Lucirecetas - Ensalada atún con nuez y melocotón‏

HOLA AMIGOS,

DÍAS ATRÁS, TUVE LA OPORTUNIDAD DE VISITAR A UNA GRAN AMIGA, ELLA AL IGUAL QUE YO LE ENCANTA LA PLAYA, Y DECIDIMOS  VISITAR LAS PLAYAS DE TUCACA ESTADO FALCÓN, NUESTRO DILEMA FUE, QUE LLEVARÍAMOS PARA COMPARTIR SIN LA NECESIDAD DE QUE NO SE NOS DAÑARA, NUESTRO ALIMENTO.

PUES REVISE SU DESPENSA Y ME DI CUENTA QUE TENIA;

ATÚN

PETIPUA

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

NUEZ

ZANAHORIA ( LA RALLE)

ADEREZO DE BOCADOS ANGGIELY

Y LAS GANAS DE PREPARARLO, Y LES CONFIESO, NUNCA ANTES LO HABÍA HECHO, Y QUE RICO QUEDO, Y EN LA FOTO LO PUEDEN APRECIAR.

PERO ESO SI, AL LLEGAR A NUESTRA ISLA, TUVIMOS LA OPORTUNIDAD DE COMPARTIR CON UNA FAMILIA DE CARACAS,LA LIC. NORA, LE DIMOS LA OPORTUNIDAD DE DEGUSTARLO QUE ENSEGUIDA LA RECETA NOS PIDIÓ.

Y NO SOLO LA PLATICA FUE AMENA, LES COMENTO QUE ESTA SEÑORA ES TODO UN ESTUCHE DE MONERÍAS, YA QUE ELLA ES UNA ARTESANA, ORFEBRE, DONDE SU MATERIA PRIMA SON LATAS, Y COMO TODA GRAN MUJER, NOS DA EL EJEMPLO DE QUE TODO SE PUEDE HACER, ELLA SI SABE USAR LOS MATERIALES DE RECICLAJE.

SI DESEA CONTACTARLAS , LLAMELA Y PÍDALE QUE LE DEMUESTRE TODO LO HERMOSO QUE HACEN SUS MANOS.

COMPARTO SU NUMERO DE TELÉFONO Y SU CORREO

0416 6218990

CORREO; nora_basto@hotmail.com

Y PREGÚNTELE COMO NOS QUEDO ESTE RICO ATÚN.

PREPARACIÓN;

MUY FÁCIL

EN UN RECIPIENTE, COLOCAR EL ATÚN DESMENUZADO, AGREGAR EL PETIPUA, LA ZANAHORIA RALLADA, MELOCOTÓN CORTADOS EN CUADRITOS, Y LA NUEZ.

EL ADEREZO DE BOCADO ANGGIELY ES EL DE MANGO, A ESO LE AGREGAS AL ALMÍBAR DE LOS MELOCOTONES, UN POQUITO DE MOSTAZA, OREGANO, ACEITE DE OLIVA, VINAGRE O JUGO DE LIMON.

ESTOS INGREDIENTES LO COLOCAS EN UN RECIPIENTE DONDE SE PUEDA MEZCLAR, Y LUEGO AGREGAR AL ATÚN.

LISTO PARA COMPARTIR Y DEGUSTAR .

COMO LO PUEDES ACOMPAÑAR?

SENCILLAMENTE PREPARÁNDOSE EN EMPAREDADOS, DONDE LE PUEDE AGREGAR QUESO.

EN GALLETAS O TOSTADA

O SENCILLAMENTE SOLO.

CON EL ATÚN PODEMOS HACER MUCHOS PLATOS, RICOS Y SANOS...

ME ENCANTO COMPARTIR OTRA RECETAS...

NOS VEMOS PRONTO!!! BENDICIONES