Ponche Lucila en el mes del Amor y de la Amistad

FEBRERO…… mes del amor y de la amistad,
Recordándoles, que para el amor y la amistad no es un solo mes, sino todo el año…..
En este mes, no sólo quiero ofrecer Ponche Lucila, Tortas frías, sino un producto a base de Vegetales fresco aderezado con especies , aceite de oliva y otros ingredientes , que a la mayoría de mis amigas les agrada, porque a muchas de ellas, prepararlo les ocupa mucho tiempo., y decidí sólo simplificarle la vida…
, y no se rían porque de que es cierto es cierto.

Los productos, que he elaborado son Encurtidos a la vinagreta y agridulce, sus precios son accesibles y están embasados en frasco de vidrio de 500 cc.

Los que les puedo ofrecer son:
Encurtidos de vinagreta de: calabacín, chayota, caraotas blancas, especies aromatizadas y naturales.
Encurtidos de vinagreta de: calabacín, chayota, brócolis, especies aromatizadas y naturales.
Encurtidos de agridulce de: pimentón rojo
Encurtidos de agridulce de: pepinos
Encurtidos de vinagreta de: berenjena
Encurtidos de vinagreta de: caraotas blancas, calabacín, cebolla, zanahorias, chayota, especies aromatizadas y naturales.

Se preguntaran que es especies naturales, esas son apio España, ajo porro, ajos, perejil, cilantros, pimentón, ají dulce cortados en miniaturas.

Especies aromatizadas son: guayabitas, oréganos, pimienta, albahaca, semillas de mostaza etc.

Ud. (s) se preguntara ¿como se come esto? ¿Con que lo acompaño? Les diré a muchos de nuestros clientes les gusta porque es una manera de complementar una dieta, ya que se puede agregar a una ensalada de lechuga. Se puede agregar encima de un queso crema o queso de dieta, para untarlo en un pan tostado o casabe.

También cuando preparas cualquier carne, ya sea blanca o rojas. Por eso siempre digo sólo ponga a volar su imaginación….

Se que también seria ideal para un café que tenga un concepto diferente, ya que ellos pueden ofrecer estos encurtidos, como pasa palos, botanas o sencillamente tapas, combinados con algunos productos que ellos mismo elaboran.

Sólo los invito aquellos café que quieran impresionar y hacer que todo sea innovación y con un concepto diferente a que degusten mis productos y les saquen provecho.

Al igual que Ponche Lucila ya que es una crema de licor que se puede ofrecer como cóctel y se pueden mezclar con otras frutas y otros licores, dándole así un toque diferente, para eso debe de contar con un barman con mucha imaginación.

Sólo acepte el reto de hacer algo diferente y poderlo ofrecer en el día del amor y de la amistad.

Contáctenos y estaremos encantado de serviles como Ud. se merece, la calidad de nuestros productos son elaborados con mucho amor….

Quiero compartir una receta fácil para mantener una ensalada crujiente:
1 lechuga grande
2 tomates rojos duros
1 zanahoria rayada
1 apio España o celeri
1 cucharada de bicarbonato de sodio
½ de tasa de vinagre
Agua fría lo suficiente para cubrir la ensalada.

Preparación:
En un envase de vidrio hondo, colocar el agua fría, agregar vinagre y el bicarbonato de sodio, cortar con las manos la lechuga, cortar en trocitos o cuadritos el tomate y el apio España o celeri, rallar la zanahoria, y dejarlo por 25 minutos, luego en un colador, colar la ensalada y dejarla allí, apoyarla en el envase sin nada de agua, taparlo y llevarlo a la nevera sin destapar y dejarlo allí hasta que se seque, esta queda tan crujiente que le puede Guardar sin aderezar por 3 días.
Lo que le sugiero, es que saque la ración a comer y aderece según su gusto.

Tratare queridos seguidores que poco a poco les daré tips, de recetas fáciles para su día a día.

Será hasta la próxima…..