIR, EL AJO CON LA CEBOLLA, LUEGO AGREGAR LA PASTA VERDE DE  BOCADOS ANGGIELY, CONTINUAR SOFRIENDO, AGREGAR LAS ALMENDRAS Y MANÍ  Y  LUEGO EL ARROZ. 

AGREGAR POCO A POCO EL CONSOME , AGITARLO. Y CONTINUAR CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, TAPARLO Y COLOCAR A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTE LISTO.

ESTE PLATO LO PUEDE ACOMPAÑAR CON UNA RICA RUEDA DE CARITE.

ES UN PLATO MUY COMPLETO Y MUY SANO.

EL TIEMPO, USTEDES MISMO SE DARÁN CUENTA , LA RÁPIDO Y FÁCIL DE HACER..

BUEN PROVECHO

HASTA LA PROXIMA!!!!

Bienvenida Navidad 2013 con Ponche Lucila

MIS QUERIDOS SEGUIDORES:

ME COMPLACE SALUDARLES, COMO YA BIEN SABE PONCHE LUCILA YA ES UNA TRADICION.

DESDE QUE NACIO ESTE PRODUCTO HA LLEGADO A MUCHOS  HOGARES VENEZOLANAS Y GRACIAS A NUESTRO BLOG SE HA DADO A CONOCER EN OTROS HOGARES DEL MUNDO.

POR ELLO  CON LOS MEJORES DESEOS PARA ESTAS FIESTAS DECEMBRINAS QUIERO MANISFECTARLES MIS DESEOS DE SEGUIR CON LA INTENCION DE SER UNA GRATA COMPAÑÍA POR LOS SIGUIENTES AÑOS.

PONCHE LUCILA Y BOCADOS ANGGIELY QUIERE SEGUIR COMPLACIENDO A TODOS  SUS CONSUMIDORES:

DE SEGUIRLES  DANDOLES TIPS EN SUS RECETAS SENCILLAS Y ECONOMICAS QUE LES PERMITIRAN COMBINAR Y ELABORAR A SU GUSTO UN DELICIOSO MENU.

COMENZANDO POR LAS MÁS DELISIOSAS ENTRADAS,

SIGUEINDO CON  VARIEDAD DE PLATO CON LA TENDENCIA LIGHT Y SANO. ACOMPAÑADOS CON EXQUISITOS POSTRES QUE SUS BASES SON DE FRUTAS O VEGETALES.

CON RICAS BEBIDAS Y COCTELES QUE SOLO PONCHE LUCILA PUEDE OFRECER……

CON SU INGENIO Y LA AYUDA QUE LES BRINDA TODOS NUESTROS PRODUCTOS,  USTED DELEITARA EL PALADAR DE SU FAMILIA Y AMIGOS, OBTENIENDO EL RECONOCIMIENTO DE UN DIGNO GOURMET, YA QUE NUESTRO ESLOGAN ES:  ”PARA PALADARES EXQUISITOS Y EXIGENTES”

NOS HEMOS DADO LA TAREA DE PONER A SU ALCANCE,  A TRAVES DE NUESTRO BLOG UNA SERIES DE TIPS Y RECETAS FACILES PARA AYUDAR A COMO SORPRENDER EN ESTAS NAVIDADES A ESOS SERES QUE TANTO AMAN.

RECUERDEN TODO HECHO CON AMOR, SE LE SIENTE EL AMOR…. Y NUESTROS PRODUCTOS ARTESANAL, SU INGREDIENTE  PRINCIPAL ES EL AMOR.

SE LES ABRAZA SE LES QUIERE Y EN NOMBRE DE NUESTRA FAMILIA Y EL MIO, SOLO LES DESEO QUE SIGAN SUS SUEÑOS, DE QUE DIOS ME LOS SIGAN BENDICIENDO,  QUE ABRAN SUS CORAZONES PARA REGALAR AMOR Y RECIBIR MAS AMOR.

LE DAMOS LA BIENVENDIDA A LA NAVIDAD 2013, Y TODOS PIDAMOS BENDICIONES PARA ESTE AÑO 2014.

