Queridos lectores, hoy es un gran día para endulzarse y que mejor que una tarta de dulce de chayotes, que aunque uds no lo crean sabe a manzana.
INGREDIENTES:
Para la masa solo se necesita
Harina de trigo
1 huevo
azúcar al gusto
pizca de canela
5 gotas de vainilla
pizca de sal
aceite vegetal o margarina
PREPARACIÓN:
en un recipiente colocar la harina aproximadamente media taza , agregar el huevo mezclando hasta que este se una poco a poco el azúcar, la sal , vainilla, canela, seguir mezclando y agregar el aceite, hasta que la masa se compacte y no se pegue.
En un recipiente engrasar, estirar la masa colocarla bien y luego rellenar con el dulce de chayote que a continuación le diré como hacerlo. listo el relleno, de la masa que le quede hacer como unos tronquitos o palitos como se ve en la foto y dele la forma que desee.
y hornear hasta dorar. su consistencia es como una galleta.
INGREDIENTES DEL RELLENO DULCE DE CHAYOTE
3 Chayotes medianos
1 taza de azúcar
1/4 de pasitas de uvas
1/2 cucharada de vainilla
1 cucharadita de postre de margarina o mantequilla
y pizca de sal
media taza de agua
1/2 cucharadita de canela
2 limones en jugo
Preparación:
en una olla colocar la chayote previamente pelada y cortadas en cuadritos
agregar la azúcar con media taza de agua, y poner a cocinar, agregando poco a poco el resto de los ingredientes.
por ultimo el jugo de limón.
tiene que quedar con su almíbar grueso y las chayotes cocidos mas no aguado.
SUGERENCIA:
ESTE DULCE LO PUEDE SERVIR COMO RELLENO PARA UN BIZCOCHO
PARA COLOCARLO ENCIMA DE UN HELADO
O COMERLO SOLO.
LES RECUERDO QUE LA CHAYOTE O CHAYOTA ES UN VEGETAL MUY NUTRIENTE Y MEDICINAL, LO RECOMIENDA PARA LA GASTRITIS PERO NO EN DULCE.
BUSQUE SUS PROPIEDADES POR INTERNET.
!HASTA LA PROXIMA!
Nuestra fundadora en entrevista en a1tv del estado de Falcon :
Ponche Lucila presenta :
INGREDIENTES:
INGREDIENTES DEL RELLENO DULCE DE CHAYOTE
Ponche Lucila colaborando con la difusion de la salud presenta : 
INGREDIENTES
EN UN BOLL O SARTEN GRANDE, ROCIARLO CON ACEITE DE OLIVA AGREGAR LA CREMA DE AJO Y SORFREIR, AGREGANDO POCO A POCO LA CEBOLLA MORADA E IR AGITANDO, AGREGAR EL REPOLLO Y LOS VEGETALES MIXTO POR ULTIMO EL TOMATE, LA MOSTAZA AL GUSTO, ORÉGANO PIMIENTA Y SAL. SORFREIR HASTA QUE QUEDE TODO AL DENTE.
EN UN BOL O SARTEN COLOCAR EL ACEITE DE OLIVA Y PRE CALENTAR, AGREGAR LA TOCINETA EN TROCITOS, REMOVER Y AGREGUE UNA CUCHARADITA DE CREMA DE AJO.
SALSA DE TOMATES NATURAL DE BOCADOS ANGGIELY