PONCHE LUCILA Y BOCADOS ANGGIELY

Ponche Lucila - BOCADITOS, BOCADITOS, BOCADITOS

Hola amigos, ya estamos en vísperas de navidad, y la emoción de compartir y estar reunidos con familias y amigos, me hace sentir que debemos sorprender a todos los que amamos, con ricos bocadillos que solo Bocados Anggiely nos puede sugerir e invitarnos a volar nuestra imaginación acompañada con nuestra creatividad.

PASAPALOS, BOTANAS, CANAPES O TAPAS

Como les quieran llamar…..

INGREDIENTE PARA RELLENOS DE TODOS ESOS BOCADILLOS

Queso Ricota sabor de su preferencia

Especies (orégano, yerba buena, albahaca seca)

Aceitunas de su preferencia

Trocitos de uvas, cerezas o melocotón para decorar

Pepinos en salsa de piña de BOCADOS ANGGIELY

SUGERENCIA; A ESTA CREMA LE PUEDE AGREGAR, ATUN, O POLLO.

 

INGREDIENTES BASES;

Para los rollitos, jamón de su preferencia

Pepino cortados a la mitad, quitar las semillas, y calar un poquito, quedando como una canoa.

Tartaletas o ruedas de pan tostados.

PREPARACION;

En un recipiente, mezclar el ricota con el pepino en salsa de piña de BOCADOS ANGGIELY, agregar las especies y las aceitunas picadas bien pequeñitas. Mezclar hasta que estén  bien unidos los ingredientes.

Para los Rollitos; unte las rebanadas de Jamón, enróllelas y refrigere, al momento de servir, córtelas en ruedas y decórela a su gusto.

Para los Pepinos; cortar la punta del pepino, luego a la mitad, quitar las semillas y con un canalador hágale canales en la concha. Cortar al momento de servirla rellenar y decorar a su gusto.

Con las tartaletas o pan tostados pueden hacer lo mismo.

Fácil de hacer, rico en sabor, y sano al paladar….

FELIZ COMIENZO DE NAVIDAD!!!

Se les quiere mucho… y a sonreír.

Ponche Lucila - PARA ESOS RICOS DESAYUNOS O CENAS..

A VECES UNO DESEA COMER ALGO DIFERENTE PERO NO SABE QUE HACER, DIAS ATRÁS LES HABLE DEL OMELET CON CLARAS DE HUEVOS, Y DE CÓMO PUEDEN VARIARLA.

HOY AL ABRIR EL REFRIGERADOR, ME DIJE: HARE ALGO DIFERENTE Y LIGHT.

INGREDIENTES:

1 PLATANO MADURO AL VAPOR (PUEDE SER HORNEADO, SEGÚN SU GUSTO)

TROZOS DE MELON

1 LAJA DE JAMON DE PAVO Y OTRA DE JAMON AHUMADO.

A VECES NO SON LOS INGREDIENTES SI NO LO QUE VEN NUESTROS OJOS, POR ELLO HAY UN DICHO QUE LOS ALIMENTOS ENTRA POR LOS OJOS…EN PARTE ES MUY CIERTO PORQUE LA PRESENTACION HABLA MUCHO, PERO DONDE DEJA SU SENTIDO DEL GUSTO?

LES INVITO QUE LO PRUEBE Y LUEGO ME DICE SU OPINION.

LO IMPORTANTE ES COMER SANO Y SABER COMBINAR.

PUES LE DIRE LO DESAYUNE POR PRIMERA VEZ, Y ME ENCANTO, Y POR ELLO LO COMPARTO CON UDS.

AL COMERLO SE ME OCURRIO OTRA IDEA, DE COMBINAR LAS FRUTAS CON PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, LUEGO REBANARLA Y COLOCARLA EN UN PLATO COMO ESTA EN LA FOTOGRAFIA. ROCIARLA CON UN ADEREZO QUE LO PUEDE COMBINAR CON CREMA DE LECHE O YOGURT CON ALGUN PRODUCTO DE BOCADOS ANGGIELY.  SUS CONTORNOS SON KIGUI, BOLITAS DE MELON Y UVAS.

SI USTED LO PREFIERE CON OTRAS FRUTAS, SOLO CAMBIELA.

ANIMENSE!!!

SIEMPRE ES BUENO COMPARTIR CON USTEDES ESTA RICA CREATIVIDAD….